摘要：二十多年前，一场意外，让中国企业失去了对大豆产业的主导权，编号为“ABCD”四大跨国粮食集团如秃鹰一般精准“抄底”，大肆收购中国大豆企业，甚至鹰击长空地用各种手段拿下对全球大豆主产区南美洲的控制权，进而掌控住了全球超过7成的大豆生产与贸易。

二十多年前，一场意外，让中国企业失去了对大豆产业的主导权，编号为“ABCD”四大跨国粮食集团如秃鹰一般精准“抄底”，大肆收购中国大豆企业，甚至鹰击长空地用各种手段拿下对全球大豆主产区南美洲的控制权，进而掌控住了全球超过7成的大豆生产与贸易。

之后，尝到的甜头的四大粮商伺机发起第二次进攻，他们又对准了人类的主粮——玉米、小麦和稻米，旨在夺取全球粮食主控权。

这“ABCD”四大跨国粮商到底什么来头？背后隐匿着什么样的资本势力与神秘推手？它们的阳谋能得逞吗？

大豆作为全球最重要的粮食作物之一，不仅可以加工成各类豆制品、榨豆油，连榨油后产生的豆粕都可以作为动物饲料。世界主要的大豆产地集中在美洲，而大豆的消费国主要集中在欧洲和亚洲

了解这一背景知识后，我们就可以进入正题，时间回拨到2003年8月，北美地区出现冻灾，寒冷气温让大豆未能如期播种，种植面积大幅下降，大豆要减产的消息传得沸沸扬扬。

随后，美国农业部将大豆库存数据调整到20多年来的最低点。

在商品市场，美国农业部的操作释放出了大豆要涨价的信号了。

于是国际金融炒家开始趁机大量建立大豆多头仓位，芝加哥期货交易所大豆价格从2003年8月的511美分每蒲式耳，一路涨到2004年4月的1060美分，创下当时的历史新高。

要知道中国豆商进口美洲大豆时，价格主要是依据芝加哥商品交易所的大豆期货价格进行调整的，所以芝商所里大豆价格的变动都会对中国大豆市场产生巨大影响。

随着国际大豆不断涨价，中国这边大豆价格也从每吨2300元涨到了4400元。

一时间，谣言四起，有小道消息甚至说大豆将涨到5000元一吨，这也让各地豆商担心买不到足够多的大豆来维持下游的豆油压榨生产。

于是，中国大量大豆压榨厂纷纷加大采购力度，在4000元/吨左右的价格，购买了大约800万吨的大豆。

结果事与愿违，不到一个月，北美天气转好，冻灾对大豆造成的损失并没有市场想象中那么糟，甚至好于商品市场专业分析机构的预期，加上美洲农民及时抢种大豆，北美和南美的大豆产量不仅没有减少，反而还增加了。

那中国豆商高位接盘岂不是要巨亏？这还不止，雪上加霜的是2004年4月出现的禽流感突然重创了中国的养殖业，直接影响到了压榨豆油之后、用于家禽饲料的豆粕的需求，大豆价格继续受压，出现大幅下滑。

到2004年6月，大豆价格竟然跌到了2200元/吨，相比中国厂商采购时的4000元，价格几乎腰斩。

那时候，中国国内期货市场并不完善，还没搞清楚商品市场如何搞金融交易的豆商们也没条件在芝加哥期货交易所通过买卖大豆期货合同，做套期保值。

所以，当大豆价格跌入熊市行情时，这些豆商只能硬扛亏损。最终的惨烈结果就是中国的大豆压榨厂损失惨重。

压榨厂70%以上的成本来自于大豆，高位买入的大豆至少要亏损数千万元，而当时不少压榨厂为了扩大产能，举债加大投资，因此，它们纷纷负债累累，导致资金链断裂，无力支付大豆货款，濒临破产。

