摘要：“不忘初心担使命，响应号召赴边陲；五年三延四启程，援疆支教不了情；助力转设开新局，从无到有建专业；三尺讲台育新人，实验室里克坚难；传帮带中扶青蓝，丰硕成果留边疆。”这是李和生获评2023年度宁波大学“最美宁大人”时的颁奖词。

“不忘初心担使命，响应号召赴边陲；五年三延四启程，援疆支教不了情；助力转设开新局，从无到有建专业；三尺讲台育新人，实验室里克坚难；传帮带中扶青蓝，丰硕成果留边疆。”这是李和生获评2023年度宁波大学“最美宁大人”时的颁奖词。

扎根教育行业42年，李和生拥有深厚的教育情怀。他在2018年3月至2021年8月在新疆理工学院援疆支教，2021年9月至今担任新疆理工学院银龄教师，先后带领团队建立起了“食品营养与检验教育”“食品安全与检测”“食品卫生与营养学”3个专业。

“初到新疆理工学院，摆在我面前的重大难题是食品专业起步晚底子薄。”李和生说，当时学校仅有3名青年教师，师资力量非常薄弱。

要从零起步建设新专业，是一个复杂且富有挑战性的过程。“首先需要明确新专业的目标和定位，确立新专业所服务的领域、行业或社会需求，以及该专业的发展潜力。”

根据市场调研结果，李和生制定了涵盖课程设置、教学计划、师资队伍建设、教学资源配置等方面的新专业建设方案，并配合学院积极引进和培养了一批高水平的专业教师，带领全院教师成功申报“食品安全与检测”“食品卫生与营养学”专业。

在李和生的悉心指导下，“食品营养与检验教育”专业成功获批为校级一流专业建设点，“食品工艺学”“食品营养学”“食品原料学”成功申报为校级一流课程；食品类专业也从无起步，发展到“食品营养与检验教育”“食品安全与检测”“食品卫生与营养学”3个专业；学生从0上升到1178人；教师从最初的8人发展到现在的54人。

2019年伊始，李和生积极谋划食品专业实验室建设。

为此，他付出了不少努力：选择场地、设计实验室布局、购置设备、建立完善的管理制度……经过不懈努力，李和生成功完成了实验室建设规划、论证、预算和项目申报等工作，先后建成了12个食品专业实验室，确保食品专业实验教学的顺利开展。

“我深知，支教工作最重要的，是能够为当地留下一支带不走的优秀教师队伍。”为了帮助青年教师快速成长，李和生制定了详细的培养方案，确保培养工作有序进行。同时，他将教学基本功的培养作为培养工作的重点，要求青年教师认真学习新课标、新教材，掌握教学的基本方法和技巧。李和生还指导新教师参加各种教学培训和研讨活动，提高他们的教学水平和实践能力。

在培养新教师的过程中，李和生还注重强化师德师风教育。“我经常告诫年轻教师：新教师需要树立正确的教育理念，遵守职业道德规范，以身作则、为人师表。”

为了给新教师提供实践机会和平台，李和生手把手帮扶青年教师开展科研工作。从项目题目的拟定到课题申请书的撰写，再到后期的科研进度，每一步他都悉心指导。2022年，李和生指导青年教师参加教学创新大赛并获得新疆维吾尔自治区二等奖、青年教师教学大赛三等奖等多项荣誉，指导多名青年教师获得省（部）级或地（厅）级教学科研项目。

援疆支教7年来，李和生获得众多荣誉：2019年获浙江援疆指挥部“四比四创”活动综合奖，2021年获阿克苏地委和行署“优秀援疆支教教师”称号，2021年获新疆理工学院“发展成就奖”，2019年、2022年连续两年获新疆理工学院“优秀教师”称号，2024年获新疆理工学院“银龄教师楷模”称号，等等。如今，李和生教授依然坚守在教学岗位上，仍在为新疆理工学院的发展贡献着自己的力量。（通讯员 张红 陈蕙兰）

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