摘要：很多人喜欢在家种菜，却总在买种子这件事上踩坑：要么价格不便宜，要么发芽率低得离谱，好不容易长出苗，结出来的菜还和普通品种没差别。忙活大半年，钱花了不少，收获的只有一肚子气。

很多人喜欢在家种菜，却总在买种子这件事上踩坑：要么价格不便宜，要么发芽率低得离谱，好不容易长出苗，结出来的菜还和普通品种没差别。忙活大半年，钱花了不少，收获的只有一肚子气。

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其实有种更省心的办法——去路边找野生植物，带回家养。这些野生品种不仅不用花钱，生命力还特别顽强，种出来的味道带着天然的“野趣”，关键是产量还高，种一次能吃好久。

不过“摘回家养”可不是直接拔整棵，得讲究方法：有的带种子回来播种，有的掐段茎秆扦插就行，简单方便还容易活。今天就分享3种最适合带回家种的野生植物，遇到了别错过。

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一、马齿苋：掐段带籽茎，撒土里就疯长

路边草丛里常见的马齿苋，绝对是“懒人友好型”野菜。它的叶子肥厚多汁，茎秆带着紫红色，一长就是一大片。吃起来酸中带脆，凉拌、炒蛋或者煮汤都很开胃。

之所以推荐种它，一是因为太好养活，耐旱耐贫瘠，随便丢在花盆或地里都能活；二是种子多到用不完，成熟后轻轻一摇就掉，收集起来能种好几茬。

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种植技巧：

1、找已经结籽的马齿苋，掐一段带种子的茎秆

2、晾干后揉搓茎秆，收集掉落的细小种子

3、把种子撒在土面上，盖层薄土浇透水，几天就出苗

4、记得种在光照足的地方，想控制生长就用容器种，避免泛滥

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二、野苋菜：剪把花穗回来，年年自播不用管

别看名字里带“苋”，野苋菜和马齿苋可不是一回事。它的叶子比家种苋菜小，颜色偏深绿或紫红，茎秆细长，路边荒地经常能见到。吃起来比普通苋菜更嫩，清炒或煮粥都带着独特的清香。

野苋菜最省心的是自播能力，种子掉土里，第二年自己就能冒出来。摘一次种子，能收获好几年。

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种植技巧：

1、选结籽的野苋菜，剪下顶端的花穗

2、花穗晾干后搓出种子，直接撒在土里

3、覆层薄土保持湿润，一周左右就能出苗

4、它喜温暖，春天播种最合适，地栽别太密，根系发达需要空间

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三、藿香：挖段带根茎，插土就活，叶能吃还能当药

藿香很好认，叶子对生，闻着有浓郁香气，开紫白色的小花。它既是能吃的野菜，也是常用的草药，煮鱼时放几片去腥味，炒鸡蛋或泡茶都带着清凉味，一举两得。

种藿香不用种子，挖一小段带根的匍匐茎，插土里就能活，长得还快，没多久就蔓延成一丛。

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种植技巧：

1、找健康的藿香，挖一段带根的茎

2、直接插进湿润的土里，轻轻压实

3、保持土壤微湿，一周左右就长新叶

4、它喜欢温暖环境，不耐极端冷热，稍微耐阴，阳台角落也能种，浇水别太多以免烂根

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这3种野生植物，种起来几乎不用费心，收获的野菜却带着市场上买不到的天然味道。要是你喜欢这种“野味”，下次路边遇到别错过，摘点回家试试。花不了多少功夫，就能给餐桌添几道不花钱的美味，何乐而不为呢？

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当然，要是本身不喜欢野菜的特殊味道，还是乖乖选常规种子更靠谱，种菜嘛，自己吃得开心最重要。

来源：深秋