摘要：【#西贝真正的敌人从来都不是罗永浩##消费者讨厌的不是预制菜而是不明不白#】近日，罗永浩大战西贝受到热议。昨天，双方都开起了直播。西贝为证明自己“100%没有预制菜”，用42张PPT公开了13道菜品的“作业指导书”，还向媒体开放了后厨进行直播。罗永浩则直接播了

转自：荔枝新闻

【#西贝真正的敌人从来都不是罗永浩##消费者讨厌的不是预制菜而是不明不白#】近日，罗永浩大战西贝受到热议。昨天，双方都开起了直播。西贝为证明自己“100%没有预制菜”，用42张PPT公开了13道菜品的“作业指导书”，还向媒体开放了后厨进行直播。罗永浩则直接播了媒体探访西贝门店的现场视频，还对原材料部分进行了特别展示。可西贝各种冷冻食材看得网友心比冰柜还凉。其实，消费者在意的不是预制菜，而是花着现炒菜的钱，吃的却是工业化预制的食物。争论、辩论，也并不是逼死一个行业，而是期待它能建立更精细化的分级分类标准，让消费者清晰地知道自己吃的是什么。这或许才是“预制菜”这场全民大讨论，最有价值的意义所在。#餐厅预制菜需明示#

来源：新浪财经