摘要：声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

现在又有很多人感染甲流，老年人的免疫力相对较低，容易受到影响，许多人会问，除了及时治疗外，老人能通过饮食来增强抵抗力、加快恢复吗？

毕竟，甲流这种病毒传播迅速，且症状多变，许多老年人一旦感染，病程较长，恢复缓慢，那么，究竟有哪些方法能帮助老年人提升免疫力，缩短恢复时间呢？

作为一名有过多年医院工作经验的医生，我常常看到老年人在感染甲流后，症状轻重不一，恢复情况差异也非常大。

为了帮助老年人在甲流高发期间更好地保护自己，我总结出了一些重要的饮食建议，其实，通过科学的饮食调整，完全能够帮助老年人增强身体免疫力、减轻症状。

老人家在感染甲流后，应该少吃以下3种食物，喝这2种汤，帮自己养脾胃，强体质，恢复得更快。

油腻食物，尤其是过于油炸或者高脂肪的食物，在甲流期间尽量避免，因为这些食物会加重脾胃的负担，影响消化系统的正常运转。

你可以想象一下，平时我们的胃就已经有些不适，而油腻食物进入体内后，需要更多的能量去消化和吸收，这样就使得身体的免疫系统不得不分散精力来处理这些负担。

而在感染甲流后，身体正需要集中精力来应对病毒，打败感染，我记得曾有一位从事文职工作的老年人，年约70岁，感染甲流后症状较重，体温一直在38度左右。

家人给他准备了不少鸡腿、炸土豆片等油腻食物，以为这能补充体力，然而，这些食物不仅没有帮助恢复，反而让他的胃部不适更加严重，恢复的速度也变得缓慢。

后来，他在医生的建议下，开始减少油腻食物的摄入，改为清淡易消化的食物，恢复才开始加快。

寒冷的食物，尤其是那些含有冰块、冰淇淋等冷饮的食物，在感染甲流时，最好是少吃，寒冷的食物会导致脾胃“受寒”，从而影响脾胃的运化功能。

特别是冬季甲流肆虐时，气温本来就低，再加上寒冷食物的刺激，很容易使得老年人的脾胃虚弱，导致胃口不好，消化不良，甚至加重甲流的症状。

有一位经常出差的老年男性患者，平时生活比较规律，但一旦生病，他总会选择一些凉性的食物来缓解发热症状。

特别是在甲流爆发时，他因不懂如何合理饮食，整天吃一些冰镇的水果和冷饮，认为可以清热解毒，结果，他的胃部出现了明显的不适，食欲下降，恢复变得非常缓慢。

医生告知他，寒冷食物不仅不能帮助减缓症状，反而可能加重身体的负担，因此他改为温热的汤水和粥类，症状才逐渐好转。

甜食，尤其是过度甜腻的食物，也应该在甲流期间尽量避免，过多摄入糖分会让身体的代谢更加紊乱，糖分会影响胰岛素的分泌，进而加重身体的负担。

并且，高糖食物会抑制免疫系统的正常功能，减少身体抵抗甲流病毒的能力，我曾遇到过一位患者，得了甲流后，仍然习惯每天吃很多甜点，认为吃甜食可以增强体力。

她常常早晨起床后就吃糖果、蛋糕和甜点，觉得可以快速补充能量，然而，这些甜食不仅让她的血糖控制更加困难，还使得她的免疫系统处于一个“不够强大”的状态。

这导致她的症状持续了很长时间，恢复非常缓慢，医生给她调整了饮食，减少了甜食的摄入，并且多摄入一些低糖、高纤维的食物，恢复才逐渐加快。

那么，哪些汤对于老人尤其是甲流期间的老人更有帮助呢，其实，汤品是非常适合老年人的，因为汤水既容易消化吸收，又能帮助滋补脾胃，增强身体的免疫力。

黄芪和枸杞，这两个中药材是公认的养脾胃、提高免疫力的良药，黄芪有强大的免疫调节作用，可以增强身体的抵抗力，帮助身体尽早康复。

枸杞则具有滋阴补肾、益气养血的作用，尤其适合老年人，能够帮助增强体力和抗病能力，搭配鸡胸肉，既能够提供足够的蛋白质，又能帮助恢复体力。

我曾经有一位患者，她已经70多岁，感染甲流后症状较为严重，发热、乏力、食欲不振，她的医生建议她每天喝黄芪枸杞鸡汤。

这样不仅有助于改善她的免疫力，还有助于滋补脾胃、提高体力，经过一段时间的调理，她的体力和食欲明显回升，发热症状也开始缓解。

莲藕不仅是美味的食材，还是养脾胃、清热解毒的好帮手，特别是莲藕中的淀粉和膳食纤维，能有效促进消化，帮助老人增强脾胃的运化功能。

而排骨汤则能提供丰富的蛋白质和钙质，有助于增强体质，修复虚弱的身体，结合莲藕和排骨，能够起到调和脾胃、增强免疫力、加速恢复的作用。

我曾经接诊了一位退休教师，年约80岁，感染甲流后身体非常虚弱，常常没有胃口吃东西，她在医生的建议下，做了莲藕排骨汤，每天坚持喝上一两次。

这不仅能调节脾胃，还能增强体力，帮助恢复，经过几天的调理，她逐渐恢复了食欲，精神状态也得到了明显的改善，甲流的症状得到了有效缓解。

通过少吃油腻食物、寒冷食物和甜腻食物，同时多喝黄芪枸杞鸡汤和莲藕排骨汤，不仅能帮助老年人养脾胃、增强体质，更能加快甲流的恢复过程。

在我多年的临床经验中，老年人感染甲流时，若能注意饮食调整，往往能够更好地对抗病毒，减少并发症，恢复得也更快。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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李翠.老年甲型流感患者的临床特征及实验室检查指标,中华老年多器官疾病杂志,2020-04-28

来源：蒙哥浅谈健康