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GB 5009.302-2025 英文版/翻译版食品安全国家标准食品中壬基酚

食品安全国家标准食品中壬基酚的测定1范围本标准规定了食品中4-壬基酚的液相色谱串联质谱测定方法。本标准适用于食品中4-千基酚的测定。2 原理试样中的 4-壬基酚用乙腈或乙腈溶液提取,采用高效液相色谱分离,串联质谱仪检测,同位素内标法定量。3 试剂和材料除非另有

食品安全国家标准食品中多种磷酸盐的测定1范围本标准规定了食品中以磷酸根(PO,8-)计的多种磷酸盐的测定方法。木标准第一法适用于食品中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐的测定,不适用于食品中添加六偏磷酸盐的测定。本标准第二法适用于食品中以磷酸根(PO,-

食品中锑的测定1范围本标准规定了食品中锑的氢化物原子荧光光谱和电感耦合等离子体质谱测定方法。本标准适用于食品中锑的测定。第一法氢化物原子荧光光谱法2 原理试样经酸加热消解后,在酸性介质中,试样中的锑与硼氢化钠或硼氢化钾反应生成挥发性的锑氢化物,由载气带人原子

2025年3月27日，国家卫生健康委员会正式发布GB 31615.2-2025《食品安全国家标准食品用菌种安全性评价程序》。该标准自2019年启动制定，历经2021年和2022年两次面向社会公开征求意见，经过多次修订，最终定稿。为方便各位行业同仁更好地理解本

本修改单根据产品特性，将固体饮料、糖果等基质的样品与普通食品分开，并相对应地针对添加游离态β-胡萝卜素的固体饮料、糖果等类别食品引入了不皂化提取的前处理方法。本修改单不仅提高了检验方法的准确性，为食品中β-胡萝卜素的检测提供严谨的科学依据，还提高了实验效率，降

本标准为修订标准，相较于原标准，主要修订内容有：将原第一法和第二法修改为第一篇第一法和第二法，其中第一法增加了锂、磷、硫和铷的测定，修改了乳与乳制品、特殊膳食用食品中铬、锰、铅等的方法检出限和定量限，第二法增加了砷、镉、钴、铬、钼、铅、硫、硒和锡的测定；增加了

本标准为制定标准，基于2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇的理化特性，通过优化样品浸泡液的前处理条件和色谱分析参数，最终确定“食品模拟物浸泡液经甲醇稀释、或甲醇萃取、或直接进样测定—气相色谱柱分离，氢火焰离子化检测器定量测定”的技术路线，并经过实验室内和实

本标准为修订标准，代替《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》（GB/T 5009.49-2008）中4.4甲醛的测定方法，主要修订内容有：修改了标准名称为《食品安全国家标准食品中甲醛的测定》；增加了标准的适用范围；保留原“分光光度法”为第一法，检测范围为“啤

本标准为修订标准，相较于原标准，主要修订内容有：修改了第一法氢化物原子荧光光谱法的还原剂反应条件；增加了电感耦合等离子体质谱法为第二法。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

本标准为首次制定的标准，采用液相色谱法-串联质谱法，同位素内标法测定食品中壬基酚。优化了前处理条件、仪器条件、质谱参数条件等，并考察基质效应，开展实验室内、实验室间验证，解决了相关检验方法标准检测范围窄、提取效率不高、假阳性等不适用问题。……（世界食品网-ww

本标准为首次制定的标准，采用了冰点法和露点法两种渗透压测定方法，相较于《特殊食品渗透压测定》（BJS 202102），本标准增加露点法的测定方法；主要考虑两个方法在行业内均有广泛使用，可服务于特殊医学用途婴儿配方食品注册及食品安全监管等。由于两个方法原理不同，

本标准为首次制定的标准，规定了食品中不溶性酵母β-葡聚糖的测定方法，适用于乳及乳制品、蛋白粉、糖果、饮料中不溶性酵母β-葡聚糖的测定。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）