实探白酒调整周期下的茅台镇
这座贵州仁怀下辖的深山小镇，以不到200平方公里的面积，承托着中国近60%的酱酒产量，长期稳居西部百强镇榜首。这里还孕育出了贵州茅台（600519.SH）这一市值超万亿元的酒业巨头，成为酱酒产业链当之无愧的“神经中枢”。
茅台镇
实探白酒调整周期下的茅台镇：大订单少了，“酒二代”笃信酱酒价值一直都在
这座贵州仁怀下辖的深山小镇，以不到200平方公里的面积，承托着中国近60%的酱酒产量，长期稳居西部百强镇榜首。这里还孕育出了贵州茅台（600519.SH）这一市值超万亿元的酒业巨头，成为酱酒产业链当之无愧的“神经中枢”。
酒圈的“故事裁缝”：妙哉文化如何把时光酿成诗
直到某天，他看见隔壁酒坊的年轻人举着手机拍包装：“你看这logo，像不像老匠人弯腰勾酒的背影？”——原来，那些让酒“活”起来的秘密，藏在妙哉文化的“故事针线”里。
茅台风味密码是什么？幽雅曲香是关键，发酵决定品质
茅台酒作为酱香型白酒品类中的代表作之一，其香气特征复杂且统一，开启后散发出豆类发酵时产生的酱香味，香气醇厚独特，辨识度很高。此外，由于茅台酒在酿制中采用了高温蒸馏和发酵工艺，所以带有类似焦糖的香气，和酱香等其它香气融合，形成了独特的口感。品尝茅台酒的第一口，还
李后强：酒旅融合是真香还是伪命题？
我多次来到邛崃，因为这里是美酒窝子、世界著名原酒产地。这里广泛宣传的“黄金九度”就是我2017年首先提出的，文章《从“九度视角”看中国名酒产川贵 》正式发表在《中国西部》杂志2017年第9期和《当代县域经济》杂志2017年第10期，后来各种媒体转发，成为考量白
国台酒盲品赛：开启共鉴时代，让真实年份酒的价值被看见
不同于传统酒企依赖渠道铺设与广告轰炸的营销路径，国台酒以一场覆盖全国74城的“真实年份酒盲品挑战赛”，掀起了一场意义深远的行业变革。这场赛事将品质话语权交还给消费者，通过九款年份酒体的沉浸式品鉴，构建起“企业-消费者”共生的品质共鉴体系，为白酒行业的转型与发展
酒企破圈指南：从「无人问津」到「圈粉无数」，妙哉文化做对了什么？
最近在酒圈发现，不少小众品牌突然「支棱起来」——有的靠一个logo让人过目不忘，有的凭一套价格策略打通市场，细问之下，背后都有「妙哉文化」的身影。研究他们的案例发现，这团队就像酒企的「破圈搭档」，专挑实在事干，还干得漂亮。
茅台镇机密：酱香酒为啥让人上头又上瘾？
大家好，今天我要隆重介绍一位"酒中老干部"——酱香型白酒。这位老同志可不是一般的酒，它可是用"12987"密码（一年周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒）酿造的"特工酒"，连酿造过程都像是在搞什么秘密行动。
一辈子、一件事、一瓶酒：张再彬与雄正酱香酒的非遗坚守之路
在贵州群山深处的茅台镇，仡佬族用两千年时光淬炼出了一缕独特的酱香。而这份味道的传承者——雄正酒业集团创始人张再彬先生，用近三十年的坚守，将一生倾注于一件事——守护仡佬族非遗酿酒技艺，让世界品尝到“雄正，酱香酒本来的味道”。
“匠久道”以“古法+数字”双轮驱动，开启全国招商布局
在白酒行业结构性分化加剧的背景下，“匠久道”作为妙酱（深圳）酒业集团旗下品牌，依托茅台镇7.5平方公里核心产区的稀缺资源，以“古法工艺+数字创新”双轮驱动，于2025年全面启动全国市场招商布局。这一战略不仅标志着其“互联网+体验店”新零售模式的成熟，更彰显了品
时至端午踩曲忙，好曲方能酿好酒，酱香的秘密原来藏在这里！
端午节，这个承载千年传统与习俗的节日，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在中华文化的历史长河中。吃粽子、赛龙舟、放纸鸢、赏榴花、佩香囊、悬艾草……端午节的传统习俗代代传承，一片粽叶，一把艾草，一句诗词……裹入了国人的缕缕情思。
国台酒盲品赛，席卷74城
三排长桌依次排开，整齐摆上9杯不同酿造年份的国台国标酒，参赛选手静心品鉴，通过观色、闻香、品鉴，一一识别桌上酒体所对应的年份。
涨“姿势”！茅台镇为何讲究端午制曲？
一、端午时节，草木繁茂，气温升高，非常有利于微生物的生长繁殖。这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分，而制曲特别需要这样的环境。
从破局到蝶变：茅台如何助推酒旅融合走向纵深
5月20日，飞天之夜·黄小西音乐盛典暨2025茅友嘉年华在贵州省遵义市仁怀市茅台学院上演。这场由中国贵州茅台酒厂（集团）文化旅游有限责任公司（以下简称“茅台文旅”）联合有关单位组织的音乐盛典，融合贵州非遗、茅台文创等多种元素，茅台文旅代言人、著名歌手、经典组合
95后女工45℃车间赤脚踩曲真相：茅台镇足尖手艺，藏千年酒魂密码
五月的风掠过茅台镇瓦檐时，总带着烤麦粒的甜香。我蹲在老酒厂青石板路上，见一群光脚姑娘从车间涌出，脚踝的麦麸在夕阳下闪着碎金，像谁把星星揉进河谷暮色。领头的小燕子踢了踢鞋跟：来瞧瞧我们踩在曲块里的光阴？
网上买酒水太深！为啥年轻人偏往“坑”里跳？行家拆穿真实原因
依稀记得十年前去买酒，在烟酒店老板的唾沫星子里挑花了眼。如今，年轻人躺在沙发上刷手机，两分钟就能下单茅台镇“窖藏老酒”，还附赠一整套开瓶器礼盒。可快递拆开一看，酒瓶上赫然印着“茅合镇”——这哪是买酒？分明是玩文字游戏！
救命！酱香酒这波赢麻了！劝你别轻易尝试，怕你彻底沦陷！
家人们谁懂啊！现在的酒圈刮起一阵“酱香龙卷风”，尝过的人都直接垂直入坑！以前我对白酒还停留在“辣嗓子”“上头神器”的刻板印象，直到被朋友按头安利酱香酒，好家伙，这一口下去直接打开新世界大门！
连续四年邀请消费者盲品，这是国台的品质自信
山东、广东、福建、河南、甘肃、内蒙、新疆、海南……从今年3月以来，第四届国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛在全国20余个省份74座城市陆续开启，全国各地掀起“品国台国标，赢百万大奖”的品鉴热潮。
抄底完酱香基酒之后，该做什么？
茅台镇部分中小酒厂的酱香型基酒出现了低价销售的情况，据此判断当前可能是抄底酱香基酒的好时机。这种观点是否正确呢？也许，有一定道理吧！2018年以来，酱香热持续爆火了五六年，直到近两年进入“中场阶段”，资本泡沫和市场泡沫才逐步消失。虽然品类的发展受到市场规律的影
茅台酒的水有多深？看懂这些门道才敢说自己喝过真茅台
饭桌上常见的茅台酒其实分三种身份：正牌军、嫡系部队、杂牌军。正牌军只有飞天、五星、生肖、年份四大金刚，酒瓶上印着"贵州茅台酒"五个字，少一个字都不行！