而此时，“狼群”准备进场了！

用秃鹰来形容跨国粮商资本，不为过！

它们精准地盯着这些因大豆价格暴跌而陷入绝境的中国企业，俯身袭来。

这些外资其实也早就盯住了中国庞大的大豆消费市场了，看到大量中国豆商破产后，他们“快准狠”地直接向这些濒临破产的企业提出收购要约，遭遇巨亏的中国企业正希望扔掉烫手的山芋，所以，当时很多豆商都愿意贱卖给狡猾的跨国粮商。

就这样，跨国粮商成功通过参股和控股，把中国超过70%的大豆压榨产能牢牢地控制在自己手中。

此时，我们就要来聊聊与揭开这些国际粮商的真面目了。

它们中的代表正是号称“ABCD”的四大跨国粮食集团。

“ABCD”是什么来头，凭什么能收购这么多大豆压榨厂？

图片说明：ABCD四大跨国粮商Logo

ABC分别代表了三家美国粮商——ADM（Archer Daniel Midland）、邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill），而D代表着法国粮商路易达孚（Louis Dreyfus），这四家都是灭霸级的国际粮商。

这四大粮商可谓是各怀绝技。

ADM创建于1902年，经过了百年的发展成为世界第一谷物与油籽处理厂、美国最大的黄豆压碎处理厂，美国第二大面粉厂和世界第五大谷物输出交易公司。

ADM直接或间接持有新加坡丰益国际20%左右的股权，而丰益国际旗下公司益海嘉里集团，就有中国人最熟悉的“金龙鱼”。

图片说明：位于上海浦东的金龙鱼大厦

ADM凶残之处就在于它很早就意识到了把控全产业链的重要性。

美国人玩了一百多年的金融了，农业商品也是金融系统的一部分，因此，百年商业与金融奠基让ADM早已在全球构建了完善的“农场—储存—运输—加工—分配—销售”的全产业链，这对构建稳固的全球粮食贸易体系非常关键，后来这一套打法也被其他三大粮商学习并效仿。

所以ADM绝对是全球粮食集团中祖师爷级别的超级资本。

四大粮商的“B”也是厉害的角色。1818年，邦吉诞生于世界金融发源地荷兰阿姆斯特丹，继承了“海上马车夫”与荷属东印度公司的资本与贸易血统，最初邦吉也是通过进出口贸易发家的。

图片说明：2001年邦吉在纽约交易所上市

作为巴西和阿根廷等国家最大的肥料生产商，邦吉的势力范围集中在南美洲。

邦吉一边通过向南美洲农民提供种子、化肥等服务，另一边再向农民提供农产品收购、储存、加工、运输等服务，不仅让它把握住南美洲农产品从生产到销售全产业链，还将南美洲农民的利益与自己绑定在一起。这也是四大粮商最终把控南美大豆产业的关键手法。

不过邦吉在四大粮商中是最弱的，要论如今的市场地位，四大粮商之首无疑是嘉吉。

图片说明：嘉吉的粮食工厂

它是全球第一大私人控股公司，并没有上市，也是规模最大的粮食贸易公司，同时也是全球第一大牲畜养殖公司和美国最大的玉米饲料加工商，总之，嘉吉就是粮油垄断巨头中的巨头，2024年它的营收是1600亿美元，几乎是 ADM 与邦吉的总和。

为什么呢？很简单，无论是ADM还是邦吉，他们的核心业务都是农业，而嘉吉则是更加多元化的综合巨头，旗下包括农业、金融业和工业等板块，且秉承了闷声发大财的策略，不把股权分散到资本市场上去。

