摘要:佛山市海天(南宁)调味食品有限公司是调味品龙头企业海天味业下属的一家专业调味品生产企业,公司于2020年成立,建设项目选址于广西-东盟经济技术开发区永和路889号,占地面积逾1000亩,设计产能超95万吨。海天南宁致力于打造华西南与东盟调味品制造高地,目标至2
佛山市海天(南宁)调味食品有限公司是调味品龙头企业海天味业下属的一家专业调味品生产企业,公司于2020年成立,建设项目选址于广西-东盟经济技术开发区永和路889号,占地面积逾1000亩,设计产能超95万吨。海天南宁致力于打造华西南与东盟调味品制造高地,目标至2030年形成100万吨规模的调味品产研基地。
工作职责:
(1)规划核心技术壁垒目标,统筹推动项目成果固化,提高技术竞争力;
(2)对食品、调味品等基础技术进行研究,包括发酵基础学科、菌种方向、发酵工艺、生物技术等研究探索;
(3)评估研发项目的风险,并推动解决;
(4)落实重点项目的攻关,保证研发项目研究进度;
(5)两个方向:①酱油利用率提升;②酱油品质提升。
任职要求:
(1)取得博士学位,食品、生物、化学等相关专业,基础知识扎实;
(2)经验不限,熟悉食品安全、食品营养、发酵工艺、微生物代谢等专业知识;
(3)掌握微生物实验室技术和仪器使用,有一定的实验室项目管理或企业产品技术研发团队管理经验者优先;
(4)具有较强的沟通、协调、团队合作能力、有责任心和主人翁精神,执行能力强。
2
产品研发带头人 1人
岗位职责:
(1)根据公司产品需求,通过市场调研,竞品分析等开发新产品,并对开发产品进行提案与评估;
(2)推进新产品的配方调试,包括小试、中试、放大测试以及标准化量产,制定生产标准;
(3)根据产品的销售状况,对现有产品的配方、制程、成本等进行维护改良;
(4)依据产品开发需要与相关部门进行协调和沟通,组织在公司内外进行新品品鉴和市场测试。
任职要求:
(1)硕士及以上学历,食品工程类专业毕业(微生物、发酵工程、食品科学、风味化学、食品加工工艺、食品保鲜技术等相关专业均可);
(2)具有3年及以上食品开发研究工作经验,具有调味品研发经验者优先;
(3)熟悉西南市场风味调味料、菜系、口味者优先;
(4)拥有有东南亚的留学或者研究背景者优先;
(5)熟悉食品行业的法律法规及合规标准,具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;
(6)熟悉产品开发流程与步骤。
3
ESG工程师 1人
岗位职责:
(1)制定工厂碳中和路线图,推动绿电采购、能效优化、废弃物循环项目;
(2)设计供应链ESG赋能方案(如供应商碳数据审计、中小供应商技术培训);
(3)制定制造园区零碳排放实施方案及路径,实现碳达峰和碳中和和零碳园区的目标;
(4)主导AI/IoT/数字孪生技术在减排场景的规模化应用(如智能能源系统、预测性维护);
(5) 开发ESG数据中台,实现碳足迹、水耗、供应链风险的实时监测与预警;
(6)对接政府/行业协会,获取绿色工厂认证、推动产业链ESG合作;
(7)建立ESG-KPI体系、编制ESG报告,通过数据可视化工具向管理层及利益相关方披露进展。
任职要求:
(1)工业工程/环境科学/自动化等相关专业,精通智能制造系统(MES/SCADA)、至少5年工作经验;
(2)熟悉TCFD、SASB、ISO 14064等标准,具备碳核算/LCA经验;
(3)能驱动生产/采购/IT等多部门落实ESG项目、具备供应商谈判及ESG方案输出能力、能将技术突破转化为减排效益;
(4) 主导过1个以上成功减碳案例(如单位能耗降幅>20%)有灯塔工厂/绿色工厂申报经验者优先。
公司地址
来源:两广大地那些事儿