管理知识课:胖东来魔改步步高的七大核心动作

360影视 国产动漫 2025-05-10 18:29 1

摘要:·二、优化品牌结构。以保障民生需求为导向,保留一线品牌,优选特色质量可靠的商品,淘汰下架品质无保障的商品,同时规划补充时尚商品品类。

胖东来魔改步步高的七大核心动作。

胖东来魔改步步高的七大核心动作:

·一、大量引入自有商品。超过12000个胖东来供应链商品进入步步高卖场,占整改超市门店商品的90%以上。

·二、优化品牌结构。以保障民生需求为导向,保留一线品牌,优选特色质量可靠的商品,淘汰下架品质无保障的商品,同时规划补充时尚商品品类。

·三、调整商品价格。优化采购渠道,过滤商品价格,确保商品加价率保持合理范围。部分商品售价比步步高原有的商品低20%到30%。

·四、提升员工待遇。基层薪资上涨30%,步步高百货及购物中心所有员工平均涨薪80%,并实施利润分红机制,提高员工收入,增强员工的工作积极性和稳定性,员工流失率从25%降至8%。

·五、激发服务意识。通过文化理念的传播和培训等方式,激发员工发自内心的服务意识,让员工更好地为顾客提供优质服务。

·六、卖场布局调整。重新设计卖场布局动线,摒弃强制动线设计,适当拉开货架距离,让顾客购物动线更流畅、更方便顾客,流动路线更加自由。还设立了免费充电站、母婴室等。

·七、强化食品安全,守护食品安全。要求标有当日出清牌子的产品,必须保证商品日清,当日未卖完的商品全部暴损。

来源:淇方教育

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