哪种禽下的蛋好
蛋白质。就蛋白质含量而言，鸡蛋最高，平均为13.1克/100克，鸭蛋和鹌鹑蛋其次，为12.6~12.8克/100克，鹅蛋最低，为11.1克/100克。其中，鹌鹑蛋的鲜味氨基酸（天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等）含量最高，味道更鲜美，鸭蛋其次，然后依次是鸡蛋和鹅蛋。
蛋类
「豫健中医」长“瘦”之道22：限能量饮食三妙招——算、换、看
限能量饮食是目前已被证实最科学有效的减重手段之一，也是目前应用最为广泛的减肥方法。这种方法的道理并不复杂，就是根据个人每天的能量消耗确定每天应该摄入多少能量，让消耗大于摄入。问题的关键在于，一日三餐怎么配才能“凑”到食物提供的热量低于身体消耗量呢？而且，热量比
【豫健中医】长“瘦”之道22：限能量饮食三妙招——算、换、看
限能量饮食是目前已被证实最科学有效的减重手段之一，也是目前应用最为广泛的减肥方法。这种方法的道理并不复杂，就是根据个人每天的能量消耗确定每天应该摄入多少能量，让消耗大于摄入。问题的关键在于，一日三餐怎么配才能“凑”到食物提供的热量低于身体消耗量呢？而且，热量比