OHAD | 快速高灵敏检测葡萄球菌肠毒素E的时间分辨荧光免疫层析法
葡萄球菌食物中毒是一种常见的食源性疾病，主要由金黄色葡萄球菌产生的葡萄球菌肠毒素引起。据报道，乳制品中葡萄球菌肠毒素E（Staphylococcal enterotoxin E，SEE）污染事件频发，令人堪忧的是，婴儿配方奶粉中曾发现存在SEE，对婴幼儿的健康
肠毒素
奶茶制品沙门氏菌超标如何解决
微生物遍布在自然环境中，会在普通食物上定居并生长。食品为各种微生物的生长提供了合适的培养基，微生物的生长通常会降低食品的质量和可食用性，例如弯曲杆菌，梭菌，大肠杆菌，李斯特菌和沙门氏菌。