干菜

经典名肴——红烧肉烧干豆角

本公众号自2016年创立以来,一直关注人类科学(史)、技术(史)、博物(史)三大领域。当下,应部分热心读者的建议,我们决定加大对人间烟火的关注,为此特开辟“博物与美食”专栏,不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章,以飨读者,愿大家不论何时何地

豆角 红烧肉 山西老陈醋 干菜 干豆角 2025-05-19 17:38  6

俗称“万能灰”,烧柴火留下的草木灰作用太多了,有8个厉害妙用

生活在农村的人应该都知道,在农村以前烧柴火煮饭煮菜取暖的时候,就会留下灰,这种灰就是草木灰,草木灰在以前的农村,农民朋友们是把它当做很好的宝贝收集起来的,因为它在农业生产中的价值实在是太高了,所以也被农村人称为是“万能灰”,你知道草木灰有哪些价值吗?今天给大家

红薯 庄稼 柴火 草木灰 干菜 2025-05-08 01:40  6

抹不去的记忆,割不断的情怀(二)——老同事40年重逢话当年

人生总有些忧伤,与其消极抗拒,不如面对现实学会释怀。何况大学毕业,从此告别泥潭,成为成百上千人仰慕吃上国家饭的公职人员。当兵那刻每个月只拿几元的津贴,而今,还未报到就领取了一个月的工资34.5元。想到这里,烦闷、忧愁的心绪似乎平复了很多。马上要开学了,家里人忙

记忆 刘阿姨 铁道兵 干菜 帽子峰 2025-04-19 08:41  5

想有个小院,种点菜

在繁华喧嚣的现代生活中,人们心中对宁静田园生活的向往从未消散。就像千年前陶渊明所写的“结庐在人境,而无车马喧”,表达了他对简朴自然生活的追求。如今,居住在高楼大厦中的人们,在忙碌一天后,面对夕阳余晖时,不禁感叹:“愿有一院,种菜。”这简单的愿望背后,是对土地深

陶渊明 点菜 秋意浓 酱菜 干菜 2025-04-17 17:00  8

6个“农村闷声赚钱”的小生意,只要抓住一个,吃喝不愁

别小看那些破铜烂铁、旧塑料瓶子!山东有个王大哥,专门收田里用过的旧农膜(就是盖庄稼的塑料布)。他拉回家洗干净,用机器打成塑料颗粒,转手卖给工厂,一年净赚20多万!咱农村废品多,废铁、旧家电、秸秆都能收,关键要盯准值钱的品类,找个固定收废品的上家。

赚钱 农村 吃喝 黑山羊 干菜 2025-04-10 19:00  5

90后村书记东北话“劝说大爷防火”视频火了

近日,一段防火宣传视频在网络中爆火,视频中一名女村干部手拿着大喇叭,追赶着一名“可能开着三驴蹦子上山有点明火倾向的大爷”。女村干部一边跑着追赶大爷一边喊话,各种防火知识点结合着魔性且接地气的东北话,密集地向“大爷”不断输出,言辞恳切又幽默,令人忍俊不禁。

视频 90后 东北话 干菜 侯宁 2025-04-08 15:22  4

堰口镇开展“村播助农”活动

为拓宽镇村农特产品销售渠道,推动农产品“出村进城”,4月1日,堰口镇邀请“高川味道”直播团队齐聚堰口镇岳岭村药树广场,开展一场别具特色的“村播助农”活动,岳岭村周边10余个村近一百户群众携带家中各类农产品耐心排队等待主播现场收购代卖。

助农 红薯粉条 周文 干菜 堰口镇 2025-04-07 21:53  8

小明即将回国,他说觉得后悔

小明的流浪旅行即将回国了?这个消息我最早是从他的领路师傅兼好友的“穷游的似水年华”处得知的,去年八月他们曾在一起带货,随后小明回尼泊尔照顾待产的妻子翠花,同时他徒弟与前搭档的杨阿姨也千里迢迢赶去看望,这当中又横生出许多枝节,除了孩子出生后偶尔直播外,渐渐就没有

自媒体 翠花 尼泊尔 干菜 梅干菜扣肉 2025-03-24 11:20  12

思路出路丨黑龙江省同江市金珠村:小干菜做成大产业

走进黑龙江省同江市金川乡金珠村,在白墙灰瓦的农家院落中,坐落着一个现代化的干菜加工车间,空气中飘散着瓜果蔬菜的清香。这个曾经“晴天一身土、雨天两脚泥”的边境村落,如今通过“小干菜”实现了蝶变,原本家家户户不起眼的“小菜园”成了村民致富的“黄金园”。

黑龙江省 同江市 干菜 金珠村 黑龙江省同江市 2025-03-21 00:01  9

卢琴的乡村振兴流量密码

“大家好!我是大山里的琴书记,今天咱们的‘线上集市’开张啦!”3月16日,在“张家界川石村琴书记”抖音账号直播间里,卢琴手持一罐村民自制的剁辣椒,对着镜头侃侃而谈。短短两小时,直播间涌入近万名观众,订单金额突破5万元。从基层村支书到全网4.3万粉丝的“带货达人

乡村 石溪 周爱国 干菜 卢琴 2025-03-20 16:23  12

散文随笔:油菜花开 幸福成海

“凌寒冒雪几经霜,一沐春风万顷黄”。也许是从未留意,也许普通得不能再普通,在乡村的田间地头、山上山下、小道两旁、河滩上、甚至墙缝里,不管是人们有意散播,还是无意跌落的种子,只要春天一到,南风一刮,油菜便开了花。

蜜蜂 油菜 油菜花 干菜 十里香 2025-03-20 09:44  11

特色小干菜成乡村振兴大产业

阳春三月,乍暖还寒。公主岭市环岭街道火炬村尽是一片繁忙火热景象,在村干菜厂内,村民们正忙碌地将土豆干、地瓜干、白菜干、豆角干等进行包装。村部电商直播间,党支部书记王晓丹正在向全国消费者热情推销各种干菜,小小干菜从这里走向全国人民餐桌。

乡村 干菜 火炬村 王晓丹 魏连福 2025-03-13 09:21  7

杂说:爱吃干饭干粮干菜干食的狗与人

狗狗爱吃干饭,主要是因为干饭符合它们的饮食习性和口感偏好。干饭干粮干菜,尤其是如鸡鸭动物都骨头,吃起来有嚼劲,吃起来很方便合口。狗吃干饭干粮爱啃骨头,这是因为,这些食物营养素含量与营养素密度比较高。还有一个主要原因,狗完全是低着头吃食物,干饭干粮干菜干食物吃起

干粮 干菜 吃干饭干粮 2025-01-20 04:44  12