摘要：湖南邵阳的小吴，一年前，时常感觉心慌、胸闷、并伴有咳嗽，以为是经常熬夜、抽烟造成的，随着时间的推移，连上楼梯都费劲了，在当地医院检查发现右侧胸腔有大量积液，抽出3000毫升的胸水，被诊断为结核性胸膜炎。

近年来，柔嫩多汁的生蚝，

鲜嫩爽滑的生鱼片，

滑嫩香醇的生腌蟹等美食，

以其独特的风味，深受许多人的喜爱。

然而，一些人不知道的是，

频繁食用这些生食食材，

特别是处理食材不当时，

可能会增加感染寄生虫的风险。

1

小伙胸腔抽出6瓶黄色液体！

医生：肺吸虫抗体显示阳性！

湖南邵阳的小吴，一年前，时常感觉心慌、胸闷、并伴有咳嗽，以为是经常熬夜、抽烟造成的，随着时间的推移，连上楼梯都费劲了，在当地医院检查发现右侧胸腔有大量积液，抽出3000毫升的胸水，被诊断为结核性胸膜炎。

在接受了半年的规律抗结核治疗后，小吴的咳嗽症状有好转，但胸腔积液问题却一直反复不见好，决定到湖南省胸科医院做进一步治疗。

经过仔细询问，该院科室主任、副主任医师肖洁发现小吴平时很喜欢吃生食，尤其爱吃寿司，高度怀疑寄生虫病，于是立即为他完善了血寄生虫全套检查。

果不其然，检查结果显示，其肺吸虫抗体显示阳性。最终，医生判断小吴的肺部病变及胸腔积液可能是由于肺吸虫感染所致。

肺吸虫病科普

肺吸虫病又称并殖吸虫病，寄生于宿主体内，能够损害肺部、大脑、脊髓和其他脏器。除人体外，并殖吸虫还能寄生在多种哺乳动物体内，它是一种人畜共患寄生虫病，也是一种重要的食源性寄生虫病。

人生食或半生食含囊蚴的第二中间宿主（如淡水蟹或蝲蛄）或含童虫的转续宿主是主要的感染途径。此外，人直接喝溪水也有可能感染。

经对症治疗一月后，小吴的胸腔积液较入院前明显减少，且未再增加。

2

吃了只生腌蟹，

58岁大叔差点截肢！

健康浙江（浙江省卫生健康委员会）曾报道，家住浙江宁波的徐大叔，像往常一样洗了一只生腌蟹当下酒菜，不料，吃了生腌蟹后，开始发烧，右脚背肿得像个馒头一样，还很痛，一度神志不清。

入院一查：创伤弧菌感染！

医生

表示

经检查，考虑患者出现了创伤弧菌感染、创伤弧菌性败血症、坏死性筋膜炎、脓毒血症、脓毒性休克，须尽快手术，否则极有可能面临截肢，甚至危及生命。

万幸，经过对症治疗，徐大叔的右腿保住了，体内创伤弧菌也清除干净。

医生

表示

患者发病前身体状况良好，没有下海经历，也没有伤口接触海水的情况，推测极有可能是吃的那只生腌蟹带有细菌！

创伤弧菌科普

创伤弧菌是一种主要栖息于海洋中的细菌，通常附着在牡蛎、虾蟹等生物上。人一旦感染上，往往发病急，病情发展很快，且感染后死亡率非常高。

一般，创伤弧菌可以通过伤口接触（如带伤下海）侵入人体，还可以通过消化道途径（如生吃带菌海产品、吃没煮熟的海鲜）感染人体。

而这还只是不完全统计！

近年来，因为有意或无意生吃食物、或喝生水等不良习惯而感染寄生虫、致病菌的案例比比皆是。

53岁男子老詹（化名）吃完炖猪肉后，出现头痛、发热、寒战、肌肉酸痛、听力急剧下降、走路不稳等症状，去医院一查，感染了猪链球菌，最终被诊断为脑膜炎。医生怀疑老詹接触了生猪肉或食用了未煮熟的猪肉，因此感染了猪链球菌。

16岁女孩反复流鼻血，入院一查，医生从她的鼻腔里取出了一条6cm长的蚂蟥。医生表示，女孩长期喜欢在河沟里面玩耍、游泳，且有直接饮用生水的习惯，很可能是这些生活习惯导致蚂蟥进入体内。

福州的林先生莫名出现发热并伴有咳嗽、咳痰的症状，体温最高达39℃，高烧近10天都没好，去医院一查，被确诊患上了肝吸虫病。

据其交代，他一直很喜欢吃淡水鱼虾，为保持食物的新鲜，他经常生吃，如生鱼片、虾蛄等，这样的习惯他足足持续了三年！

这样的案例还有很多……

他们之中，有些人是为了喝水便利，直接喝未经处理的生水；

有些人是为了满足自己的口腹之欲，认为生的食物口感鲜嫩；

有些人是因为自己的粗心大意，吃了未煮熟煮透的食物；

有些人则是因为听信了偏方，以为生吃某些食物可以治病……

却不知生食或喝生水等不良习惯真的很容易感染致病菌和寄生虫！

再次郑重提醒大家，日常生活中，一定要培养并坚持良好的饮食习惯：

1

避免进食生的或未煮熟的食物！

2

不喝生水！

3

不食用不干净及来源不明的食物。

▍参考素材：学生安全教育平台综自合肥疾控，FM93交通之声，北青网，摄图网等。刊载此文是出于传播知识传递信息的目的，若有侵权，请及时联系我们，我们将第一时间处理。

来源：耳垣说健康