摘要：长江日报讯“预计最快这个周末，游客就能再次看到紫云英的紫色花海了。”站在长江新区仓埠街道紫薇高标准生态稻田1000亩核心区，紫薇文旅集团旗下农业公司负责人邓中伟弯下腰，从脚边密集的紫云英丛中，将一根“误入”的油菜花连根拔起。

“武汉打好春耕生产第一仗”系列报道1

长江日报讯 “预计最快这个周末，游客就能再次看到紫云英的紫色花海了。”站在长江新区仓埠街道紫薇高标准生态稻田1000亩核心区，紫薇文旅集团旗下农业公司负责人邓中伟弯下腰，从脚边密集的紫云英丛中，将一根“误入”的油菜花连根拔起。

“我们最近在人工清理这些混在紫云英花丛里的零散油菜花，好让紫色花海在观感体验上更为纯粹。”为了更好地迎接这场稻田上的盛大花事，邓中伟和同事们近来一直在为花海做最后的“提纯”工作。

紫云英盛放是花事，也是农事。进入4月后，这些紫云英将悄然谢幕并化作尘泥，成为水稻生长的绝佳绿肥。

紫薇高标准生态稻田里，紫云英花海开放盛况。紫薇都市田园景区资料图

从2023年10月首播紫云英种子“试水”200亩花海稻田，到2024年将紫云英的种植面积扩大到500多亩，再到今年底计划扩大至800亩，秋冬季种植紫云英的“绿肥轮作”模式，已经让紫薇高标准生态稻田尝到了甜头，打造出“武湖”品质稻米，“花海经济”兼具观赏价值与农业生产效能，成为农文旅融合的有效探索。

传统绿肥造就春日盛景

3月17日上午，春日温暖的阳光下，紫薇高标准生态稻田核心区里，大片绿意盎然的紫云英中，已经有零散的紫色小花抢先开放，方正的稻田边，还配栽了月季、桃花……

“去年紫云英开花的时候，田垄上全都是人，特别是年轻情侣，很喜欢这样的紫色花海。”邓中伟笑着说，今年，公司在稻田边种上了整齐的花卉苗木，“丰富造景，这样观赏会更有层次”。

据了解，紫薇高标准生态稻田项目承担着省、市级良种良法配套，新品种新技术实验、推广等任务，绿肥示范推广就是其中一项。2023年底，该项目开始推广种植紫云英绿肥，提高耕地质量，保障粮食安全。“单纯追求水稻的亩产量并非我们的目标，我们更愿意尝试在生态农田上种出绿色农产品，探索实现农文旅融合的新路径，创造高附加值。”邓中伟说。

3月17日，紫薇高标准生态稻田核心区里，已经有紫云英抢先开花。刘帅 摄

紫云英，又被称为“红花草”，每年2—6月开花，3—7月结果，其花朵紫里透红，不仅是中国主要蜜源植物之一，作为绿肥作物还田后，还能有效为土壤补充有机质，可以实现农作物产量和品质的双提升。

生态种植打造品牌增效益

在冬闲田播撒紫云英种子，任其自然生长，待来年春耕时翻入土中恢复地力，是中国传统农耕的一大良法。然而，随着化肥的广泛使用，冬季的田地中要么种植冬季作物，要么彻底闲置以节省成本，紫云英的身影渐渐淡去。近年来，田地过度依赖化肥的弊端逐渐显现：土壤肥力下降、板结，病虫害增多，农作物产量、质量双双下降……对此，邓中伟深有体会，“化肥用得多，尤其是氮肥，让病虫害更高”。此时，紫云英重回农业工作者的视野。

2023年10月下旬，赶在水稻正式收割的前一周，邓中伟安排飞手在200亩田中播撒了紫云英种子。在水稻收割后，再进行翻耕、开沟、覆盖等农机作业，甚至还进行了人工除草。为了让紫云英形成花海规模，紫薇文旅集团投入颇大。“如果将种子、农机、人工加起来，仅种植紫云英一项，成本就在300元/亩以上。”但邓中伟依然觉得这笔投入很值，“一是实现了农文旅融合，成功地引来了客流，让稻田更具人气；二是紫云英本身就可以减肥增效。”

邓中伟介绍：“紫云英花谢了以后，是紫云英鲜草翻压回田的关键期，鲜草翻压后要及时灌水，发酵半个月，有利于鲜草腐烂和养分的转化。最后是旋耕、平田，到5月底再下中稻种子。”

邓中伟粗略算过一笔账，种植紫云英后，每年可以减少两次复合肥的使用，施肥次数总共仅需三四次。在种植了紫云英的稻田中，公司种植了鄂湘2号高端长粒米种，亩产达到八九百斤，收获的稻米被加工包装打造出“武湖”品牌生态大米，“为了更大程度保留米粒营养，稻米加工过程中没有进行抛光，所以米粒发黄不算好看，但口感醇甘，重金属含量低”，目前“武湖”大米销售情况良好，“5斤和10斤两种包装很畅销”。

紫云英的根系发达，可以缓解土壤板结的情况，回田后还能增加土壤的有机质含量。刘帅 摄

紫云英见证农业绿色发展

紫薇都市农业选择利用紫云英进行生态种植并不是偶然，近年来，这样的紫色“花海稻田”已经在武汉各新城区次第绽放。

东西湖区农业农村局农业发展科工作人员和世玉介绍，早在2021年，东西湖区柏泉、新沟镇街道就开始试水紫云英“绿肥轮作”模式，目前两个街道的紫云英种植总面积已达到2200多亩。“种植紫云英后，减少了一次有机肥的用量，基肥已经完全不用了，农田地力一年更比一年好。”和世玉说。

“绿肥肥田，从原理和技术上来说，并不高深复杂，这种传统的生态种植模式非常值得推广。”东西湖区农业农村局农业技术推广中心负责人黎兰献表示，“使用在冬闲田中播撒紫云英种子、翻土等一系列手段来恢复地力的案例越来越多，表示农业工作者的养地意识在增强，是绿色发展理念的一种进步。”

武汉历山书院院长姚洪磊博士对紫云英肥田的方式非常推崇，常年致力于传统文化交流、推广、普及的姚洪磊认为，随着消费者对农产品安全和品质的关注，取法传统农耕、崇尚自然农法是具有现实意义的。站在消费者的角度，在有了量的保证后，就需要更多关注食用健康，有“质”的追求，“以我为例，哪怕价格高一些，也会偏向于购买采用生态种植方式的健康农产品”。

湖北省农业科学院植保土肥研究所副研究员徐大兵博士表示，“从操作上来讲，使用紫云英的绿肥轮作方式培肥土壤、增加有机质，比使用有机肥更简单”。他认为，高强度种植、透支地力的情形广泛出现后，产生了推广绿肥轮作的契机，“但改良土壤并非一朝一夕，发展可持续性耕作，需要一个循序渐进的长期过程”。

紫薇文旅集团相关负责人表示，紫薇高标准生态稻田将继续探索“稻田+”产业模式，以“大米的一生”为主题，以寓教于乐的方式开展研学科普活动，推进“农业＋旅游研学”深度融合，拟成立紫云英产业研究院，建设稻田观赏景观带，更好地打造华中地区首个水稻公园。（刘帅 胡利明 陈荟艺 金梦梅）

来源：长江严选