浙江金华市公认的10个特色餐馆，排队也要去吃一次！

摘要：金华，美食的宝藏之地。当提到金华美食，你最先想到的是什么呢？是香酥可口的金华酥饼，还是醇厚鲜美的金华火腿？你是否好奇金华本地人都钟情于哪些特色餐馆呢？现在就来和我一起深入金华，探寻那十家本地人公认的特色餐馆吧！你准备好了吗？

金华，美食的宝藏之地。当提到金华美食，你最先想到的是什么呢？是香酥可口的金华酥饼，还是醇厚鲜美的金华火腿？你是否好奇金华本地人都钟情于哪些特色餐馆呢？现在就来和我一起深入金华，探寻那十家本地人公认的特色餐馆吧！你准备好了吗？

1、店名：老金华金华菜（火车站店）

地址：金华市婺城区解放西路 592 号

招牌菜：金华火腿鸭

历史背景：以正宗农家菜为主打，吸引了众多明星和电台前来品尝，装修风格独具复古魅力。

评价：在金华当地小有名气的一家老店。店内环境充满复古韵味，仿佛让人穿越回过去。客流量较大，饭点时常常座无虚席，真可谓是“干饭人，干饭魂”，大家都为了这美味而来。菜品丰富多样，价格适中，人均消费 95 元左右。金华火腿鸭是其招牌菜，火腿汤浓郁醇厚，鸭肉软烂入味，还吸收了火腿和笋的独特风味，让人回味无穷，这味道简直“绝绝子”。总体来说，这家店无论是菜品的口感还是环境氛围，都能让食客感受到浓郁的金华特色，正如那句诗词“人间有味是清欢”，在这里，能找到那份质朴的美食之乐。

2、店名：婺州里·绣湖宴

地址：金华市婺城区朝阳门三区七幢

招牌菜：老北京果木烤鸭

历史背景：餐厅内部巧妙融入江南特色的亭台楼阁和小桥流水元素，环境极具氛围感和高级感。

评价：朋友强烈推荐的特色餐厅。走进店内，仿佛置身于江南水乡之中，环境优雅别致。虽然价格相对较高，人均消费 217 元，但客流量依然可观，毕竟“yyds”的美食总是值得一试。菜品精致，老北京果木烤鸭皮脆肉嫩，香味浓郁，每一口都让人陶醉其中。这里非常适合家庭聚餐或商务宴请，是体验高品质美食的好去处。

3、店名：建民饭店

地址：金华市婺城区蘅香街与阳光路交叉口南 50 米

招牌菜：白切鸡

历史背景：开了二十多年的家常菜馆，在阳光路上经营多年，去年装修后店面扩大，环境改善，但人气依旧旺盛。

评价：这家店在当地算是小有名气的老店了。店内空间宽敞，布置简洁大方。饭点时客人络绎不绝，常常需要排队等候，真是验证了那句“干饭人，干饭魂”。人均消费 64 元，价格亲民。白切鸡是其招牌菜，皮黄肉白，肥嫩鲜美，外皮润滑，肉质细腻甘甜，没有半点腥味。整体而言，建民饭店以其地道的家常菜和实惠的价格，深受金华本地人喜爱，正如那首改编的民谣“和我在金华的街头走一走，直到所有的店都打烊了也不停留。走进那建民饭店，尝尝那美味白切鸡，坐在小店的门口，回忆美食的温柔。”

4、店名：祝姐土菜馆

地址：金华市婺城区工商城 39 幢 5 - 101 室

招牌菜：牛肉毛芋

历史背景：老板娘是汤溪人，有着 18 年厨师生涯，做得一手地道汤溪菜。餐馆靠街坊邻居口口相传，积累了越来越多的老顾客。

评价：经朋友介绍得知的这家土菜馆。店铺面积不大，但收拾得干净整洁。客流量稳定，尤其是晚餐时间，常常满座。人均消费 60 元左右，价格实惠。牛肉毛芋这道菜，将毛芋提前切开，用农家榨的菜油和牛肉一起做成羹，口感绵密浓厚，还有细碎毛芋的颗粒感；白切鸡也很有特色，用的是新鲜的“广西鸡”，口感像果冻一样 q 弹。祝姐土菜馆以其地道的汤溪菜和温馨的氛围，成为金华本地人常去的美食之地，真的是“绝绝子”。

