摘要：进入冬季后，流感和呼吸道疾病开始进入到高发时期，很多人为了避免感染到甲流等严重的流感疾病，都会在这个时候开始提高个人的防护力，但是对于流感病毒来说，只要是有人的地方就一定会有它们的身影，因此不管做好了怎样的防护，都无法做到万无一失。

进入冬季后，流感和呼吸道疾病开始进入到高发时期，很多人为了避免感染到甲流等严重的流感疾病，都会在这个时候开始提高个人的防护力，但是对于流感病毒来说，只要是有人的地方就一定会有它们的身影，因此不管做好了怎样的防护，都无法做到万无一失。

这就要求我们加强身体的抵抗力，抵挡病毒的侵害，因此饮食调理成为了重要的一环。

冬季寒冷干燥，相应的空气也变得干燥且寒冷，因此我们需要通过润肺来增强身体抵御呼吸道疾病的能力，今天就来分享一下，在甲流高发期该少吃什么、多吃什么来增强抵抗力。

桔子是一种十分受欢迎的水果，在冬季尤其受欢迎，因为它酸甜可口，并且含有丰富的维生素C，冬季又比较容易缺乏维生素C，这种情况可以通过多吃桔子、水果等来缓解。

但是桔子的性味为寒凉，孩子们的脾胃消化能力本身就较差，再加上冬季寒冷，吃桔子可能会加重脾胃受凉, 和消化不良。

甲流等呼吸道病毒的主要传播方式为空气，因此空气变得湿冷时，就会更容易引起感冒咳嗽等症状，因此再加上桔子的寒性，很容易造成肺部受凉。

因此在甲流高发期要尽量少吃桔子等性味寒凉的水果，可以用苹果、猕猴桃、橙子等水果替代，这些水 性味温和，不容易受凉，还含有丰富的维生素C。

同时，猪肉也是要少吃的肉类选择，因为猪肉属于比较油腻，不容易消化，再加上寒冷的天气，本身孩子们的消化就较慢，吃猪肉很容易导致消化不良等脾胃问题，同时猪肉还有比较腥，有些小孩子不喜欢这个腥味。

因此在冬季，尽量选择少吃猪肉，多吃一些温和易消化的鸡肉，如鸡胸肉、鸡翅等，同时尽量选择清淡一些的做法，例如清汤、清蒸等，不仅更加营养，味道也会更好哦。

冬季寒冷干燥，空气也变得干燥，因此需要通过润肺来增强抵抗力。

并且多吃几种润肺食物不仅能预防呼吸道疾病，还能改善皮肤状况。

以下几种食物具有很好的润肺效果，大家可以尝试多吃哦:

1.百合。

百合具有养阴润肺、清心安神等功效，适合秋冬季节食用，可以做成百合粥、百合银耳羹等食用。

2.银耳。

银耳被誉为“菌中之冠”，其润肺作用非常出色，适合秋冬季节食用，可以做成银耳莲子羹、银耳汤等食用。

3.莲藕。

莲藕含有丰富的淀粉、食物纤维和营养成分，具有很好的润肺效果，可以做成莲藕汤、糖醋莲藕片等食用。

4. 枇杷。枇杷含有枇杷酮、核黄素等成分，具有很好的润肺作用。

适合秋冬季节食用，可以做成枇杷膏、枇杷蜜等食用。

这些食物都可以通过炖、煮、炒等方式烹饪，也可以加入到汤、粥等食品中增加口感和营养。

茭白秋葵烧贝肉: 食材: 茭白2根、秋葵5根、贝肉200克、生姜3片。

做法:

(1)将茭白刮去外皮后切成段，秋葵切去两头后切成段;

(2)将贝肉洗净切片;

(3)热锅冷油放入生姜煸香后加入贝肉翻炒至变色;

(4)放入茭白和秋葵翻炒均匀后加入适量盐和水;

(5)中小火煮10分钟后收汁即可。

菠菜虾丸汤: 食材: 菠菜100克、虾仁100克、鸡蛋1个;

做法:

(1)将虾仁剁成茸后加入盐和淀粉腌制10分钟;

(2)将鸡蛋搅拌均匀;

(3)烧开水放入菠菜焯水捞出切碎;

(4)同锅加入虾茸搅成虾丸;

(5)加入鸡蛋和菠菜粒煮熟即可;

小鸡炖粉皮: 食材: 半只小鸡、粉皮200克、小葱2根、生姜3片;

做法:

(1)将小鸡洗净剁块，小葱切段;

(2)热锅冷油放入生姜煸香后放入小鸡翻炒至变色;

(3)将小鸡盛出加入小葱、生姜、粉皮和适量盐焖煮30分钟即可。

来源：超人家穿衣一点号