嘉吉的业务看似分散，其实别有洞天，这一点我们在文中会继续分解。

四大粮商的最后一个是来自法国的路易达孚，人称粮商中的“拿破仑”。

1851年，路易达孚就开启粮食贸易，1883年就开始玩金融，最先使用期货交易，甚至在1905年直接构建了路易达孚银行。

因为它就像拿破仑当年有着征服欧洲大陆的野心一样，路易达孚也征服了南美洲、欧洲和亚洲的主要粮食产地。

路易达孚的商业版图与嘉吉相似，多元布局，拒绝上市，高调做事，低调赚钱，这也让它的赚得盆满钵满的同时少了不少麻烦事儿。

了解了四大粮商的背景后，我们来聊聊它们如何构建“粮食帝国”的？

网络上总是会流传很多美国战略大师基辛格的名言，或真或假，不过这句万能公式你一定听说过——谁控制了粮食，谁就控制了人类，或者谁控制了石油，谁就控制了世界。

不论真假“ABCD”四大粮商就是操控了全球粮食命脉，但有没有能控制人类，这个见仁见智。

跨国粮商的核心战略很简单，就是全产业链和资本运作。

上世纪90年代，它们就是靠这两个绝技征服了南美第一大国巴西的大豆产业。

从1988年开始，陷入经济危机的巴西政府收紧农业信贷，而且取消巴西大豆补贴，加上巴西雷亚尔的贬值，让四大粮商率先发现了去巴西赚钱的机会。

它们在巴西政府的政策支持下，在巴西大量设厂。针对巴西大部分地区缺乏合作社以及道路落后这一弊端，他们积极给豆农提供种子、化肥和贷款，等到豆农收成后再用大豆来偿还贷款。

为啥巴西的豆农不联合起来抵制这种行为？

一方面是巴西的的豆农基本是单兵作战，缺乏组织性；另一方面，四大粮商的力量太强，连巴西的州政府也有所忌惮。

嘉吉当时就为了第一时间把大豆从巴西运出去，在巴拉那瓜港口违规建了码头，其他几大粮商见状纷纷效仿。

但巴拉那州政府随后立法禁止运输转基因大豆。跨国粮商为了报复巴拉那州政府，把他们的船队和生意转移至圣保罗的桑托斯港，向巴拉那州政府施压。

所以，这套组合拳下来，四大粮商基本牢牢把控住巴西的大豆货源以及定价权。

这还不够，四大粮商还抓住巴西大豆榨油商产能过剩、财务陷入困境的时机，开始大肆并购巴西分散的大豆产业链企业，结果就是四大粮商在巴西16个州控制了超过400座粮仓、11家榨油厂、18个码头。

