摘要：“立秋虽标志着秋季的开始，但很多地区依旧暑气未消，高温天气持续，这让不少喜欢家庭种植蔬菜的友友们望而却步，误以为此时不适合种菜。实际上，只要选对品种，做好遮阳、保湿、防虫等管理工作，立秋后的菜园也能生机勃勃，收获满满。接下来，就为大家详细介绍立秋后蔬菜种植的几
“立秋虽标志着秋季的开始，但很多地区依旧暑气未消，高温天气持续，这让不少喜欢家庭种植蔬菜的友友们望而却步，误以为此时不适合种菜。实际上，只要选对品种，做好遮阳、保湿、防虫等管理工作，立秋后的菜园也能生机勃勃，收获满满。接下来，就为大家详细介绍立秋后蔬菜种植的几个关键要点。
不同蔬菜对温度的适应能力有所差异，立秋后种菜，首要任务就是选择适合秋季生长的蔬菜品种。
（一）叶菜类
1. 生菜：生菜喜冷凉环境，较耐阴。立秋后种植生菜，可选择散叶生菜或结球生菜品种。散叶生菜生长速度快，播种后30 - 40天即可采收；结球生菜则需要更长的生长周期，约60 - 70天，但口感更紧实。
2. 菠菜：菠菜是典型的耐寒蔬菜，对高温较为敏感。立秋后播种菠菜，宜选用耐热性较好的品种，如荷兰菠菜等。菠菜种子在播种前最好进行浸种催芽处理，以提高发芽率。
3. 油麦菜：油麦菜生长迅速，质地脆嫩。它适应能力较强，在立秋后的环境下也能良好生长。选择抗病性强的品种，能有效减少病虫害的发生。
（二）根茎类
1. 萝卜：萝卜品种繁多，立秋后可种植胡萝卜、红萝卜、白萝卜等。胡萝卜富含胡萝卜素，营养价值高；白萝卜则具有清热化痰的功效。种植萝卜时，要选择土层深厚、疏松肥沃的土壤，以利于根茎的膨大。
2. 芜菁：芜菁也叫大头菜，其肉质根可食用，口感辛辣。芜菁对土壤要求不高，较耐旱，适合在立秋后种植。它的生长周期相对较短，一般播种后50 - 60天即可收获。
（三）花菜类
1. 花椰菜：花椰菜喜欢温和湿润的气候，立秋后种植花椰菜，要注意选择适宜的品种和播种时间。花椰菜在生长过程中对肥料需求较大，尤其是在花球形成期，要保证充足的养分供应。
2. 白花菜：白花菜富含维生素C和膳食纤维，营养丰富。它的生长习性与花椰菜相似，在种植时要注意保持土壤湿润，避免干旱影响花球的形成和发育。
立秋后的高温天气，对蔬菜幼苗的生长极为不利。因此，做好遮阳降温工作至关重要。
（一）搭建遮阳网
在种植区域上方搭建遮阳网是最常见最有效的遮阳方式。遮阳网的遮光率一般选择50% - 70%为宜，既能有效降低光照强度和温度，又能保证蔬菜获得足够的光照进行光合作用。遮阳网的高度要适中，一般距离地面1.5 - 2米，以便空气流通。
（二）利用植物遮荫
除了使用遮阳网，还可以利用高秆作物或树木进行遮荫。例如，在种植叶菜类蔬菜的地块旁边种植玉米，玉米高大的植株可以为蔬菜遮挡部分阳光。但要注意合理安排种植密度，避免影响蔬菜的生长空间和通风条件。
高温天气下，土壤水分蒸发快，蔬菜容易缺水，因此保湿是立秋后种菜的关键环节。
（一）合理浇水
根据蔬菜的生长阶段和土壤墒情，合理安排浇水时间和浇水量。一般来说，早晚是比较适宜的浇水时间，此时水温与土壤温度接近，不会对蔬菜根系造成刺激。浇水要浇透，但避免积水，以防蔬菜根系缺氧腐烂。对于叶菜类蔬菜，生长期间需要保持土壤湿润；而根茎类蔬菜，在根茎膨大期要适当增加浇水量。
（二）覆盖保湿
在蔬菜种植行或植株周围覆盖稻草、麦秸、松针等覆盖物，可有效减少土壤水分蒸发，同时还能抑制杂草生长。覆盖物的厚度一般为5 - 10厘米，覆盖时要注意将土壤表面完全覆盖，但不要压住蔬菜幼苗。
立秋后，虽然气温逐渐下降，但很多时候还有较长时间的高温，湿度仍然较高，容易滋生各种病虫害。因此，要做好病虫害的预防和防治工作。
（一）农业防治
选择抗病品种、合理轮作、清洁田园等农业防治措施，能有效减少病虫害的发生。例如，避免连作同科蔬菜，可降低土传病害的发生几率；及时清除田间的病残体和杂草，能减少病虫害的滋生场所。
（二）物理防治
利用害虫的趋光性、趋黄性等特性，采用黑光灯、黄板诱杀等物理方法进行防治。在菜园中悬挂黄板，可诱杀蚜虫、白粉虱等害虫；安装黑光灯，则能诱捕蛾类害虫。
（三）生物防治
使用生物农药或引入天敌昆虫进行防治。例如，苏云金芽孢杆菌（Bt）可用于防治菜青虫、小菜蛾等鳞翅目害虫；生物防治方法安全环保，不会对环境和人体造成危害。这个对于家庭种植来说可行性太低，一般忽略。
（四）化学防治
在病虫害发生严重时，可选择合适的化学农药进行防治。但要严格按照农药的使用说明，控制用药剂量和安全间隔期，避免农药残留超标。尽量选择低毒、低残留的农药，并注意交替用药，防止害虫产生抗药性。
立秋后气温高并非不能种菜，只要我们根据蔬菜的生长习性，选对品种，做好遮阳、保湿、防虫等一系列管理工作，就能在秋季收获新鲜美味的蔬菜，让自家菜园在这个季节也能焕发生机与活力。无论是经验丰富的菜农，还是初次尝试种菜的新手，都可以按照这些方法，结合实际开启属于自己的秋季种菜之旅，享受收获的喜悦。
来源：戎归小院一点号