摘要：在中药材的世界里，有一种东西，听起来有点陌生，但只要你了解了它，就会忍不住想说一句：“早知道它这么好，我早就开始喝了！”
在中药材的世界里，有一种东西，听起来有点陌生，但只要你了解了它，就会忍不住想说一句：“早知道它这么好，我早就开始喝了！”
它，就是被称为“沙漠人参”的——肉苁蓉。
很多人一听“苁蓉”，总觉得“这是不是只有中年男性才适合吃？”但其实，这种想法可以说是对肉苁蓉的一种“刻板印象”。
今天，我们就来好好“翻案”一下这位沙漠植物界的养生明星，从现代营养学到中医经典，从适宜人群到日常喝法，全方位告诉你：肉苁蓉，不只是“男人的补药”，而是男女皆宜、四季可用的养生佳品。
一、肉苁蓉是什么？为什么叫“沙漠人参”？
肉苁蓉，拉丁学名 Cistanche deserticola，是一种寄生在荒漠植物“梭梭”根部的多年生植物。它的生长环境非常严苛，一年中大多数时间在沙下蛰伏，只有在春天才冒出地面，所以它含有非常丰富的养分，被誉为“沙漠人参”。
中医《神农本草经》早在2000多年前就已经记载了肉苁蓉的药用价值，称它能“补五劳七伤，养阳益精”，在《本草纲目》中也有“润肠通便、温补肾阳”的描述。
但别急着把它归入“男性专属”的范畴，它的功效远远不止这些。
二、肉苁蓉到底有哪些功效？不仅是“补肾”！
我们来用一个更容易理解的方式来讲讲肉苁蓉的五大主要作用：
1. 温补肾阳，增强身体元气
这是肉苁蓉最广为人知的作用，特别适合那种总是觉得“冷飕飕”“干啥都没劲儿”的人。中医认为“肾为先天之本”，肾阳虚的人往往手脚冰冷、精神不振、性欲减退，而肉苁蓉性温、味甘，专补肾阳不伤阴，是非常温和的补品。
2. 润肠通便，调理“老寒肠”
这是肉苁蓉被现代人重新认识的重要原因之一。尤其是年纪大了之后、生活压力大、久坐不动，很多人便秘成为“隐秘而不说的烦恼”。肉苁蓉能润燥通便、不伤正气，适合便秘人群日常调理。
而且不同于一些泻药，它调的是根本，不是刺激肠道，而是从“肾阳不足”这个源头来调节。
3. 改善疲劳感，提升“耐力”与“抗疲劳”能力
现在很多人没到晚上就已经“电量告急”，白天总觉得提不起精神。现代药理研究发现，肉苁蓉中含有苯乙醇苷类物质，能改善体力耐力，有助于提升免疫力与抗疲劳水平。
也就是说，不止补肾，还能“续电”，而且还是温和续电，不会上火。
4. 养血护脑，增强记忆力
中医有句话叫“肾藏精，精生髓，髓通脑”，肾气足，脑力也足。肉苁蓉被一些研究认为对改善认知功能、缓解老年人健忘、精神倦怠等状态有一定帮助，甚至在脑衰老研究中也逐渐受到关注。
5. 调节免疫，抗炎抗氧化
现代研究发现，肉苁蓉中含有丰富的活性成分，比如苯乙醇苷（如松果菊苷）、多糖等，这些成分对免疫系统有双向调节作用，同时具有一定的抗氧化和抗炎效果。
这意味着，肉苁蓉的作用已经不再局限于“补”，而是兼顾“调”，非常适合长期亚健康人群。
三、肉苁蓉是温性的吗？会上火吗？
很多人问：“肉苁蓉是不是温性的？我体质偏热能喝吗？会不会上火？”
答案是：肉苁蓉是温补类药材，但非常平和，不容易引起上火。
和很多大热的补品不同，肉苁蓉既补而不燥，润而不寒。也就是说，它不像附子那样猛烈，也不像人参那样容易上火，它属于“慢调温补”型的，非常适合体质虚弱、怕冷、慢性疲劳、腰膝酸软、便秘的人群。
当然，如果你体质非常容易上火，比如经常喉咙痛、口舌生疮，那建议搭配一些凉性的药材一起喝，比如枸杞、菊花、麦冬、玉竹等等，起到一个中和作用。
四、哪些人特别适合用肉苁蓉？
可以简单地说，这几类人最适合日常补养用肉苁蓉：
✅ 老年人：体力下降、便秘、记忆力下降，肉苁蓉可以温和调理肠道，提升精神状态。
✅ 办公室久坐族：腰酸背痛、手脚冰凉、肠道不通畅的人，肉苁蓉可以从肾阳入手改善症状。
✅ 产后女性或手术后调养：需要补气补血，又怕上火的群体，肉苁蓉温补而不燥，是很好的选项。
✅ 夫妻调理：很多人习惯用枸杞泡水，其实加入肉苁蓉更能温补肾阳、调节内分泌，尤其适合夫妻共同养生。
✅ 中老年男士：腰膝酸软、夜尿频繁、精力不济等情况，肉苁蓉可以作为长期调理的佳品。
五、肉苁蓉怎么喝最合适？
肉苁蓉的吃法其实很多，以下是几种最适合日常调理的方式：
1. 肉苁蓉泡水
最方便的方式。选用切片的肉苁蓉，3～5片即可，开水泡饮。可加入枸杞、黄精、党参搭配使用。
🌿 搭配建议：
肉苁蓉 + 枸杞：补肝肾，润眼明目
肉苁蓉 + 黄精：养肾润燥，适合秋冬
肉苁蓉 + 菊花：中和上火，温润不燥
2. 煲汤/煮粥
可和鸡、排骨、鸽子、牛肉等一起炖煮，搭配枸杞、党参、黄芪一起入汤，温补不腻，适合全家人喝。
六、购买时要注意什么？怎么辨别好肉苁蓉？
市场上的肉苁蓉质量差异很大，要特别注意以下几点：
产地：以宁夏、新疆、内蒙古等沙漠干旱地区的为佳。
看颜色：优质肉苁蓉颜色深棕或褐色，有油润感，切面有明显“年轮纹”。
看厚度：切片均匀，不过薄不过厚，说明加工规范。
闻气味：有淡淡的药香气，不应有霉味或刺鼻气味。
七、写在最后：适合“长期喝”的滋补选手
在这个“养生从年轻人开始”的时代，像肉苁蓉这样温润不燥、调理脾肾、润肠通便、抗疲劳的食材，确实非常适合现代生活节奏的人群日常保健。
它不像人参那么“上火”，也不像冬虫夏草那么“贵气”，更不像泻药那样“一喝见效”却伤身——肉苁蓉的滋补，是温和的，是润物细无声的。
来源：汤姆聊健康