寻宝记绍兴菜资讯

寻宝记绍兴菜入选“地标美食名录”，两道名菜、一道名宴再获国字号认证

绍兴寻宝记餐饮管理有限公司（以下简称“寻宝记”）入选《地标美食名录》“地标美食代表性企业”，成为本次评选浙江唯一入选企业。由寻宝记选送的“绍兴醉鸡”和“绍兴醉蟹”入选《地标美食名录》名菜、“绍兴十碗头”入选《地标美食名录》名宴类。绍兴饮食文化再获“国字号”权威

2025年3月30日，“绍兴美食名片”寻宝记绍兴菜获第三届中国餐饮BOSS大会金芒奖区域标杆品牌。该奖项由职业餐饮网和 HotelexShanghai（上海国际酒店及餐饮业博览会）于上海国家会展中心联合颁发。

2025年3月30日，“绍兴美食名片”寻宝记绍兴菜获第三届中国餐饮BOSS大会金芒奖区域标杆品牌。该奖项由职业餐饮网和 HotelexShanghai（上海国际酒店及餐饮业博览会）于上海国家会展中心联合颁发。

3月3日，由中国饭店协会主办的“2025地标美食（广东）精品展”拉开帷幕。展会现场，来自天南海北的特色珍馐汇聚一堂，绍兴寻宝记餐饮携绍兴熟醉蟹、绍兴醉鸡等多道经典菜品代表绍兴地标美食亮相，受到了现场评审专家、文化学者及餐饮同行的热切关注和好评，为展会增添浓郁厚

2025春节之后，绍兴与绍兴菜持续高光亮相！继寻宝记绍兴菜登上CCTV-1热播节目《舌尖上的中国》第四季后，绍兴两大老字号品牌——寻宝记绍兴菜与咸亨酒店，又双双出镜聚焦绍兴美食文化纪录片《舌尖上的绍兴》，为城市代言，为世界持续打开品读绍兴的味觉窗口。