警惕诺如病毒：高发季来袭，预防是关键

摘要：近期，诺如病毒感染悄然进入高发期，这种病毒对全人群普遍易感，给人们的健康带来了潜在威胁。了解诺如病毒的特点以及有效的预防措施，对于每个人来说都至关重要。

近期，诺如病毒感染悄然进入高发期，这种病毒对全人群普遍易感，给人们的健康带来了潜在威胁。了解诺如病毒的特点以及有效的预防措施，对于每个人来说都至关重要。

诺如病毒，又被称为诺瓦克病毒，属于杯状病毒科。它是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒，具有高度传染性，可通过多种途径传播，给公共卫生安全带来挑战。

诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，不过寒冷季节的发病率相对更高。它主要通过人传人传播，常见的传播途径包括食用或饮用被诺如病毒污染的食物或水，接触被病毒污染的物体表面后再经手到口传播，以及直接接触患者的呕吐物或排泄物。例如，在学校、幼儿园、养老院等人员密集场所，一旦有一人感染，若不注意防控，病毒很容易在短时间内迅速传播开来。

诺如病毒感染后的症状表现多样，一般情况下，潜伏期多在24 - 48小时，最短12小时，最长72小时。患者常见的症状有腹泻、呕吐、恶心、腹痛，部分患者还可能伴有发热、头痛、肌肉酸痛等全身症状。儿童患者以呕吐为主，成人患者则多以腹泻症状较为突出。这些症状通常在1 - 3天内逐渐好转，但对于婴幼儿、老年人以及患有基础性疾病的人群来说，诺如病毒感染可能导致更为严重的后果，如脱水、电解质紊乱等，甚至可能危及生命。

面对诺如病毒的高发态势，预防成为了关键之举。以下是预防诺如病毒应做到的“五要五不要”。

“五要”措施

1. 饭前便后要洗手：保持手部清洁是预防诺如病毒感染的首要防线。在日常生活中，我们的双手会接触到各种各样的物品，这些物品表面可能沾染了诺如病毒。如果在饭前便后不洗手就直接接触食物或口腔，病毒就很容易进入人体引发感染。正确的洗手方法是使用流动的水和肥皂，按照“七步洗手法”仔细揉搓双手至少20秒，确保手心、手背、手指缝、指甲缝、手腕等部位都得到清洁。这样可以有效去除手上的污垢和病毒，降低感染风险。

2. 海产鱼虾要煮熟：诺如病毒在海鲜产品中较为常见，尤其是贝类等滤食性海产品。如果这些海产品没有煮熟煮透，其中可能携带的诺如病毒就无法被彻底杀灭，食用后就容易感染病毒。因此，在烹饪海产鱼虾时，一定要确保食物中心温度达到70℃以上，并且持续加热一段时间，这样才能有效杀灭病毒，保证食品安全。

3. 生熟食品要分开：生的食品，如肉类、海鲜、蔬菜等，可能会携带各种细菌、病毒和寄生虫卵等病原体。如果在储存、加工过程中将生熟食品混放在一起，或者使用同一套刀具、案板等厨具处理生熟食品，就容易导致生食品上的病原体污染熟食品，人们食用后就可能感染诺如病毒等疾病。因此，在家庭厨房中，应准备两套不同的刀具、案板等厨具，分别用于处理生熟食品，并将生熟食品分开存放，避免交叉污染。

4. 居室环境要卫生：保持居住环境的清洁卫生对于预防诺如病毒感染同样重要。诺如病毒可以在物体表面存活一定时间，如果家居环境脏乱差，病毒就更容易在环境中滋生和传播。日常应定期打扫房间，擦拭家具表面，经常通风换气，保持室内空气新鲜。对于经常接触的物品表面，如门把手、桌面、遥控器等，可定期使用含氯消毒剂进行擦拭消毒。此外，注意保持卫生间的清洁，定期清洁马桶、地漏等部位，防止病毒通过污水管道传播。

5. 出现症状要就诊：如果出现了腹泻、呕吐、恶心、腹痛等疑似诺如病毒感染的症状，应及时前往医院就诊。一方面，及时就医可以明确病因，得到准确的诊断和治疗，避免病情延误。另一方面，及时就诊有助于疫情的防控，如果确诊为诺如病毒感染，患者可以在医生的指导下进行隔离治疗，防止病毒传播给他人。在就诊过程中，患者应注意佩戴口罩，避免在医院内传播病毒，同时要告知医生自己近期的饮食和活动情况，以便医生更好地判断病情。

“五不要”原则

1. 生水未煮不要喝：未经煮沸的生水可能受到诺如病毒以及其他病原体的污染，直接饮用生水会大大增加感染的风险。即使是看似清澈的泉水、井水等，也可能含有病毒等有害物质。因此，无论是自来水还是其他来源的水，都应煮沸后再饮用。煮沸可以有效杀灭水中的病毒和细菌，确保饮用水的安全。

2. 体弱者不要生食水产品及蔬菜：婴幼儿、老年人、孕妇以及患有慢性疾病等体弱者的免疫力相对较低，对诺如病毒等病原体的抵抗力较弱。生食水产品和蔬菜会使他们直接暴露于可能携带病毒的食物中，感染风险极高。对于这些体弱者，应尽量避免食用生的或未彻底煮熟的水产品及蔬菜。如果要食用，应确保食物经过充分加热处理，以降低感染风险。

3. 病人不要为他人加工食品：诺如病毒感染患者在患病期间，其体内携带大量病毒，这些病毒会通过患者的粪便、呕吐物排出体外。如果患者在患病期间为他人加工食品，病毒就很容易污染食物，从而传播给其他食用者。因此，一旦感染诺如病毒，患者应避免为他人准备食物，直到症状完全消失后至少3天，以防止病毒传播给他人。

4. 无牌餐饮店不要光顾：无牌餐饮店通常缺乏有效的卫生管理和监督，其食品原材料的采购渠道、加工过程以及储存条件等都难以保证符合卫生标准。在这些场所就餐，消费者更容易接触到被诺如病毒等病原体污染的食物，从而增加感染风险。为了保障自身健康，应选择有正规营业执照和良好卫生信誉的餐饮店就餐，避免光顾无牌无证的餐饮场所。

5. 未做好防护不要处理患者的呕吐物和污染物：诺如病毒具有较强的传染性，患者的呕吐物和排泄物中含有大量病毒。如果在处理这些污染物时没有做好防护措施，如未佩戴口罩、手套，未使用消毒剂等，处理人员很容易接触到病毒并感染。在处理患者的呕吐物和污染物时，应首先佩戴好口罩、手套等防护用品，然后使用含氯消毒剂对污染物进行消毒处理，处理完毕后要及时洗手，更换衣物，避免自身感染和病毒传播。

秋冬季本身就是呼吸道疾病的高发季节，学校、医院、商场等人员密集场所更是病毒传播的高危区域。这些场所人员众多、流动性大，一旦有诺如病毒等传染病传入，容易引发聚集性疫情。因此，这些场所应加强通风换气，保持室内空气流通，定期对环境进行消毒，特别是对经常接触的物体表面、公共设施等进行重点消毒。同时，要加强对人员的健康监测，一旦发现有人员出现呕吐、腹泻等症状，应及时采取隔离措施，并对污染区域进行彻底消毒。