VINO100意大利百大佳酿巡展5月落地上海，报名通道现已开启！

摘要：在中国精品葡萄酒市场上，意大利葡萄酒以9700万欧元进口额位列第四（根据中国海关2024年进口数据），其独具风格的口感却深深捕获了无数的拥趸。不过要理解产区丰茂、名庄众多且风格迥异的意大利酒并能喝懂它，却并非易事。

在中国精品葡萄酒市场上，意大利葡萄酒以9700万欧元进口额位列第四（根据中国海关2024年进口数据），其独具风格的口感却深深捕获了无数的拥趸。不过要理解产区丰茂、名庄众多且风格迥异的意大利酒并能喝懂它，却并非易事。

好在，眼下中国的酒友们就即将迎来这样一个喝懂意大利的机会！——VINO100意大利百大佳酿巡展将于5月24日于上海开幕，它将让中国的意酒粉们有机会真正来了解意大利酒！

01.

伊安·达加塔——用一生讲述意大利葡萄酒的故事

在葡萄酒世界中，有的人穷尽一生只研究一个产区；而有的人却用近三十年的时间走遍了意大利全部二十个葡萄酒产区，将意大利酒的复杂、多样与深情，娓娓道来——他就是屡获殊荣的葡萄酒作家伊安·达加塔（Ian D’Agata），被公认为全球最权威的意大利本土葡萄品种专家。由他所创办的《伊安达加塔葡萄酒评论》（Ian D’Agata Wine Review）更早已成为专业人士的风向标，常年被Wine-Searcher及全球顶级酒商引用与推崇。

图源网络

伊安不仅仅是在“写”意大利葡萄酒，他更是 “生活”在其中。他与酿酒师同走葡萄园、与酒农一同饭桌上品酒、与大学教授探讨风土与遗传。他笔下的葡萄酒，不是冷冰冰的数据，而是承载着泥土、历史与文化的生命体。对他来说，每一杯酒背后，都有一个值得被讲述的意大利故事。

图源网络

02.

VINO100——让世界喝懂意大利酒的初衷

意大利有超过540个本土酿酒葡萄品种，但真正被世界熟知的却寥寥可数。绝大多数人，只知道巴罗洛、布鲁奈罗、阿玛罗内、超级托斯卡纳等“明面上的明星”葡萄品种，却鲜少有人问起Nuragus、Timorasso、Cesanesed’Affile、Pecorino这些同样拥有悠久历史与卓越表现的葡萄宝藏。

VINO100意大利百大佳酿巡展正是源于这样的初心：“让人们喝懂意大利。”

它不是一场走马观花的酒展，而是一场深度挖掘意大利葡萄酒多样性、风土个性与文化灵魂的巡回盛会。它既是品鉴盛宴，更是一场文化教育。

VINO100不止展示葡萄酒，更呈现伊安这30年来走访意大利大地的心血与见闻：

•名庄传奇与小众珍品并列；

•400+酒款集中呈现意大利酒之全貌；

•庄主与酿酒师亲临讲述，搭建起人与酒之间的文化桥梁；

•从Etna火山到马尔凯山丘，从传统法起泡酒到皮埃蒙特NebbioloRosé，展示意大利葡萄酒的真正“全貌”。

酒展将有超过400款酒款展出，横跨意大利全境20个酒庄，不仅有：

• Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Amarone 等知名酒款

• Etna火山上的Carricante与Nerello Mascalese

• Le Marche地区用Verdicchio酿成的橡木桶干白

• Timorasso、Nuragus、Pecorino、Grignolino、Lacrima 等本土稀有葡萄酒

• 传统法起泡酒（Metodo Classico），挑战香槟水准

• 橙酒、野性自然酒：展示“新意大利”的实验与突破

▲向上滑动阅览展商名录：

Piedmont

Cadgal

Cogno

Damilano

Fortemasso

G.D. Vajra

La Colombera

Marchesi di Barolo

Paolo Saracco

Poderi Gianni Gagliardo

Scarzello

Sordo

Viberti

Abruzzo

Tiberio

Valle Reale

Campania

Di Meo

Emilia-Romagna

Casali

Sardinia

Cantina Santadi

Tuscany

Argiano

Berlucchi

Biondi-Santi

Caiarossa

Caprili

Canalicchio di Sopra

Castellare

Castello di Volpaia

Castiglion del Bosco

Col d'Orcia

Isole e Olena

La Serena

Patrizia Ciencioni

Piccini

Tenuta di Trinoro

Tenuta Fratini

Tenuta San Guido

Tenuta Sette Ponti

Tua Rita

Lazio

Casale del Giglio

Sicily

Benanti

Caruso e Minini

Passopisciaro

Planeta

Veneto

Comaroto

（Dal Forno Bros）

Falezze di Luca Anselmi

Spumanti Gemin

Tedeschi

Tenuta Santa Maria

Trabucchi

Zenato

Lombardy

Barone Pizzini

Trentino

Cantina Bozen

Umbria

Lorenzo Mattoni

Friuli Venezia Giulia

Primosic

Puglia

Tenuta Liliana

大师班垂直品鉴

在VINO100意大利百大佳酿巡展中，最值得期待的莫过于这六场堪称意大利酒国“圣殿级”水准的大师班垂直品鉴。每一场都聚焦于风格鲜明、历史厚重、评分爆表的标志性酒款，囊括意大利名庄之巅与少有人知的稀世珍宝。