完成“农场—仓储—运输—加工—销售”的大豆产业链布局后，四大粮商已渗透到巴西大豆的方方面面。

他们之所以能将触角延伸至大豆全产业链，更是离不开雄厚的资本底蕴，这也是他们的第二板斧。

跨国粮商凭借雄厚的资本与关系网，能够轻易地从各国银行获得贷款，而且可以在世界范围内动用数以万亿美元计的资金，用于搭建产业链和在农产品期货市场上追逐利润。

也正是产业链和资本这两大利器，让四大粮商掌控了农业大国阿根廷的大豆，进而控制着全球70％以上的大豆货源以及大豆贸易。

今日，大量出版物将这些信息披露，人们才意识到“ABCD”四大粮商凶残的布局手法。

这一切这不仅仅关乎国际粮食价格，更是全球粮食安全的灰色空间。

一个国家只有掌控粮食的自主安全才能立于不败之地，一旦失去对农业的掌控，就失去了农产品的定价话语权，损失的就不仅仅是金钱了。

四大跨国粮商既当“运动员”又当“裁判”，甚至连比赛场地都是它们搭建的。面对跨国粮商的阳谋，全世界的发展中国家就真拿他们没办法了吗？

其实，20多年前对中国大豆突袭之后，四大粮商还曾玩了一把“借东风”，试图发动第二次粮食大战，那么中国能击退“秃鹰”的再一次空袭吗？

2004年开始国际原油价格持续大涨，高昂的油价迫使世界各国开始研究利用玉米等农产品制作更为廉价的乙醇燃料。

2005年初，时任美国总统小布什也提出生物能源战略，即用粮食提炼乙醇，实现能源独立。

图片说明：时任美国总统小布什

当时，美国农业部预计，到2007年，用于生产乙醇的玉米将达到21.15亿蒲式耳，大约相当于全美玉米产量的20%。

这一下，激发了商品市场的想象力。

在人们过去的固定思维中，玉米都是用来吃的，但是之后将制作成汽车和机器的燃料，因此推算，美国对这一农产品的需求将大幅提升！

美国逐渐出现大量的玉米乙醇提炼厂，加工产能大幅扩张，四大粮商之一的ADM最早布局乙醇燃料生产，其他粮商紧随其后，这些资本运作也进一步刺激了玉米需求。

作为三大主粮之一的玉米，价格率先上涨，随后，小麦和稻谷也开始跟着涨。

农产品亮眼的价格表现吸引了华尔街众多投机客，曾是量子基金合伙人之一的杰姆·罗杰斯，也开始看多农产品期货，并认为继有色金属之后，下一个翻倍的期货品种将是农产品。

包括罗杰斯在内的许多国际炒家从2006年中就开始抛出有色金属期货的多头头寸，把钱转去做多农产品，农产品的一轮大牛市即将启动。

图片说明：美国著名投资人罗杰斯

粮食炒作的概念与氛围到位，四大粮商只欠东风了。

于是他们计划重施故技，借势推高玉米、小麦等粮食价格，先赚一波卖粮的钱。等到日后粮食价格下跌了，再去各国收割资金链断裂的粮食企业，掌控他们的粮食产业链。

如意算盘已经打好了，剧情会按照他们预期般发生吗？

确实，在美国推行的能源独立政策激活了对农产品巨大的需求后，华尔街各路资本开始涌入农产品期货市场，四大粮商也顺势加入了这场粮食的价格的炒作。

当时，农产品期货市场上最大的炒家就是华尔街各大机构旗下的资产管理公司。在美国商品期货交易委员会CFTC在2006年11月公布的持仓情况中，芝商所场内有近60%的玉米多头寸在机构手中。

一切正如跨国粮商与华尔街金融机构所计划的，美国玉米的上涨，带动了小麦、大豆等农产品价格的全面上涨，轰轰烈烈的农产品大牛市启动了。

跨国粮商为什么这么自信，这轮大牛市将大大利好它们？

很简单，凭的就是它们掌控了全球70%的粮食贸易。

作为公布财报的上市公司，ADM的营收就从2005年的359亿美元，一直飙升至2008年的698亿美元，期间净利润也翻了一倍。而邦吉的营收也从2006年的262亿美元，提升至2008年的525亿美元，净利润也翻了一倍。

支撑四大粮商利润剧增的正是一路上涨的国际粮食价格。

国际小麦价格从2006年的364美分/蒲式耳一直涨到08年的1349美分，几乎涨了3倍。

而国际玉米价格也从186美分涨到799美元，涨幅超过3倍。

对于四大粮商来说，农产品暴涨是利好，但对于许多国家的消费者来说则是坏消息，因为这意味着他们在粮食产品消费这件事上就要花更多钱。

在埃及，小麦和面粉价格不断上涨引发了多个地区发生骚乱；索马里也有数千人游行，抗议粮价过高；而在印度加尔各答也因粮价上涨发生了大罢工。

不仅如此，一些发达国家也扛不住这轮食品涨价。在意大利罗马，群众甚至走上街头抗议意大利面条涨价。

世界粮食市场的紧张形势，也迫使包括、俄罗斯、乌克兰等国家限制小麦的出口，但也进一步加剧全球粮食价格的上涨。

而同期中国的粮食价格呢？小麦从1480左右涨到2280，仅仅涨了50%；而玉米从1420左右涨到1900左右，仅涨了33%。

涨幅远远低于国际粮食，为何国内粮价波动幅度会如此平静？有了之前大豆之战的伤痛，我们也算交了学费，玩明白了国家粮食资本的手段。

而四大粮商等跨国粮食集团则太过自信了。

自上一轮大豆战胜利后，四大粮商之一的ADM就与新加坡丰益国际合资成立了益海嘉里，而益海嘉里掌控了中国60%以上的大豆原料进口以及食用油供应，如前文所说，国人熟悉的金龙鱼、胡姬花和鲤鱼等食用油品牌都是属于益海嘉里，且其实都是外资品牌。

