摘要：9月13日傍晚，罗永浩刚把“西贝18个月冻鱼”视频下架，大家以为风波熄火；24小时后，他却把枪口对准了西贝的“外脑”华与华。

9月13日傍晚，罗永浩刚把“西贝18个月冻鱼”视频下架，大家以为风波熄火；24小时后，他却把枪口对准了西贝的“外脑”华与华。

6分钟直播怒怼、微信群截图曝光、12小时内私下道歉——一场教科书级别的公关速度战就此打响。

而西贝创始人贾国龙，却在同一段时间里把“道歉”写成了“阴阳话术”。

网友直呼：华与华老板都光速认错了，贾老板还在硬杠什么？

一. 9月13日晚 熄火假象：一句“告一段落”让围观者以为剧终

9月13日晚，罗永浩在微博写下短短四行字——“好吧，西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了，已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。”

文字下方没有配图，也没有@任何人，语气平静得像给文件盖了“骑缝章”。

外界却立刻把这条微博解读成“单方面停火”，#罗永浩让步#的话题迅速爬升，部分媒体甚至用了“熄火”二字做推送标题。

但熟悉他风格的人知道，老罗从不说“晚安”，只爱说“待会儿见”。

果然，次日晚10点半，他便携更大的火药量归来——这一次，他把矛头对准了站在西贝背后的营销咨询公司“华与华”。

二. 9月14日22:30 直播开火：六分钟把“品牌外脑”拉下神坛

“交个朋友”直播间里，罗永浩突然示意导播切近景，随后六分钟高能输出：

“哪家企业再敢用华与华，只能说明智力有问题。”

“10年6000万咨询费，把客户往火坑里推，这就是专业？”

“ consultancy 不是客户的刀鞘，是客户的刹车片，你们踩了吗？”

弹幕瞬间刷屏，抖音切片30分钟内突破3000万播放。

财经媒体连夜加班：经济观察网、界面新闻均在23点前发出快讯——《罗永浩直播怒怼华与华，西贝危机再升级》。

一场“外脑”与“流量嘴”的隔空对决，正式搬上舞台。

三. 9月14日23:59 贾国龙“阴阳”截图外泄：道歉还是补刀？

就在直播结束不到一小时，一张“中国餐饮老板交流群”的截图被流出。贾国龙在群内连发三条：

1. “我应对方式有错，改！”

2. “但罗永浩是网络黑嘴、网络黑社会，太坏了。”

3. “他打醒了我，也算变相帮西贝进步。”

前一句看似低头，后两句直接把对方定性为“黑社会”。

凌晨0:20，罗永浩转发截图并@贾国龙：“既然说我黑社会，那就别在群里自言自语。找一家大平台直播，当面锣对面鼓，敢吗？”

微博发出20分钟，点赞破20万，“贾国龙阴阳道歉”空降热搜榜首。

四. 9月15日10:00 华杉光速致歉：从被点名到私下道歉只用11个半小时

15日清晨，罗永浩在微博轻描淡写地扔出一句话：“华与华的老板已经跟我道了歉，这件事可以过去了，毕竟它只是一个跑题的插曲。”

没有长篇大论，也没有截图证据，但熟悉老罗风格的人知道——他肯说“可以过去”，必定拿到了私下致歉的“实锤”。

媒体随后向华与华内部求证，对方确认“老板已于上午向罗永浩表达歉意”。

从直播开炮到私下认输，全程11个半小时，被网友封为“2025年公关速度天花板”。

有人调侃：“咨询公司最懂止损，华杉把教科书留给了同行，把面子留给了自己。”

五. 9月15日12:00 西贝“硬措施”来了，贾老板却依旧隐身

华与华道歉的同日中午，西贝通过《新京报》《第一财经》发出《致歉与整改信》，提出三条硬措施：

1. 8道争议菜品全部改为门店现做；

2. 全国门店10月1日前完成后厨参观通道改造；

3. 配料表二维码上墙，扫码可看供应商、保质期、生产批次。

然而，直到18点，贾国龙本人未再发声，也未回应罗永浩的“直播对谈”邀约。网友在评论区排队喊话：“老板， consultant 都认错了，您还躲在公告后面干嘛？”

六. 舆论天平：速度、态度、高度——谁把公关做成了解构主义？

11个半小时，足够让华与华完成“被点名—内部研判—老板致歉”的全流程；却不足以让贾国龙把一句“对不起”说完整。

舆论场由此出现鲜明对比：

一方面，是华杉的“光速切割”——私下道歉不丢客户面子，公开沉默不给事件添柴；

另一方面，是贾国龙的“慢半拍”——群聊截图流出后，再无第二声回应，任由“阴阳”标签贴在企业LOGO上。

营销人把这场对决拆解为三个维度：速度、态度、高度。

速度上，华与华赢了；

态度上，贾国龙被批“不够真诚”；

高度上，罗永浩把议题从“西贝有没有用预制菜”抬升到“整个行业该不该明示预制菜”，让对手始终被动。

于是，一个本可“创始人对创始人”的平等对话，变成了“主播单挑企业+外脑”的不对称战争——而战争的节奏，完全掌握在更会利用直播与微博的那一方手里。

七. 尾声：直播对谈仍悬而未决，但“明火”已点燃

9月15日0点20分，罗永浩再度发微博@贾国龙：“找个大平台直播，当面锣对面鼓，公平公正冷静理性地对一次话。”

截至15日14点，贾国龙方面依旧沉默。

网友制作的表情包开始疯传：左边是华与华“秒跪”，右边是贾国龙“硬撑”，配文——“同样的夜晚，不同的公关”。

不管最终对谈能否落地，这场48小时的拉锯已给餐饮行业留下两束火光：一束叫“知情权”，一束叫“道歉速度”。

前者提醒企业，预制菜不是原罪，信息不透明才是；后者告诫品牌，情绪可以倔强，公众只原谅及时而真诚的低头。

锅还在烧，火还是红的，下一道“现炒”的菜品，或许就是整个行业对“透明”二字的集体回应。

来源：嗨玩圈