Dal Forno家族两大新酒庄亚洲首发品鉴会

Comaroto & Trabucchi亚洲首秀大师班——由Michele与Luca Dal Forno兄弟创立的全新酒庄

开班时间：9:30–11:00

我们非常荣幸宣布：意大利传奇酒庄Dal Forno家族的Michele与Luca Dal Forno兄弟，正式委托Ian D’Agata主持其全新酒庄Comaroto与Trabucchi在亚洲的首发品鉴会。该系列酒款已于3月3日休斯顿、3月6日纽约率先亮相，上海站将成为中国大陆的亚洲首秀场地。

这些酒款尚未在市场上全面推出，却已受到全球收藏家与顶级酒商的高度关注。Michele Dal Forno将亲临现场，与Ian D’Agata一起引导这场深度品鉴，详解酒款酿造工艺与其与传统Dal Forno酒款之间的风格差异。

除Comaroto 2021年的Valpolicella Superiore和Amarone外，本场大师班还将呈现Dal Forno家族于2024年新近收购的酒庄Trabucchi的年份珍藏佳酿（最早回溯至2013年）。这座Valpolicella与Amarone的历史酒庄现已并入Comaroto品牌体系，未来可能作为其副品牌持续运营。

本场品鉴酒款包括：

• Comaroto 2021 Valpolicella Superiore

• Comaroto 2021 Amarone della Valpolicella

• Trabucchi 2018 Valpolicella Ripasso

• Trabucchi 2015 Valpolicella Superiore Galant

• Trabucchi 2016 Valpolicella Superiore Terra del Cereolo

• Trabucchi 2015 Amarone della Valpolicella

• Trabucchi 2013 Amarone della Valpolicella

Tenuta San Guido三大旗舰酒款垂直品鉴

Le Difese / Guidalberto / Sassicaia

开班时间：11:30–13:00

Sassicaia是意大利最具传奇色彩的葡萄酒之一，其由Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc混酿而成，自1960年代首发以来，屡次获得国际葡萄酒大奖，并多次斩获满分评价，享有“意大利酒王”的美誉。

Guidalberto通常被视为Sassicaia的“副牌”，但实际上这两款酒的风格与酿造体系完全不同：Guidalberto的混酿比例中加入了Merlot和Sangiovese，而Sassicaia并未如此，同时两者所使用的葡萄园也完全不同。

Tenuta San Guido的第三款酒Le Difese则以产自内陆高地、气候较冷的Sangiovese为主要品种，其风格轻盈、带有鲜明的地域表现力。因此，与波尔多酒庄的“正副牌”概念不同，Tenuta San Guido的三款酒各自独立成体系，风格多元，互不从属。

本场品鉴酒款包括：

• Le Difese 2023

• Le Difese 2022

• Guidalberto 2021

• Guidalberto 2019

• Sassicaia 2021（荣获 Ian D’Agata Wine Review 及 Parker 双重100分）

• Sassicaia 2016

• Sassicaia 2011

Tua Rita Redigaffi垂直品鉴

意大利Merlot的巅峰之作，与Masseto 并驾齐驱的100分名酒

开班时间：13:30–15:00

Redigaffi 是意大利最著名的 Merlot 葡萄酒之一，与 Masseto 并称为“意大利 Merlot 双壁”，多次获得《Wine Advocate》与《Ian D’Agata Wine Review》等国际权威杂志的满分100分评价。

Redigaffi 出自托斯卡纳海岸的传奇酒庄 Tua Rita，该酒款以其浓郁、复杂却极具优雅感的风格，成为全球收藏家、米其林星级餐厅与专业侍酒师高度追捧的代表作品。其典型风味融合了黑色水果、可可、咖啡豆、香料与香脂草本的细腻层次，兼具力量与平衡。

本场大师班将回顾 Redigaffi 从1990年代至今的多个代表年份，深度展现该酒款在不同年份中的演化风格与风土个性。

本场品鉴酒款(拟定6款，年份涵盖2012年代至近年)将包括:

Tua Rita Redigaffi Toscana lGT 2022

Tua Rita Redigaffi Toscana lGT 2021

Tua Rita Redigaffi Toscana lGT 2018

Tua Rita Redigaffi Toscana lGT 2015

Tua Rita Redigaffi Toscana lGT 2014

Tua Rita Redigaffi Toscana lGT 2012

Argiano Solengo垂直品鉴

蒙塔尔奇诺最杰出的Cabernet Sauvignon风格Supertuscan，由Sassicaia 之父Giacomo Tachis创造

开班时间：15:30–17:00

蒙塔尔奇诺（Montalcino）因其使用本地Sangiovese酿造的经典Brunello葡萄酒而享誉世界。但在这片传统的产区中，Argiano酒庄成为唯一同时酿造世界级Cabernet Sauvignon 风格葡萄酒的代表，并取得巨大成功。

