白葡萄酒资讯

服务员用布缠着瓶颈倒葡萄酒是什么操作？有什么说法吗？

每次在高档餐厅用餐时，总会注意到一个细节：穿着得体的服务员用一块洁白无瑕的布巾优雅地缠绕着葡萄酒瓶的瓶颈，然后缓缓将美酒倾倒入杯。

在葡萄酒的世界里，干型与半干型是两种常见的风格，它们各自拥有独特的风味特点和魅力，吸引着不同口味偏好的品鉴者。本文将深入探讨干型葡萄酒与半干型葡萄酒之间的区别，从含糖量、酿酒工艺、口感风味、适宜人群及搭配食物等多个维度进行剖析，旨在帮助读者更好地理解这两种风格

在全球屏息等待美国加征关税政策落地的时刻，全球知名的各大葡萄酒产区似乎也踩下了刹车，市场观望氛围渐浓。当然，勃艮第白葡萄酒这一小众却利润丰厚的市场一直就展现出惊人的韧性。毕竟，那些顶级名庄的价格走势始终坚定如一。葡萄酒搜索网站Wine Searcher就将目光

特朗普的关税大棒，俄乌战争的影响，世界自由贸易一体化的分崩离析，都在严重的影响当下的各种消费场景，蓝裕酒类规划院利用清明假期，飞跃万里，调研了欧洲及国内的当下葡萄酒市场。

懂的朋友都知道，洋酒市场鱼龙混杂，一般小酒厂都是随便取个外国名字冒充进口酒，里面的酒是好是坏根本没有保障；

3月25日，第112届全国春季糖酒会期间，奥兰中国（以下简称奥兰）在成都举办经销商晚宴。奥兰中国董事长、奥兰小红帽创始人郑俊杰正式宣布启动品牌3.0计划，并推出百元价位战略新品“小红帽一号”系列。

3月23日，由德国葡萄酒协会、新西兰葡萄酒协会与百高文化联合主办的“雷司令与长相思：德国与新西兰如何引领中国白葡萄酒市场”主题论坛在春糖期间的成都尼依格罗酒店圆满落幕。

白葡萄酒在中国市场越来越受欢迎，这一趋势在2024年尤为明显。今年的春糖酒店展上，有2场白葡萄酒主题论坛，不仅公布了详细的白葡萄酒市场消费数据，也对中国白葡萄酒趋势做了详细分析以及预测。

要知道，在葡萄酒的世界里，雷司令一直被行业内誉为“白葡萄酒之冠”！

3月23日上午，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司（以下简称：拉菲罗斯柴尔德男爵酒业）联合WBO葡萄酒商业观察，将在成都凯宾斯基酒店举办“拉菲罗斯柴尔德男爵酒业，与家相遇白葡萄酒品鉴大师班”。

"睡前一杯红酒能软化血管" "白葡萄酒清爽不容易伤身" 这些流传甚广的养生传言，正在被最新科学研究打破认知。加拿大一项涉及42项研究、覆盖数万人的综合分析显示：无论红白葡萄酒，都可能为身体埋下健康隐患。更令人意外的是，在皮肤癌风险方面，白葡萄酒竟然比红酒更"凶

据了解，自2019年起，德国葡萄酒协会将每年3月13日定为“雷司令生日”，以纪念1435年3月13日这一历史性时刻——雷司令（Riesling）首次被书面记载于德国莱茵高产区。

香槟：香槟是一种特殊的起泡酒，只能来自法国香槟地区。这个产区对其生产和命名有着严格的法律保护。