北纬35°的绿茶新贵:日照绿茶
日照绿茶是中国北方绿茶的代表性品种,主产于山东省日照市,其规模化生产始于20世纪50年代的“南茶北引”工程。尽管明代文献中已有当地零星制茶记载,但真正实现产业化发展要归功于1959年南方茶树在崂山地区的成功驯化,这一创举填补了北纬35°以北无规模化产茶的空白。
日照绿茶是中国北方绿茶的代表性品种,主产于山东省日照市,其规模化生产始于20世纪50年代的“南茶北引”工程。尽管明代文献中已有当地零星制茶记载,但真正实现产业化发展要归功于1959年南方茶树在崂山地区的成功驯化,这一创举填补了北纬35°以北无规模化产茶的空白。
北纬35°的独特海岸环境,让“日照绿茶”成为城市的特色名片。与万平口风景区一路之隔的35°Tea ,让游客在茶香中感受冬日海滨别样的浪漫。