美国蛋价高涨，人工植物鸡蛋横空出世！
这个时期，鸡蛋价格迅速地攀升，一度达到9美元每打，比去年大概提高了40%。这个时候，在供不应求的状况下，植物性鸡蛋需求，明显地增加，如Eat Just这样的公司，趁机推出自家的植物性鸡蛋产品“JustEgg”。
蛋价
蛋价强势反弹背后：供需逆转or情绪提振
近期鸡蛋期现货价格同步反弹，现货表现相对强势。其中河北地区由前期的低价2.6-2.7元/斤涨至当前将近3.2元/斤，高于去年同期水平，与2020年价格水平相当。
鸡蛋里的美国困境：从2美元到13.5美元，“蛋价风暴”全美上演
在加州某超市，一位母亲盯着货架上标价13.5美元的一打鸡蛋，犹豫片刻后转身离开。这样的场景，正在全美各地重复上演。2025年，美国鸡蛋价格如同坐上火箭，从疫情前的“白菜价”一路飙升，打破历史纪录。这场“蛋价风暴”背后，究竟藏着怎样的疯狂逻辑？
蛋价飞涨，美国人复活节另寻“彩蛋”
对于俄亥俄州耶洛斯普林斯扬氏泽西乳制品公司的第四代继承人约翰·扬来说，复活节意味着成堆的鸡蛋。往年节前一周，这个家族经营的农场兼游乐园都会购入1万枚鸡蛋，筹备一年一度的复活节寻蛋活动。鸡蛋放入立式烤箱烤熟，待冷却后再放进钢盆进行手工染色。
12个鸡蛋8美元，美国蛋价疯了
一打（12个）鸡蛋要8美元，有的地区甚至达到了10美元，今年未到三个月美国鸡蛋价格已经达到了这样的疯狂高度。
美国禽流感导致蛋价上涨，政府打着关税战还想要鸡蛋？
据密西西比州和联邦官员证实，密西西比州动物卫生委员会于3月12日发布声明称，诺克苏比县一家商业肉鸡养殖场的家禽检测结果呈高致病性禽流感(HPAI) 阳性。
美国蛋价飙升的“完美风暴”：多重因素交织的危机解析
近期，美国鸡蛋价格创下历史新高，一打鸡蛋均价突破5美元，同比涨幅超过200%，甚至引发“鸡蛋走私”“全球扫货”等荒诞现象。这场价格危机的背后，是禽流感疫情、政策争议、供应链脆弱性及市场垄断嫌疑等多重因素共同作用的结果。