Solengo是由意大利酿酒史上的传奇人物——Giacomo Tachis创造。他不仅是Sassicaia 的缔造者，也定义了整个Supertuscan时代的风格与走向。Solengo自诞生起，便被认为是蒙塔尔奇诺最成功的Bordeaux式混酿之一。

该酒款通常由Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah和Petit Verdot混酿而成，风格成熟、集中、层次复杂，同时又兼具托斯卡纳山丘的明亮果香与丝滑结构。

本场大师班将由酒庄首席执行官兼酿酒师Bernardino Sani与Ian D’Agata联合主持，呈现Solengo不同年份的演变之美与风格差异。

本场品鉴酒款包括：

• Solengo 2002

• Solengo 2006

• Solengo 2012

• Solengo 2019

• Solengo 2021

• Solengo 2022

Tenuta di Trinoro Toscana Rosso垂直品鉴

Cabernet Franc与 Merlot 的托斯卡纳巨作，被誉为意大利最伟大的红酒之一

开班时间：17:30-19:00

Tenuta di Trinoro是意大利最具个性与影响力的酒庄之一，坐落于托斯卡纳南部的 Sarteano小镇，距离蒙塔尔奇诺约45分钟车程。该酒庄由已故的酿酒先锋Andrea Franchetti创立，他也是西西里Etna火山名庄Passopisciaro的创始人，最早推动Etna 葡萄园分级地图制定的人物。

Trinoro的旗舰酒款Toscana Rosso 是一款极具表现力、风格变幻莫测的“超级托斯卡纳”红酒，以 Cabernet Franc 与 Merlot 为主，多次获得全球权威酒评机构的100分评分，被公认为意大利最顶尖的二十款红酒之一。

不同于一般Supertuscan维持稳定混酿比例的做法，Trinoro的每个年份几乎都有不同的配比，有的年份几乎为纯Cabernet Franc，有的则接近100% Merlot，或融合Petit Verdot与Cabernet Sauvignon，深度反映风土与年份的独特个性。正是这种“每一年都是全新作品”的理念，造就了Trinoro的传奇地位。

本场大师班将由酒庄继承人Benjamin Franchetti与出口总监Lene Bucelli携手Ian D’Agata共同主持，带领大家深入理解这款酒“年年不同”的酿造哲学与背后的土地语言。

年份阵容：

1998（Magnum）、2000（Magnum）、2007（Magnum）、2013、2015、2020、2021、2022。

其中三款以Magnum大瓶呈现，展现极致的陈年潜力与稀有性。

#Magnum瓶装（1.5L）使酒体熟成更优雅，表现更集中，是年份表达的理想载体。

Cogno Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 垂直品鉴

全球唯一以 Nebbiolo Rosé 酿造的顶级巴罗洛，极其稀有的“香气奇迹”【酒云网独享最后8席，手慢无！】

开班时间：19:30-21:00

Elvio Cogno酒庄位于皮埃蒙特巴罗洛产区的Novello村，是该地区最美丽、最具代表性的酒庄之一。Cogno不仅让Novello成为顶级Barolo土壤的重要代名词，也因一个传奇酒款而广受尊敬——Barolo Riserva Ravera Vigna Elena，它是全世界第一款、至今仍几乎唯一以100% Nebbiolo Rosé酿造的巴罗洛。

Nebbiolo Rosé曾被误认为是 Nebbiolo 的一个克隆变种，现已被证实为独立品种。它酿出的酒拥有极为迷人的芳香结构，包括玫瑰花瓣、红樱桃、香料（如肉桂、肉豆蔻、小茴香）等，并表现出更柔和、更细腻、更空灵的质地，与传统的Nebbiolo Lampia型Barolo呈现完全不同的风格。

Vigna Elena是酒庄为女儿Elena命名的珍藏级单一园酒款，酒龄需陈年超过6年，仅在最佳年份酿造，因此极其稀有。该酒款曾在多个年份中获得全球葡萄酒杂志的100分评价。

本场大师班的主讲嘉宾为酒庄庄主兼酿酒师Valter Fissore，将与Ian D’Agata一同深度讲解这一品种的特性与酿酒理念，并呈现这款酒十余年来的演化轨迹。

本场品鉴酒款预计包括：

Barolo Ravera Ris. Vigna Elena 2019

Barolo Ravera Ris. Vigna Elena 2018

Barolo Ravera Ris. Vigna Elena 2017

Barolo Ravera Ris. Vigna Elena 2016

Barolo Ravera Ris. Vigna Elena 2014

Barolo Ravera Ris. Vigna Elena 2013

Barolo Ris. Vigna Elena 2007

Barolo Vigna Elena 2004