摘要：“为什么我爸看起来挺健康，怎么就查出来是晚期了？”这是不少家庭的震惊与哀叹。如何在日常生活中预防重大疾病？5个方面可入手，快来看看吧！

“爸，我给你做了红烧五花肉。”

“哎哟，别整这些油腻的，我最近肚子老胀。”

这是多少中国家庭的日常对白。可你知道吗？就在咱们一边端着饭碗一边看电视的时候，大肠癌，正悄无声息地盯上了越来越多的老人。

根据最新流行病学数据显示，中国老年人大肠癌发病率已连续数年攀升，尤其是60岁以上男性群体，增长速度几乎快得让医生都皱起了眉。

“为什么我爸看起来挺健康，怎么就查出来是晚期了？”这是不少家庭的震惊与哀叹。如何在日常生活中预防重大疾病？5个方面可入手，快来看看吧！

说到底，吃得对不对，才是关键。如果你年过五十，或者家中长辈正在步入花甲之年，那你一定得知道：有些食物，看起来寻常，实则是“癌症的温床”。

炸鸡排、红烧肉、腊肠香肠、咸鱼腊肉……这些年味儿十足的“老味道”，其实正是诱发结直肠癌的“隐形杀手”。

别不当回事，谁家的老人不爱啃点腊肉？谁又能想到，一口下去，可能就是在慢慢积累致癌物？

可很多人就是不信邪，觉得“我吃了一辈子也没事”，“祖祖辈辈都吃这些”，问题是，现在人活得久了，慢性疾病就像追债的账单，迟早都要来。

哪怕你现在肠胃好得很，也可能只是“潜伏期”还没到而已。

人老了，肠道功能变弱，蠕动减慢，吃进去的高脂、高盐、高蛋白食物更容易在肠道中滞留，时间一长，容易滋生有害菌群，产生亚硝胺类致癌物，这可不是什么小打小闹。

有人会问，不吃这些，那吃啥？总不能天天喝粥啃青菜吧？其实，饮食结构并不是让你委屈自己，“少吃”≠“不吃”，“节制”≠“清汤寡水”。

医生建议，老人每周红肉摄入别超过500克，最好多替换成优质蛋白，比如鸡蛋、豆腐、鱼肉。膳食纤维摄入要跟上，多吃粗粮杂豆、南瓜红薯、绿叶菜。

有些人图方便，三天两头泡方便面、吃罐头，或者天天在外面点外卖，殊不知这些食物里不仅油盐严重超标，还可能含有大量反式脂肪酸和防腐剂，对本就脆弱的肠道来说，无异于雪上加霜。

说个扎心的现实：不少老人查出大肠癌时，肿瘤已经长到了“拳头大”，自己却一点感觉都没有。为什么？因为早期真的没什么特别症状。

有时候只是便秘，有时候是腹泻反复，或者大便带血，很多人以为是“痔疮犯了”，自己吃点药就过去了。可等到真去检查时，已是晚期。

所以，定期做肠镜检查，是目前最靠谱的筛查方式。别觉得肠镜“受罪”，那点不适，与命比起来算什么？

如果实在抗拒肠镜，也可以每年做一次粪便潜血试验，尤其是有家族病史的人，建议从四十岁就开始关注自己的肠道健康。

有些人还有个误区，觉得“我不抽烟不喝酒，应该没事”。但其实，大肠癌和生活习惯的关系远比你想象得复杂。久坐不动、情绪压抑、缺乏运动，这些“无声的杀手”也在悄悄推你一把。

尤其退休后，不少老人变得“宅”，一天能坐十个小时，最多活动就是走去楼下超市买瓶酱油。肠道蠕动减慢，毒素排不出去，日积月累，癌变的风险自然就上来了。

还有一点不能忽视，肠道菌群失衡，也是诱因之一。现代饮食精细、抗生素滥用，导致越来越多老人肠道“好菌”减少，“坏菌”增多，影响免疫力，间接推动癌细胞的发生。

那该怎么调理？除了饮食上“减盐、减油、控红肉”，建议老人每天坚持30分钟的中等强度运动，比如快走、太极、八段锦，哪怕是原地踏步，也比坐着强。

不少人以为养生就是吃保健品、熬中药，其实最好的“药”，就是你每天吃进嘴里的饭菜。别小看那一勺油、一块肉，积年累月之后，就是一场身体的“蝴蝶效应”。

再来说个很多人想问的问题：大肠癌究竟能不能防住？能。80%以上的大肠癌都和生活方式相关，换句话说，靠你自己就能防。关键是你愿不愿意行动。

别把健康当作“退休后再说的事”，等到了那一步，时间可不一定等你。当你还在犹豫要不要做肠镜时，癌细胞已经不会犹豫。别等到医生告诉你“没法手术了”，才悔不当初。

很多时候，大病并不是毫无征兆，而是你一次又一次地忽视了小信号。便秘、肚胀、食欲差、睡不安、生冷食物吃多了就拉肚子……这些其实都是身体在“敲门”。

如果你是子女，别只会给爸妈买保健品，也别光忙着赚钱，真正的孝顺，是帮他们戒掉那些“口腹之欲”的隐患。如果你是老人，别抱着“我都这把年纪了，吃点啥算啥”的心态。

正因为年纪大了，每一口吃进去的东西都要更讲究，不是矫情，是对自己负责。大肠癌不是“富贵病”，也不是“老年病”，它是你一天三顿饭、一年四季菜、一生七情六欲的综合账单。

账算到最后，得癌的，不是某一天吃错了，而是日积月累吃得太随便。别让“口下留情”变成“终身遗憾”。

再说一遍：老人饮食要少吃高脂高盐高蛋白，增加膳食纤维、多喝水、多运动、定期检查。该提醒的医生都说了，该做的你自己要走在前面。你有没有发现，真正健康的老人，都不太油腻？

说白了，养生不是为了活得久，而是为了后半生活得没病、没痛、没拖累。你愿不愿意，从今天这顿饭开始，给自己一个新的身体账本？

你觉得你家老人饮食习惯健康吗？有没有哪些你觉得“舍不得改”的吃法？欢迎在评论区分享你家的故事，说不定有人正经历一样的困扰。

参考文献：
[1] 国家癌症中心. 中国癌症统计年报2023[R]. 北京: 国家癌症中心, 2023.
[2] 中华医学会消化病学分会. 中国结直肠癌筛查与早诊早治指南（2020年版）[J]. 中华消化杂志, 2020, 40(6): 385-396.

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来源：陈医师讲科普一点号