摘要：香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十七日公布，一款预先包装黑胡椒的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品。业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十七日公布，一款预先包装黑胡椒的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品。业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十七日公布，一款预先包装黑胡椒的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品。业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。
产品资料如下：

产品名称：即磨原粒黑胡椒170克

品牌：CAPE FOODS

来源地：南非

淨重：170 克

此日期前最佳：二零二七年十一月十八日

经销商：亿中洋行有限公司

中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从一间网上商店抽取上述样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。有关经销商已按中心指示对受影响产品进行回收，市民可致电其热线 2898 8632，查询有关产品的回收事宜。」

发言人续说：「国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章），任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。」

中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

日期：2025-06-18

来源：食品世界