摘要：为进一步强化辖区餐饮行业从业人员消防安全意识，提升辖区餐饮行业火灾防范能力，严防“小火亡人”事故发生。近日，百里杜鹃管理区消防救援大队、区文体广电旅游局、区市场监督管理局联合组织全区90家餐饮场所负责人、管理人及员工共100余人开展“小火亡人”警示教育培训。
为进一步强化辖区餐饮行业从业人员消防安全意识，提升辖区餐饮行业火灾防范能力，严防“小火亡人”事故发生。近日，百里杜鹃管理区消防救援大队、区文体广电旅游局、区市场监督管理局联合组织全区90家餐饮场所负责人、管理人及员工共100余人开展“小火亡人”警示教育培训。
培训会上，消防宣传员为参训人员播放了“小火亡人”火灾警示教育片，结合餐饮场所的火灾特点和火灾案例，对照消防相关法律法规阐述餐饮场所从业人员责任义务，详细分析餐饮场所内不同环节可能存在的火灾隐患，着重向商户讲解日常用火用电用气注意事项、如何辨别和处理燃气泄漏、如何扑救初期火灾、如何正确报火警、火场如何正确组织人员逃生等消防知识。
同时，消防宣传员现场向参训人员发放了《防范“小火亡人”消防安全提示》，提醒场所负责人及员工深刻汲取近期沿街商铺火灾事故教训，不要违规使用易燃可燃材料装修装饰，不要在场所内违规住人，不要在安全出口、疏散通道处堆放杂物，要注意安全用火用电用气，及时清理油烟管道，及时自查自改火灾隐患，严防火灾事故发生。
来源：毕节市消防救援支队