凭借现包现制，传统包点“杀入”年轻人市场？
早餐凭借其刚需高频，受众广泛，需求量大的特性，成为了不少餐饮人眼中的好生意。其中，中式包点类产品因其丰富的馅料选择和灵活的搭配方式，在全国范围内具有较高的市场接受度。
餐饮品牌
“舌尖上的全球化“，钛动助力中国餐饮品牌征服世界味蕾
在经济全球化的背景下，各国文化交流日益频繁，餐饮文化作为文化的重要组成部分，跨越国界的速度也在不断加快。随着全球餐饮市场迎来新一轮增长，中国餐饮品牌出海也成为热门趋势，中国餐饮凭借其丰富的口味、独特的烹饪技艺和深厚的文化底蕴，在国际舞台上逐渐崭露头角，吸引了越
2025赚钱思维巨变！上班族月入10万的新算法
“工资到账第一件事，不是消费，而是转入定期。”2025年，曾经“月光族”的年轻人开始精打细算，哪怕省5块钱也乐此不疲5。与此同时，一位90后小伙却毅然辞职，用AI工具搭建短视频矩阵，三个月后私域流量池突破10万用户，月收入突破10万元。
被称“烧烤天花板”的串小白，白沙店5月份还亏37000元？
确实，串小白作为一家现象级的烧烤品牌，目前总门店数超10家，大部分门店都是该区域烧烤热门榜第一。
知名餐饮品牌宣布将关闭部分门店，很多青岛人都吃过
汉堡王方面表示，这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新增40至60家新餐厅。新门店将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一、二线城市的核心商圈。
流量见顶，为什么烤匠、胡大它们能长期霸榜？
但是，过往卷低价套餐获取客流的手段已经不再奏效，吸引来的全是薅羊毛的人，复购率几乎为零，至于佛系等客人主动上门显然没有任何意义，还不如在店门口吆喝几声。
舆情指数｜2025年04月中国餐饮品牌线上口碑指数TOP50
继《中国房地产品牌线上口碑指数排行榜》之后，我们发布了原创指数“艾普思品牌线上口碑指数”的又一应用榜单——《中国餐饮品牌线上口碑指数排行榜》。国家统计局发布的数据显示，2024年全年，全国餐饮收入55718亿元，同比增长5.3%，餐饮消费潜力持续恢复。与此同时
在中国做餐饮，没有一个品牌能够基业长青 之一
本文为连载系列，会比较肯德基、星巴克、喜茶、霸王茶姬等品牌的一些发展变化，希望窥一斑而见全豹的从一些方面说明这些曾经牛逼的品牌，不仅市场觉得牛逼，老板创始人更觉得自己很牛逼的品牌（某茶的老板当年叫嚣：要在宇宙留下痕迹。不知道的人还以为做多大的事业呢，其实茶饮本
革新市场“革新”归来，传统菜市场“变身”打卡新地标
6月10日，听说改造后的革新市场焕新归来，很多老顾客第一时间冒雨来打卡，“好久没吃这个味，太怀念了。”正在等待花甲粉出锅的徐女士说，吃了很多年，一直觉得革新市场这家最合口味。
全国34省市餐饮数据大揭秘：从门店兴衰到品类密码，餐饮人必读的趋势指南
我们通过有哥餐链小程序（收录全国1000万+餐饮门店信息、12000+源头工厂数据）扒取全国34省餐饮数据，涵盖门店数量、连锁化率、消费分层及热门品牌分布，用核心数据撕开行业真相——当重庆以19.4万家门店数碾压北上广时，当贵州以5.37%倒闭率成为 “餐饮绞
商场B1打不过，品牌扎堆“抄底”高校
最近， 霸王茶姬照澜院店在清华大学试营业，引发 品牌 热度。在清华版的星巴克、两家库迪和瑞幸之后，又一头部茶咖品牌的落位，清华大学限定霸王茶姬出现了。
客观、公正、高效：第三方巡店如何驱动餐饮品牌升级（深圳神客）
第三方巡店通过独立机构派遣的专业执行团队，（深圳第三方市场调查）（连锁餐饮神秘顾客）（客户满意度研究）以“普通顾客”视角对门店进行全流程、无差别的暗访，能打破内部管理盲区，实现品牌SOP执行一致、服务质量可量化、风险隐患快速预警与数据驱动决策。相较于总部督导巡
日销40万杯！奶皮子酸奶成网红甜品新顶流
曾经，要问起北京特产伴手礼三大件，绝大部分答案都绕不开“全聚德烤鸭”与“稻香村点心匣子”，至于这第三件，从宫门口馒头、六必居酱菜，到吴裕泰礼盒、同仁堂阿胶……选择过多反而没了统一答案。
海底捞下乡，“地头蛇”引路：一场下沉市场的阳谋
海底捞作为国内知名的火锅品牌，一直以来以其独特的服务和管理模式在餐饮市场占据重要地位。然而，近年来，海底捞开始将目光投向了下沉市场，并采取了一种独特的加盟策略。这一策略不仅引发了业界的广泛关注，也为下沉市场的餐饮发展带来了新的思考和启示。
民族品牌陪跑计划携手 海名2025成都餐博会 共筑餐饮品牌新生态
在消费升级与国货崛起的时代浪潮下，“民族品牌陪跑计划” 与 “海名2025成都餐博会” 达成深度合作，通过 “会展 + 品牌” 双轮驱动，为餐饮行业注入新动能。这一合作不仅为民族品牌搭建了破局市场的高效平台，更以全产业链协同模式推动行业品牌建设，提振消费信心。
当初嘲讽马筱梅配不上汪小菲的那群人被彻底打脸了！
张颖颖太强势了，强势到恋爱期间用五部手机录音，作为公众人物的汪小菲在张颖颖面前没有一点安全感。
速来报名！第七届中国餐饮红鹰奖报名通道正式开启
“第七届中国餐饮红鹰奖”评选重磅来袭！即日起，评选报名通道正式开启，诚邀全国优质餐饮品牌踊跃报名！颁奖盛典将在9月25日，“2025中国餐饮品牌节”现场隆重举行。
网红新故事：奶皮子酸奶，日销40万杯
曾经，要问起北京特产伴手礼三大件，绝大部分答案都绕不开“全聚德烤鸭”与“稻香村点心匣子”，至于这第三件，从宫门口馒头、六必居酱菜，到吴裕泰礼盒、同仁堂阿胶……选择过多反而没了统一答案。
提高门槛、百亿流量倾斜！美团“神抢手”打响外卖品质战
大规模、无门槛补贴带来消费狂欢的同时，也暴露出了一些问题，比如部分商家为了抢夺流量，一味拼价格、卷活动，却忽视了餐饮经营的本质；而坚持品质的商家，被迫卷入，造成了“劣币驱逐良币”。
花1000元吃新疆烧烤自助，老板被吃急眼！新疆文旅一年白干了！
大胃王博主邓旋风带着摄影团队走进新疆烧烤店时，空气中弥漫着孜然与炭火交织的香气。这场标榜 "千元自助" 的美食挑战，却在三小时后演变成全国热议的诚信危机。老板从热情迎客到黑脸赶人的戏剧性转变，不仅让当事双方陷入舆论漩涡，更将新疆烧烤这个地域美食符号推上风口浪尖