摘要:根据《柳叶刀·公共卫生》杂志的一项研究,在超过2000位老年人的样本分析中发现,长期暴露于含铝量较高的水中,而硅含量相对较低,可能会增加患阿尔茨海默病(即老年痴呆)的风险。研究表明,铝这种元素可以在体内累积,并且有证据显示它能够穿越血脑屏障,从而影响大脑功能。
根据《柳叶刀·公共卫生》杂志的一项研究,在超过2000位老年人的样本分析中发现,长期暴露于含铝量较高的水中,而硅含量相对较低,可能会增加患阿尔茨海默病(即老年痴呆)的风险。研究表明,铝这种元素可以在体内累积,并且有证据显示它能够穿越血脑屏障,从而影响大脑功能。相反,硅则被认为有助于减少铝对神经系统的损害,因为它可以抑制铝的吸收并促进其排出体外。
国家对于自来水有着严格的标准,确保出厂时细菌和重金属等有害物质不会超标。但是,由于自然水中的硅并非自来水的常规成分之一,因此自来水无法提供额外的保护作用以对抗潜在的铝危害。此外,随着城市化进程的加快,许多老旧社区和高层建筑使用的管道系统老化,这些地方的二次污染问题变得尤为突出。当水从市政供水网络进入家庭之前,经过老化的管道或楼顶储水箱时,有可能会导致铝含量升高,这无疑增加了居民面临的健康风险。
针对上述情况,以下是几个实用建议:
直接饮用:为了最大限度地降低风险,推荐优先选择瓶装矿泉水。这类水源不仅符合国家安全标准,而且通常含有适量的矿物质如钙、镁和硅,对人体有益。
日常烹饪:考虑到经济性和实用性,桶装矿泉水是煮饭、煲汤等需要大量用水活动的理想选择。如果预算允许,安装一套全屋净水系统不仅能改善饮用水质量,还能提高整个家庭的生活品质。
辅助工具:使用滤水壶或抽吸式饮水机时,记得定期清洁设备,防止细菌滋生。无论采用何种类型的水,烧开后再饮用总是最安全的做法,因为高温可以杀死大部分病原体。
值得注意的是,尽管水质是影响老年痴呆症的一个因素,但并不是唯一决定性的。其他生活方式的选择,比如饮食习惯、运动频率、心理健康状况等同样重要。例如,《美国医学会杂志》曾发表文章指出,地中海式饮食模式——富含蔬菜水果、鱼类以及橄榄油的食物结构——能有效降低患病几率。因此,保持健康的生活方式应当是一个综合性的策略。
正如空气污染在短短两年间就被正式认定为阿尔茨海默病的风险因素一样,关于水质的研究也在不断进展。随着时间推移,我们相信会有更多关于水质与人类健康之间联系的新发现。因此,现在采取行动改善饮用水质量,不仅是对自己和家人的关爱,也是对未来健康的投资。
铝与阿尔茨海默病的关联
Exley, C. (2017). Aluminium and Alzheimer’s Disease: The Science that Describes the Link. Elsevier Science, 33(1), 107-115. 本文详细探讨了铝在神经退行性疾病(特别是阿尔茨海默病)中的作用机制,并分析了长期暴露在铝污染环境中的健康影响。
硅在降低铝毒性上的作用
Gillette-Guyonnet, S., Andrieu, S., Nourhashemi, F., et al. (2005). Does drinking water contribute to intake of aluminum ions and silica? Journal of Alzheimer’s Disease, 8(3), 229-240. 本研究探讨了饮用水中硅和铝含量对人体健康的影响,并着重分析了硅对铝吸收和累积的抑制作用。
来源:罗夕夕博士