坚持高质量 把住高标准 推动“小米粉”做成“大产业”——广西突出传统优势和地方特色，全力打造柳州螺蛳粉产业
广西深入贯彻落实习近平总书记关于广西工作论述的重要要求，大力发展特色产业，主动适应市场需求的新变化，以工业化理念、产业链思维，坚持抓顶层设计、融合发展、科技创新、品牌质量，多措并举推动柳州螺蛳粉产业产品标准化、生产现代化、产业规模化、营销网络化发展，柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉
2025年农业强国新机遇：谁先抓住，谁就先富！
2025年，中国农业正迎来一场翻天覆地的变革。政策扶持、技术下沉、资金活水齐聚农村，智慧农业、电商下乡、县域产业全面开花，谁先抓住风口，谁就可能是下一个“农村马云”。
由大图强，“土特产”奔向“富产业”
近年来，习近平总书记在广西、福建、宁夏等地考察时，先后对柳州螺蛳粉、武夷山茶叶、贺兰山东麓葡萄酒等地方特色食品产业发展作出系列重要指示。无论是出席中央有关会议，还是赴地方考察，总书记都十分关注关心“土特产”的培育、生产和销售等问题，为乡村特色产业发展“把脉开方
让“中国味道”为中国制造增添魅力
近日，工业和信息化部发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，云南普洱茶、柳州螺蛳粉等39个重点培育对象榜上有名。这份名单超越了普通美食榜单的范畴，以“食”为媒打造出多个发展支点。培育发展传统优势食品产区和地方特色食品产业，既为乡村全面振兴注入动
【光明时评】让“中国味道”为中国制造增添魅力
近日，工业和信息化部发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，云南普洱茶、柳州螺蛳粉等39个重点培育对象榜上有名。这份名单超越了普通美食榜单的范畴，以“食”为媒打造出多个发展支点。培育发展传统优势食品产区和地方特色食品产业，既为乡村全面振兴注入动
老牌柳州螺蛳粉店走访⑪丨没有吃过这一碗粉，都不好意思说自己是拉堡人！
在柳州的街头，大大小小的螺蛳粉店随处可见。柳州螺蛳粉人气很旺，早期还只是柳州的路边小吃，如今却频频在网络、纪录片等地方刷屏，柳州也顺势推出螺蛳粉全产业链布局，让其成为柳州的代名词之一。在柳州螺蛳粉发展过程中，涌现了许多家品牌老店，他们在岁月打磨和消费者口碑中沉
威观广西：广西“桂超”比“苏超”先举办，为什么却火不起来？
最近“苏超”可谓火得一塌糊涂，“比赛第一，友谊第十四”的标语，各城市的相互调侃和各种“掐”，更是把娱乐足球和快乐足球诠释得淋漓尽致。有人说这是因为散装江苏各城市谁都不服谁，却不知道，这正是江苏城市的风格：“合则一盘散沙，分则天下无敌”。
身在外地也能尝广西风味，地道香气丝毫不逊本地，一口便让你深深爱上
广西，这片神奇的土地，不仅以"山水甲天下"闻名，更以独特的美食文化征服了无数吃货的心。如今，广西美食早已突破地域限制，走向全国甚至全球。今天，就让我们盘点那些在外地也能轻松品尝到的正宗广西风味，它们不仅保留了本土特色，更能让你一口就爱上浓浓的"桂味"。
柳州螺蛳粉、梧州六堡茶，入选国家重点培育名单！
今天（4日），我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象。
NCBD | 2025中国螺蛳粉行业发展研究报告
餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）近日发布《2025中国螺蛳粉行业发展研究报告》，报告包括螺蛳粉的发展历程、行业特点、市场规模、企业分布、用户画像等内容，并对螺蛳粉的产业链、市场竞争格局与行业发展趋势等作了详细分析。
人民论坛：从一只卤鹅看“破壁”之道
荣昌卤鹅火了，趁着热乎劲从网上下了单，从重庆到北京，只隔了一夜，就端上了自家餐桌。手机上时时可查的快递信息，甚至可以让人跟踪这只鹅从“打包”到“上飞机”再到“派送”的全流程。
人在外地照样能吃广西佳肴，地道风味与本地无异，一口就让你彻底爱上
广西，这片神奇的土地，不仅以"山水甲天下"闻名，更以独特的美食文化征服了无数吃货的心。如今，广西美食早已突破地域限制，走向全国甚至全球。今天，就让我们盘点那些在外地也能轻松品尝到的正宗广西风味，它们不仅保留了本土特色，更能让你一口就爱上浓浓的"桂味"。
人民日报：从一只卤鹅看“破壁”之道
荣昌卤鹅火了，趁着热乎劲从网上下了单，从重庆到北京，只隔了一夜，就端上了自家餐桌。手机上时时可查的快递信息，甚至可以让人跟踪这只鹅从“打包”到“上飞机”再到“派送”的全流程。
首批国家级名单发布！梧州这个特产上榜
6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括柳州螺蛳粉、梧州六堡茶等39个重点培育对象。
国家级名单发布，柳州螺蛳粉上榜！
6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括柳州螺蛳粉、梧州六堡茶等39个重点培育对象。
首批国家级名单发布！广西这2个特产上榜
6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括柳州螺蛳粉、梧州六堡茶等39个重点培育对象。
柳州螺蛳粉、梧州六堡茶、广式凉茶上榜中国首批39种地方特色食品
近日我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，28个省份的39种地方特色食品上榜。涵盖乳制品、饮料、酿酒、精制茶等食品。
工信部发布名单，柳州螺蛳粉等39个地方美味入选
近日，工业和信息化部发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括吉林红参制品、柳州螺蛳粉等39个重点培育对象，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类，分布于28个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团。
从一只卤鹅看“破壁”之道
荣昌卤鹅火了，趁着热乎劲从网上下了单，从重庆到北京，只隔了一夜，就端上了自家餐桌。手机上时时可查的快递信息，甚至可以让人跟踪这只鹅从“打包”到“上飞机”再到“派送”的全流程。
首批名单发布！广式凉茶、柳州螺蛳粉在列
据了解，此次发布的首批重点培育对象，分布在我国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。