5、店名：龙游土菜馆

地址：金华市婺城区双龙南街王村小区 10 幢 15 号

招牌菜：红烧鱼头

历史背景：老板是龙游人，20 多岁从厨开了这家餐馆，一家人共同经营，妈妈备菜、爸爸送餐、儿子掌勺、儿媳妇收银。

评价：在当地颇有名气的一家小店。店内环境朴实无华，但充满家的温馨。客流量较大，尤其是周末，很多食客慕名而来，这热度可谓“yyds”。人均消费 30 元左右，价格非常实惠。红烧鱼头是这里的招牌菜，用当天新鲜采买的大头鱼，处理得很干净，没有泥土味，鱼肉绵软入味。龙游土菜馆以其亲民的价格、美味的菜品和家庭式的经营模式，深受金华本地人喜爱。

6、店名：兰溪老蒋饭店

地址：金华市婺城区丹溪路金华商城 19 栋 4 - 101 室

招牌菜：椒盐仔排

历史背景：在金华已经开了 20 多年，来店里的几乎都是熟客和常客，也有很多人大老远跑来，靠的就是口碑传播。

评价：一家开了多年的老店，在金华本地知名度较高。店内环境简约，座位稍显紧凑。饭点时客人众多，热闹非凡。人均消费 60 元。椒盐仔排炸得外焦里嫩，超级香，分量也足；红烧鱼头份量大，鱼肉细嫩，鲜香可口；爆炒猪肝色泽鲜亮，新鲜不腥气，还能吃到猪油的油脂香，味道有层次感。兰溪老蒋饭店以其传统的口味和稳定的品质，成为金华本地人聚餐的常选之地，正如那首顺口溜“金华美食真是棒，特色餐馆响当当。招牌菜品味道好，食客纷纷来品尝。”

7、店名：银杏园饭店

地址：金华市婺城区双龙洞景区鹿田村

招牌菜：红烧土鸡

历史背景：坐落在鹿女湖附近的自建房小饭馆，一楼是餐饮，二楼以上是民宿，因老板以前家门口有一颗很大的银杏树而得名。

评价：出租车司机推荐的特色餐馆。饭店周边环境优美，店内布置温馨舒适。客流量随季节变化，旅游旺季时客人较多。人均消费 110 元。红烧土鸡鸡肉被剁成小块，每块都油润入味，紧实弹牙，有土鸡的鲜味和锅香气；萝卜炖仔排汤用盘前萝卜，经高压锅炖制后风味更佳，汤汁清甜；拉丝地瓜色泽金黄，外脆里嫩。银杏园饭店以其独特的地理位置和美味的农家菜，吸引着众多游客和本地食客，恰似那句诗词“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，在这里，婺江绕城知味美，金华美食韵飘香。

8、店名：百老汇饭店（将军路店）

地址：金华市婺城区将军路 188 号

招牌菜：蜜汁火方

历史背景：是金华的一家老牌饭店，经营多年，以地道的金华本地菜吸引着众多食客。

评价：在金华当地久负盛名的老店。店内装修典雅，环境舒适。客流量较大，尤其是节假日，常常需要提前预订，这受欢迎程度真是“绝绝子”。人均消费 80 元左右。蜜汁火方火腿的咸香与蜜汁的甜蜜完美融合，色泽光亮，味道醇厚。百老汇饭店以其传统的金华菜和优质的服务，成为金华本地人宴请宾客的好去处。

9、店名：乡村大院（金磐路店）

地址：金华市婺城区金磐路 718 号

招牌菜：农家红烧肉

历史背景：店内装修充满乡村风格，营造出独特的用餐氛围，菜品丰富多样，具有浓郁的地方特色。

评价：一家当地知名的饭店。走进乡村大院，仿佛来到了乡村田园，环境充满特色。客流量较大，周末常常满座，“干饭人”们纷纷前来。人均消费 70 元左右。农家红烧肉选用优质五花肉，经过精心烹制，肥而不腻，入口即化。乡村大院以其浓郁的乡村氛围和美味的菜品，深受金华本地人的喜爱。

10、店名：老厉饼铺

地址：金华市金东区孝顺镇朝晖东路 102 号

招牌菜：金华酥饼

历史背景：多年来以制作传统的金华酥饼等饼类食品而闻名，深受当地人喜爱。

评价：在金东区小有名气的老店。店铺面积不大，但干净整洁。客流量较为稳定，尤其是早上和下午，很多人来买酥饼。人均消费 20 元左右。金华酥饼外皮酥脆，内馅咸甜适中，梅干菜的香味浓郁，这美味真是让人“破防了”。老厉饼铺以其传统的制作工艺和美味的酥饼，成为金华本地人购买传统小吃的首选之地。