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吃芝麻好处多，可选择黑芝麻还是白芝麻？哪种营养最高？

很多人会好奇，黑芝麻和白芝麻到底哪个好？它们在外观上差别明显，营养和功效会不会也有天壤之别？如果你经常吃芝麻，是不是应该选更营养的那一种？

互动式设计：瓶贴背面印 “芝麻冷知识”（如 “芝麻起源于非洲，汉代传入中国”），增加趣味性；刮刮乐区域（刮开可见 “古法工艺步骤图”），强化品牌故事传播。场景化文案：“凉拌时滴 3 滴，唤醒食材本味”“包饺子加一勺，香到咬掉舌头”—— 结合烹饪场景激发购买欲；

黑芝麻是个好东西，自古以来被称为“百谷之冠”。一直以来被大家错用来生发、防脱发、乌发，但没想到，吃完几乎没有作用。#癌症吃什么##黑芝麻#

· 芝麻油因其良好的油溶性和稳定性，被广泛用作脂溶性药物（如激素类、抗精神病药物）的缓释载体，能显著延长药物释放时间并提高生物利用度。未来研究将聚焦于纳米递送技术改进，开发智能响应型载体（如pH或温度敏感型），以增强靶向性并减少副作用。

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。

那天的傍晚，老张照例在公园遛弯，突然听见背后有人喊：“哎哟，张叔，你这头发怎么最近黑得发亮，是用了啥神仙水？”老张笑而不语，只是拍拍兜里的那一小包——黑芝麻。

每100克芝麻含蛋白质20克、脂肪54克（85%为调节胆固醇的不饱和脂肪酸），钙780毫克（黑芝麻达1500毫克），是牛奶的12倍。富含铁、锌及膳食纤维，更含独特抗氧化成分芝麻素和维生素E，可护肝抗衰老。黑芝麻中的芝麻酚还有辅助降压功效，兼具药食两用价值。

每到春秋换季，不少女性会莫名感到心烦气躁、失眠多梦。这其实是身体应对环境变化的自然反应——研究发现，温度与光照变化会打乱体内褪黑素与皮质醇的昼夜节律，使得压力激素水平骤升，如同给神经系统按下"警报键"。此时若缺乏关键营养支持，就像手机电量不足时频繁弹出"低电量

在许多人的印象里，芝麻是一种神奇的食物。它不仅被认为是美容养颜的好物，甚至有“黑发神助攻”的美誉。脑海中仿佛能浮现出那些用芝麻做的香气四溢的芝麻酱，甚至有人把它当做“长寿的秘密武器”，恍若吃了它，便能从内而外焕发健康光彩。

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