摘要：其实对于患者来说，不仅是自身生活受限，也严重影响了看护人的正常日常，因为这个疾病发生，是需要全方面的看护，也就是随时在旁边照料着，对于需要朝九晚五上班的朋友来说，日常看护家里有老年痴呆的家人来说是一件十分有挑战的事情。

我们知道有一种疾病堪称“沉默的杀手”，说的就是老年痴呆，又称为阿尔茨海默病。

患上这个疾病后，患者会逐渐失去记忆力，并且日常生活也难以自理，如果不加以周全的看护，还可能会走丢，回不了家。

其实对于患者来说，不仅是自身生活受限，也严重影响了看护人的正常日常，因为这个疾病发生，是需要全方面的看护，也就是随时在旁边照料着，对于需要朝九晚五上班的朋友来说，日常看护家里有老年痴呆的家人来说是一件十分有挑战的事情。

阿尔茨海默症是一个具有高经济和社会负担的全球健康问题。全球约有5000万痴呆症病例，每年新增约有1000万例，在中国，有上千万患者，位居全球第一。

尽管科学界投入了许多精力，但目前仍然没有十分有效的治疗方案来预防或治愈阿尔茨海默症。

根据诺维医的信息称：近日，美国塔夫茨大学的研究人员在《营养学杂志》上发表了一篇题为" Association of Egg Intake With Alzheimer’s Dementia Risk in Older Adults：The Rush Memory and Aging Project "的研究论文。

研究显示，与不吃鸡蛋的人相比，每周食用>1个或≥2个鸡蛋，与患阿尔茨海默症风险降低47%相关。

此外，每周食用>1个鸡蛋与脑部AD病理风险降低49%相关。

在这项研究中，研究人员分析了纵向前瞻性队列研究 RMAP 中1024名老年人，通过问卷形式收集了参与者鸡蛋摄入量，分析了鸡蛋消费量与阿尔茨海默症风险之间的关联，并分析了对578名死者大脑中AD病理情况。

在平均6.7年的随访期间，共有280名参与者被诊断患有阿尔茨海默症。

分析发现，与不吃鸡蛋的人相比，每周食用>1个或≥2个鸡蛋的人患阿尔茨海默症的风险降低，与患阿尔茨海默症风险降低47%相关。

此外，研究人员还分析了578名参与者死后脑样本，评估了鸡蛋摄入量与脑部AD病理之间的关联。

结果发现，与不吃鸡蛋的人相比，每周食用>1个鸡蛋与脑部AD病理风险降低49%相关。

中介分析表明，与不吃鸡蛋的人相比，每周食用>2个鸡蛋的人患阿尔茨海默病的时间延后34%，总体效应显著，鸡蛋摄入对阿尔茨海默病发病率的总影响中，有39%是通过膳食胆碱介导的。

研究指出，这是第一项纵向队列研究，旨在研究鸡蛋摄入量与阿尔茨海默氏症以及大脑中AD病理之间的关联，结果发现，每周食用≥1个鸡蛋，与患阿尔茨海默症风险降低47%相关。

除了适量食用鸡蛋有助于预防老年痴呆以外，预防老人痴呆需要做的事情比较多，不仅是中老年人要重视，年轻人也要积极预防。

因为老年痴呆的潜伏期可能几年，也可能有几十年，因此在任何年纪阶段大家都要引起重视，积极预防这类疾病。

那么怎样预防老人痴呆？我们尽量做好这几点吧：

1 做好全面的体检

很多老年痴呆症的发病都是比较隐匿的，生病后也容易被忽视。如果我们可以及早发现这种疾病的早期征兆，及时积极治疗，也能有助于患者化解病情。

因此如果你发现身边老人有异常的情况，例如情绪异常，记忆力下降等情况，大家要及早去医院做好体检，如果有异常的情况，要及早进行治疗，以免病情越来越严重。

2 活到老学到老

无论什么年纪，都要积极学习，要有“活到老学到老”的心态，让我们的大脑处于学习状态，多使用大脑，也不容易“生锈”。

其实，人的大脑就像其他器官和组织一样，需要我们经常使用，只有通过积极地学习和频繁地使用大脑，接受更多的信息刺激，才能发展和拥有活力。

平常要安排一些脑力活动，尤其是对于一些退休的老人，退休了不是大脑也退休了，我们依然有更多的时间读书，学习，也可以培养自己的兴趣爱好，积极参加脑力劳动，对于预防老年痴呆疾病非常有好处。

3 保持心情愉快

大部分老年痴呆的患者情绪都不稳定，很容易发脾气，或是情绪淡漠，生活中不爱理人，或者异常暴躁，因此平常大家就要养成平稳的心态，其实长寿的人一般都有着好的心态，心态好，各种疾病发生的几率也会少一些。

平常早起的时候照镜子，大家可以多笑一笑。因为笑本身就是一种有益身心健康的运动，有愉快的心情，对各种疾病自然免疫。

因为老年痴呆症容易出现精神障碍，会长时间的生活在自己的世界里，因此要多加社交，培养自己的兴趣和生活圈子，圈子越大，看到的世界也会更大，心胸也会更加开阔，只有心胸开阔，快乐乐观，才能维持健康。

4健康饮食，规律运动

大家要注意均衡营养，什么食物都要吃一些，尽量不要偏食，尤其是矿物质与微量元素，如果补充不到，就容易影响到人的脑力。

所以想要预防老人痴呆，要注意多吃有益于大脑的食物，可以多吃一些鱼，鱼容易消化，也适合老人吃。坚持合适自己的运动，可以减少生病的几率，例如简单的可以下下棋，游泳，打太极，走S路等。

总之，老年痴呆很多老人都比较容易患有的一种疾病，患老年痴呆症不光会危害到患者身体心理的健康，同时也会给整个家庭都带来极大的影响。

所以平时要注意做好预防工作，而关于吃鸡蛋预防老年痴呆的说法，食物只能辅助，最重要的还是要我们建立合理的饮食结构，建立健康的生活方式，鸡蛋虽然营养丰富，我们也不能过度，一天吃一个鸡蛋即可。

我们不能全靠某种食物去治疗疾病或是追求长寿，而是将这些有营养的食物经常加入日常饮食中，通过合理的饮食搭配，均衡营养，达到身体健康的目的。

来源：临沂疾病预防控制中心