“麦蒿”在三年困难时期可是好菜，但在麦田就是杂草
麦蒿属于十字花科播娘蒿属一年生草本植物，其植株较为矮小，叶子呈羽状深裂，花为黄色，呈总状花序。它适应能力较强，多生长在山坡、田野及农田中，能在多种土壤环境中生长，但在肥沃、排水良好的土壤中生长更为旺盛。
十字花科
养生：吃花菜的好处
花菜，又称花椰菜或菜花，属于十字花科蔬菜，富含多种维生素、矿物质以及抗氧化物质。每100克新鲜花菜中，含有约25千卡的热量、2克膳食纤维、0.3克脂肪、2克蛋白质和丰富的维生素C（约46毫克，接近每日推荐摄入量的50%）、维生素K（约22微克，占每日推荐摄入量
美国研究：吃西兰花既能杀死90%的癌细胞，还能降血压？真相来了
参考文献：[1] Juge N, Mithen R, Traka M. Molecular basis for chemoprevention by sulforaphane: a comprehensive review. Cell Mol Life Sci
疯抢！“又贵又难吃”，价格猛涨4倍！此前一度卖不出去…
据相关资料显示，混果汁是国内最早将羽衣甘蓝应用于现制饮品的新茶饮品牌，而喜茶在2024年巴黎奥运会期间推出与安踏冠军联名的“夺冠纤体瓶”，也主打羽衣甘蓝成分。由于市场反响热烈，成功带动了其他品牌跟进，如奈雪的茶、茶百道、沪上阿姨等，均在2024年下半年至202
研究发现：娃娃菜能够在24小时内让血压降15%？到底是不是真的
中国居民膳食指南(2022版). 中国营养学会.《高血压防治指南》(2020年修订版). 中国高血压联盟.Journal of Nutrition Research, 2023. "蔬菜摄入与血压调节关系的前瞻性研究".中华医学杂志, 2024. "十字花科蔬
鹿角帽粉的功效？
今年54岁的王女士在体检中发现乳腺结节3类后，在医生建议定期观察的同时，结合传统食养方式进行调理。半年后复查显示结节明显改善，现将她的经历整理成健康笔记，提醒大家理性看待调理方式。（注：个案经验仅供参考，具体请遵医嘱）
种豆角高产的诀窍:豆角和这些蔬菜搭配，收成能翻倍！
我是真没想到，种了半辈子地，被几垄豆角整破防！前年我家豆角叶黄根烂，隔壁王婶一句"是不是挨着葱了"点醒了我。今儿就把我这5年跟豆角较劲的血泪经验掰开了说，保你避开雷区，种出挂满架的"绿瀑布"！
油菜花的功效与作用
油菜花（通常指十字花科植物油菜的花朵或嫩茎叶，学名Brassica rapa var. oleifera）不仅具有观赏价值，其嫩茎叶和花朵也可作为蔬菜食用，且在传统中医和现代营养学中均被认为具有一定的健康功效。以下是其主要的功效与作用：
茄子种植大忌！这7类蔬菜千万别挨着种，否则减产又招虫！
茄子作为夏季餐桌上的常客，种植看似简单，实则暗藏玄机。许多菜农发现自家茄子长势弱、病害多，往往问题出在“邻居”上！不同蔬菜之间存在“相生相克”关系，若混种不当，轻则减产，重则绝收。今天，我们就来揭秘茄子最忌讳的7类“坏邻居”，助你科学规划菜园，轻松实现高产！
春分3月种菜忙，哪些要抓紧种，哪些要开始育苗一篇文章说清楚
你是否也曾怀念那些春天里和同学们一起植树的日子？如今，随着生活节奏的加快，城市化的推进，学生们的生活变得越来越忙碌，很多传统的植树活动也逐渐消失。可是，别担心，虽然不能去郊外植树，但在阳台上种点蔬菜同样能让我们感受到大自然的魅力。本文将为你推荐适合春季种植的速
有甲状腺疾病，到底能不能吃「十字花科」蔬菜？
许多大样本的科学研究表明，增加蔬菜摄入量可以降低多种疾病的发病风险(包括心血管疾病、食管癌、结肠癌、胃癌、二型糖尿病等)。
西洋菜：营养满分 吃法多样 冠军蔬果
西洋菜并非我国本土蔬菜，19 世纪由欧洲传入。它是十字花科豆瓣菜属的多年生水生草本植物，英文名为 watercress。 2014 年美国疾病预防控制中心评估中，西洋菜在蔬菜和水果营养密度打分排名里获满分 100 分，居榜首。2024 年德国一项研究里，它也荣
现在的大白菜怎么都这样啊，烂心…
症状：初期外部叶片萎蔫，叶柄出现水渍状斑点，逐渐蔓延至整株，伴随恶臭味。
你知道吗种菜也有死对头！这几种蔬菜，千万别做邻居！
你有没有过这样的经历？辛辛苦苦在菜园里忙活，施肥、浇水，盼着蔬菜能茁壮成长，结果呢？有的菜长不好，有的菜病恹恹，甚至有的菜直接罢工，让你摸不着头脑。
爱吃这4种食物的人，可能离“乳腺癌”还很远：为了自己，看看吧
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吃西兰花会导致，桥本氏甲状腺炎加重？真正要远离的是这两个
吃西兰花会导致桥本氏甲状腺炎加重？真正要远离的是这两个。身上有桥本氏甲状腺炎的朋友请务必认真的看完这条视频，能让您少走许多的弯路。很多人一看我是中医便毫不犹豫的划走了，有时候心里边也是挺失落的。经常刷到那些唱歌跳舞的搞笑的视频，轻轻松松的就能收获几十万的点赞。
它被国外评为最具营养活力的蔬菜，你吃过吗？
据科普中国微信公众号消息，1月18日刊发文章《它被国外评为最具营养活力的蔬菜，但我打赌90%的人没吃过》。
它被国外评为最具营养活力的蔬菜 你吃过吗？
初冬到春末，如果你到南方的一些菜市场转转，会发现有一种蔬菜特别鲜嫩，绿油油的，十分诱人，它就是西洋菜。北方人可能第一次听过这种菜，不过，它在国际上可是大放光彩，多次被欧美国家推崇为营养丰富的优质蔬菜。
它被国外评为最具营养活力的蔬菜，但我打赌 90% 的人没吃过
初冬到春末，如果你到南方的一些菜市场转转，会发现有一种蔬菜特别鲜嫩，绿油油的，十分诱人，它就是西洋菜。北方人可能第一次听过这种菜，不过，它在国际上可是大放光彩，多次被欧美国家推崇为营养丰富的优质蔬菜。
穆坪植物志（十字花科）120页到150页
L. 在《植物种志》（Sp. 914）中记载；Hook. 在《英属印度植物志》（Fl. of Brit. Ind.）第一卷中记载，页码为88；Franchet和Savatier在《日本植物名录》（Enum. pl. Jap.）中记载，页码为85。1869年4月