当时因大豆等农产品价格快速上涨，益海嘉里一边将旗下的食用油提价，另一边与其他粮商在期货市场大量买入豆油期货，导致了中国豆油期货飙升至2008年的创纪录高点14630元/吨，用作猪饲料的豆粕价格也涨到4300元/吨，将国内的食用油和猪肉价格推至一个高峰。

眼看着大豆类农产品价格顺利被炒高，跨国粮商把注意力转移至小麦、玉米等主粮上。希望再炒作一笔。

但这次，他们失算了。

经历了上一次大豆之战，中国“蜕变”了，不少聪明人早已看穿四大粮商等国际炒家的把戏，强势出手阻止了他们扰乱国内的粮食价格。

要知道，中国作为全球第一大粮食消费国，粮食安全问题乃重中之重，食用油价格上涨了，顶多炒菜少放点油，但把小麦等主粮的价格炒高则是万万不可。绝对不能让唯利是图的资本为所欲为。

因此，一场激烈的多空大战就此拉开序幕。此时，中储粮出场迎战了。

中储粮全称中国储备粮管理集团有限公司，具体负责中央储备粮油的经营管理。

人们在屏幕这端看到的是农产品价格的无序跳动，而屏幕另一头则是中储粮与跨国粮商等炒家之间激烈的交锋。

中储粮采取的策略也非常明智，就是低吸高抛。在国际粮价大涨的同时，中储粮就开始释放粮食储备，通过提高供给量，稳定粮价。

以“ABCD”四大粮商为首的多头则继续抬高价格，疯狂买入农产品期货，造成供不应求的局面。

但四大粮商为首的国际炒家并不知道我们中国有多坚韧。中储粮继续执行抛储策略，通过有形之手压低粮食价格，稳定国内物价。

这也是为什么国际主粮价格涨了2到3倍时，中国的粮食价格只涨了30到50%。这次多空对决持续了2年多，国际炒家并不知道中国这个“大空头”的粮食储备到底有多少，心里开始没底。

而此时发生了一件戏剧化的事件，让这些投机客彻底溃败了。

聪明的读者可能已经猜到了，那就是美国次贷危机引发的2008年全球金融危机。

2007年开始，美国次贷危机就席卷全球，包括农产品在内的大宗商品价格集体下跌，国际粮食炒家的资金也撑不住了，投机客率先离场。而此时四大粮商还想故技重施，计划等到粮食价格下跌后，再抄底资金链断裂的粮食企业。但他们的如意算盘再次落空，此时中国的粮食价格跌幅远比国际粮价跌幅要小！

因为在金融危机引发粮价下跌时，中储粮从“大空头”摇身变为“大多头”，立刻停止抛储后，转而大量收储，吃进大量卖单，稳定粮食价格，避免出现“谷贵伤民，粮贱伤农”的状况。

就这样，四大粮商想通过操控粮食价格收割中国粮食企业的计划完全被打破，“蜕变”后的中国打了一次漂亮的战役。

在这次关键的粮食战役中，我方终于悟了，中国粮商实力还非常单薄，完全没有实力和玩了几百年金融资本战的西方企业较量，保障粮食价格稳定的法宝反而应该是举国体制下的国家粮食储备，不仅保障民生，还防止了中国粮食企业被国际资本收割。

无论如何全球化下，跨国粮商是发展中大国的市场重要参与者，不可或缺，它们也在向中国市场消费者提供着大量优质粮食类消费品，但不可否认，“粮食战争”虽听起来耸动，它从来没有真正的结束过。

其实中国人虽已夺回了主粮的控制权，把握住我们国人的主粮安全，但在一些诸如“种业”的小战役中，我们还是吃了不少亏，甚至不少蔬菜种业的控制权再次被跨国粮商与种业资本夺走，日后笔者也想以“食品‘芯片’——种业“为题，继续写作一篇文章。

总之，粮食无小事，如今一些看似风平浪静，实则依然考验着我们的国家、粮商与农民们。

完 | 感谢阅读

来源：变局TheChanges