摘要：近年来，对餐饮店栽赃陷害、恶意抹黑的行为我们见得多了，海底捞便遭遇过多起，毛发、虫子只是小儿科，卫生巾、碎玻璃才够得上热搜的门槛，一次次颠覆普通消费者的观感。但无论如何，却绝不会想到有人会在门店内公然对着火锅小便。这种行为之恶劣，完全突破了作为人的底线，跟禽兽

在广大网友的强烈要求下，海底捞决定拿起法律的武器。

3月9日，针对两名未成年人往火锅内撒尿一事，海底捞表示将依法起诉这两人。

1 海底捞再遭无妄之灾

3月6日，有网友分享了多条视频，视频显示一男子站在桌上疑似向火锅内撒尿。视频在网络上很快传开，引发热议。

近年来，对餐饮店栽赃陷害、恶意抹黑的行为我们见得多了，海底捞便遭遇过多起，毛发、虫子只是小儿科，卫生巾、碎玻璃才够得上热搜的门槛，一次次颠覆普通消费者的观感。但无论如何，却绝不会想到有人会在门店内公然对着火锅小便。这种行为之恶劣，完全突破了作为人的底线，跟禽兽无异，不单是商家没法容忍，就是旁观者也没法接受。

在网上，许多网友怒斥肇事者“没素质”“没教养”，希望海底捞能坚决维权。

海底捞的态度顺应了大家的期待。6日当天，其官微发文回应：就此视频片段，我们已向多地公安机关报案，全力配合相关部门溯源追查，无论是否摆拍，都将依法坚决追究涉事人员法律责任。

警方很快查清了事实真相。3月8日，上海市公安局黄浦分局通报：3月6日，黄浦公安分局接辖区某火锅店报案称，网传“有人向火锅内小便”一事发生在该店内。经警方调查，今年2月24日凌晨，外省市来沪人员唐某（男、17岁）、吴某（男、17岁）等人进入该火锅店包间内用餐，唐某、吴某两人醉酒后分别站上餐台向火锅内小便，吴某还将拍摄的视频发布在网上。目前，警方已依法对唐某、吴某作出行政拘留处罚。

2 海底捞的“宽容”网友不买账

警方的通报发布后，海底捞官微很快表示：感谢警方快速高效查清案情。海底捞始终将食品安全与顾客体验置于首位，目前，当事门店已将门店锅具、餐具（含筷子）全部进行更换，环境卫生按照搬家式清洁消毒。此外，消费者还可通过门店明厨亮灶、后厨参观等方式了解门店后厨工作，请广大消费者放心！

从这里可以看出餐饮企业对消费者负责任的态度，然而海底捞接下来的一段话，却引发了网友的集体反弹。

在这条微博的评论区，海底捞说：我们感谢警方快速高效查清案情，为企业创造了良好的经营环境。我们强烈谴责此类毫无公德心且违法的行为，针对恶意传播者，我司保留追究其法律责任的权利。鉴于涉事者为未成年人，我们呼吁避免对其个人及家庭进行不当传播或攻击，给他们一个接受教训与成长的机会。

一般情况下，出于保护未成年人的目的，像海底捞这样选择宽容的企业不在少数，人们也往往表示理解。但是这次，不是一般情况。

“这都不告？？谁还敢去吃？”

“0个人想看你这种无谓的‘宽容’”

“你们不告这两个×碎，我们就不再去你们家吃饭！”

网友们的态度很一致：海底捞不需要、也不应该对这两个肇事者宽容，对恶行的妥协，就是对善良的辜负，“对坏人的容忍，就是对好人的残忍”。

3月9日，在警情通报发布后次日，海底捞向媒体表示，将起诉两名涉事男子。

3 不妨学学胖东来

在整件事中，海底捞原本是受害者，公众对它是同情的；但是因为回应不够坚决，试图宽容不该宽容的事，结果反倒引起了舆论的反感。好在它的态度转变还算及时，没有让人们失望的情绪蔓延开去。

在这方面，餐饮企业其实可以学学胖东来，后者刚刚打了个样。

2月初，有博主发布视频称，自己从胖东来购买的红色内裤出现掉色，导致出现过敏。事情其实是在视频发布前发生的，胖东来已陪博主去医院检查并支付了所有检查费用，此外还有其他的一些处理，不过未能让博主满意，于是她选择在网上公开。

这对于胖东来的品牌形象来说显然很是不利。那么胖东来是怎么应对的呢？

在事实真相未明之前，它先是在2月4日和6日两度公开发文，向顾客表达歉意，同时通报处理进展。此后一直过了8天，到2月14日，一份长达53页的《关于“红色内裤掉色、过敏以及部门处理过程”的调查报告》在胖东来官方抖音号发布。

这份报告内容详实且态度鲜明，先是明确给出了三家检测机构的检测结果，产品质量合格；然后是对内部员工的处罚，这一点外界在之前的几起热搜事件中已然见识到了。再然后就是对当事顾客即视频博主，该给的投诉奖励，给；该付的医疗费用，付；与此同时，对于博主涉嫌严重侵犯公司名誉权的行为，原则上追责金额不低于100万元。胖东来的这一表态令人拍手称快，网友纷纷调侃博主踢到铁板了。

这里做个假设，胖东来在53页的报告里如果不写追责100万，而只有其他的那些内容，它能不能平息舆论？显然也是可以的。报告摆事实讲道理，当事顾客大概率不会再说什么，而胖东来则能赢得公众的又一波赞赏，一场公关危机就此消弭于无形。

但是以后呢？以后就不会再遇到这种情况吗？难道每次都要这样折腾一番吗？

罢了，既然你不怀好意，那我必将坚决回击，“打得一拳开，免得百拳来”。在“红裤头事件”后，相信胖东来再被恶意碰瓷、钻空子的情况会大大减少。

4 面对恶行不要怂

从胖东来的案例不难看出，海底捞这次起诉两名肇事者是十分必要的，哪怕他们未成年。不这样做，就保不齐会有人效仿。到那个时候，即使再怎么追究“恶意传播者”的法律责任，也来不及了。并且只有坚决地对恶行说“不”，人们才会相信你能创造美好、呵护善意。

很多时候，餐饮企业在舆论场上往往是弱势的一方，遇到热搜常常想的是如何尽快息事宁人、告一段落。越是知名企业，这种现象越明显，而这无疑给了一些人可乘之机。其实，企业大可不必低估消费者辨是非的能力，而且现在政策环境在积极支持民营企业发展，餐饮企业没有道理继续一味委曲求全。

面对恶行不要怂，该出手时就出手。

来源：餐宝典