摘要：在浦江镇社区学校的教室里，一阵阵欢声笑语伴随着诱人的香气飘散开来，珑妈正忙碌地指导一群阿姨们制作中式点心。珑妈不仅是社区学校的烘焙班老师，还是一位在短视频平台上拥有众多粉丝的美食推荐官。她的美食教程视频受到了社区居民的喜爱，还登上了“今日闵行”和“上海发布”等
在浦江镇社区学校的教室里，一阵阵欢声笑语伴随着诱人的香气飘散开来，珑妈正忙碌地指导一群阿姨们制作中式点心。珑妈不仅是社区学校的烘焙班老师，还是一位在短视频平台上拥有众多粉丝的美食推荐官。她的美食教程视频受到了社区居民的喜爱，还登上了“今日闵行”和“上海发布”等区级和市级平台。四月初，她的美食教程视频还将在上海教育电视台“银龄课堂2025”节目中节选播出。
珑妈给浦江镇社区学校的学员们上课
从家庭厨房走出的美食达人
作为土生土长的浦江人，珑妈的美食之路始于家庭。从小在外公的熏陶下，她对烹饪产生了浓厚的兴趣，开始尝试自己动手做饭、烧菜。12岁那年的年夜饭，因妈妈临时有工作，珑妈“主动请缨”，为前来做客的亲戚朋友们烧制了两桌菜，得到了大家的一致好评。随着年龄的增长，珑妈的厨艺越发精湛，逐渐成为了家庭中的“主厨”。婚后，她更是将烹饪作为生活中的一大乐趣，经常为家人和朋友制作美食。
2016年，在朋友们的鼓励下，珑妈开始尝试做私房菜。她坚持每天早晨亲自采买食材，确保每一道菜都达到自己心中的标准。很快，她的私房菜在浦江镇及周边地区小有名气，客源稳定，口碑极佳。然而，2018年的一场疾病——乳腺癌，让她不得不暂停了私房菜的生意。但她乐观面对，经过手术和化疗，珑妈的身体逐渐恢复，也并没有因此放弃对美食的热爱和追求。
从私房菜到社区讲台的华丽转身
2022年，珑妈受邀至浦江镇社区学校教授老年学员们制作美食。她的课程内容丰富多样，涵盖了中式点心、西式点心和家常菜的制作。虽然她没有接受过正统的烹饪培训，但凭借多年的实践经验和钻研精神，赢得了学员们的喜爱和认可。
“我喜欢和阿姨爷叔们相处，看到他们学会一道菜后的成就感，我也很开心。”珑妈笑着说道。她的课堂不仅仅是传授烹饪技巧，更是一个充满温暖和互动的社区空间。许多学员在学会制作美食的同时，也找到了生活的乐趣，交到了新的朋友。
随着短视频平台的兴起，珑妈的朋友们建议她将美食教程拍成视频，分享给更多的人。起初，她只是想把视频留给儿子，作为“妈妈的味道”留存下来。然而，随着视频的发布，她的美食教程迅速走红，吸引了大量粉丝。
珑妈制作竹笋烧麦的视频登上“上海发布”微信视频号
乐观面对生活，传递正能量
珑妈的乐观态度不止体现在她的教学中，更贯穿于她的生活中。面对乳腺癌的挑战，她始终保持积极的心态，勇敢面对治疗和康复的过程。“我觉得生病了也没必要愁眉苦脸，日子还是要过的。”珑妈笑着说。她的乐观和坚强让她自己走出了疾病的阴影，也激励了许多病友和粉丝，为身边的人带来了希望和力量。
未来展望：继续分享美食与快乐
如今，珑妈的生活充满了忙碌与充实。除了在社区学校教授美食课程，她还定期拍摄美食教程视频，让更多的观众可以看到。“我觉得做美食不仅仅是为了吃，更是为了分享快乐。”珑妈说道。她希望通过自己的美食教程，将浦江的传统美食、新鲜好物介绍给更多的人，也让他们感受到烹饪的乐趣和蕴藏在美食之中的温暖。
供稿：浦小江
记者：李芯怡
初审：陈依婷
复审：宋诗清
终审：徐雷冰
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