摘要：致命鹅膏俗称白毒伞，是中毒致死率最高的一类毒菌，误食毒菌中毒死亡90%由致命鹅膏所致。
近日
某地发生一起
居民在山野采摘野生蘑菇
烹食后发生中毒事件
目前患者仍在医院ICU抢救
龙岗区疾控中心紧急提醒
千万别吃野生蘑菇！
这些“小伞伞”
看似人畜无害，实则剧毒无比
这些毒蘑菇
经常伪装成无毒的可食用蘑菇
混杂在草丛中
稍不注意就会误采误食
01
致命鹅膏
致命鹅膏俗称白毒伞，是中毒致死率最高的一类毒菌，误食毒菌中毒死亡90%由致命鹅膏所致。
致命鹅膏集中出现在2月—5月，常在黧蒴树的树荫下群生或散生，最大特征：“头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿靴（菌托）”。
误食中毒主要症状：呕吐、腹泻、肝损害、肝衰竭等，严重甚至可引起死亡。
02
大青褶伞
图源：国家应急广播
大青褶伞俗称铅绿褶菇，是我国蘑菇中毒事件中最多、最常见的毒蘑菇。
大青褶伞生长期为3月—12月，主要集中在6月—10月。它距离我们非常近，生长环境多样，常见于公园、小区草坪、菜地、路边草地、锯末堆、垃圾堆等地点，甚至会出现在家中的花盆里。
误食中毒主要症状：恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、休克等。
03
欧氏鹅膏
图源：视觉中国
欧氏鹅膏生长于5月—10月，分布在壳斗科林地上或以壳斗科和松科为主的混交林地上。
外观形态：与致命鹅膏极为相似，也有“头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环，中下位置），脚上穿靴（菌托）”的特征。
误食中毒主要症状：恶心、呕吐、腹泻、急性肾损害等。
04
灰花纹鹅膏，别名麻母鸡
图源：中国科学院微生物研究所
夏秋季生于亚热带阔叶林或针阔叶混交林地上。
外观形态：菌盖中等大小，深灰色、暗褐色至近黑色。菌褶较密，白色；菌柄白色至浅灰色，有浅褐色鳞片，基底部近球形。菌环（裙）连接菌盖，灰色，薄膜状。菌托浅杯状，白色。
毒蘑菇中毒有多可怕？
潜伏期长：肝损伤、肾损伤型毒蘑菇误食后6—12小时甚至24小时后才会出现症状，容易错过最佳治疗时机。症状凶险：初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃炎症状，随后会出现肝肾功能损害，最后导致多器官衰竭死亡。无特效药：目前尚无特效解毒药，死亡率极高。疾控中心紧急提醒
不采摘！不要轻信民间流传的辨别方法，很多毒蘑菇与可食用蘑菇极其相似，极难准确区分。
不购买！不要购买来源不明的野生蘑菇，尤其是路边摊贩售卖的。
不食用！坚决不食用野生蘑菇，珍惜生命，远离毒蘑菇！
如果不慎误食，怎么办？
立即催吐：尽快用手指刺激咽喉部，引起呕吐，减少毒素吸收。保留样本：将食用的蘑菇样本保留好，以便医生鉴定种类，针对性治疗。立即就医：尽快前往医院就诊，并告知医生有食用野生蘑菇的情况。除了“小伞伞”
有些野菜同样暗藏杀机
春天到了
野菜成了餐桌上的“香饽饽”
但稍有不慎
可能就吃到了“毒草”！
01
断肠草（钩吻）
外形特征：叶片光滑，开黄色小花，根部有特殊气味。
毒性：全株有毒，尤其是根部，含有钩吻碱，毒性极强。
中毒症状：恶心、呕吐、腹痛、呼吸困难，严重者因呼吸衰竭死亡。
02
野芹菜（毒芹）
毒芹
水芹 图源：广东疾控
外形特征：叶子与普通芹菜相似，但茎部有紫色斑点，气味刺鼻。
毒性：含有毒芹碱，误食后毒性发作快。
中毒症状：头晕、恶心、抽搐，严重者昏迷甚至死亡。
03
海芋（滴水观音）
图源：央视新闻
外形特征：叶片宽大，茎部粗壮，常被误认为芋头。
毒性：全株有毒，汁液接触皮肤会引起瘙痒，误食会导致口腔灼烧、肿胀。
中毒症状：口腔发麻、喉头水肿、胃部灼痛、恶心呕吐、心悸，严重者窒息。
所以
切勿凭经验判断！
切勿冒险尝试！
野菇野菜有毒！
不采不买不吃！
来源：深圳龙岗发布
