摘要:如果说今年的春节最不快乐的人,可能要属美团的高层莫属。在毫无预兆的情况下,1月31日,京东将其“秒送”业务的入口直接提升到了“首页”的旁边,京东进军外卖业务的战略企图显露无疑。
如果说今年的春节最不快乐的人,可能要属美团的高层莫属。在毫无预兆的情况下,1月31日,京东将其“秒送”业务的入口直接提升到了“首页”的旁边,京东进军外卖业务的战略企图显露无疑。
有自媒体称,闻到了战火的美团当天晚上紧急开会,总部大楼灯光彻夜不眠,美团的“春节”提前结束了。
京东与美团的一场外卖行业的闪电战就此打响。
京东要进入即时零售(外卖)市场的意图其实就已存在。2024年9月中旬,达达集团公告称,京东已从沃尔玛子公司收购到了8748.1280 万股普通股和 187.5 万股美国存托股份,京东的持股比例达到了63.2%;2025年1月25日,达达集团宣布,公司董事会收到了京东集团的初步非约束性提议函,拟以每股ADS2.0美元,或每股普通股0.5美元收购达达集团所有已发行普通股。这一提议一旦达成(事实上,从目前双方的情况看,这一提议的达成已是定案),达达将成为京东全资子公司。
所以在即将完成对达达的全面控制时,京东以闪电战的方式,在春节突袭了外卖市场也在情理之中。
同时,京东自建物流网络是其切入外卖市场的最大筹码。依托覆盖全国的仓储与配送网络,京东在试点城市已实现“30分钟达”的配送能力,部分区域甚至达到“分钟级”时效(如达达秒送宣称最快9分钟送达)。这种效率远超美团外卖平均40分钟的配送速度,尤其针对高端用户群体(如商务白领、高净值家庭),京东可通过“极速配送+品质保障”形成差异化壁垒。
京东选择以咖啡茶饮、健康轻食为切入点,逐步拓展至连锁餐饮品牌(如瑞幸、汉堡王),并推出“外卖严选”标识,强调食材溯源与食品安全。与美团主打“低价高频”不同,京东瞄准消费升级需求,例如春节期间推出定制化年夜饭套餐,与高端酒店合作提供非遗主题菜品,试图在品质与体验上建立护城河。
京东拥有5.7亿活跃电商用户,通过PLUS会员权益(如积分兑换外卖优惠、免费配送)实现流量转化。2025年春节期间,京东App改版后首页新增“京东生活”频道,外卖入口与家政、洗衣服务并列,强化高频场景联动。数据显示,京东PLUS会员在春节期间使用外卖服务的频次较日常增长37%,显示出生态协同的初步成效。
美团占据70%外卖市场份额,其核心优势在于用户对“低价+便捷”的强依赖性。然而,这一模式导致其利润率长期受压(2024年外卖业务毛利率仅6.2%),且过度依赖价格敏感型用户。京东的入局迫使美团面临两难选择:若跟进补贴战,将进一步侵蚀利润;若维持现状,则可能流失高端用户。
美团近年通过拓展生鲜、商超即时零售(如美团闪购)对冲外卖增速放缓,但京东凭借供应链优势(如与沃尔玛、永辉的深度合作)在生鲜领域已占据30%市场份额。2025年春节期间,京东秒送联合七鲜超市推出“年夜饭半成品极速达”,直接冲击美团“春节不打烊”的品类布局。
反垄断压力限制美团使用“二选一”等排他性策略,而骑手社保成本上升(2024年美团骑手人均成本增加15%)进一步压缩其运营空间。相比之下,京东通过“百县十万人招募计划”以灵活用工模式降低人力成本,并在培训、工具包标准化上建立服务品质优势。
美团更可怕的问题在于与商家的关系,有商家称目前美团的佣金抽成比例高达30%,“客人点一份28元的黄焖鸡,到我手里就剩下9块5了”,商家打包费6元、3元配送费、8元食材成本,平台抽走8.4元佣金,最后商家直接亏本2元。在这种高抽佣的模式下,商家已经对美团不抱什么希望,外卖行业出现任何一家平台,都会引起整体商家生态的地震。
在这次京东的“闪电战”中,京东实现了精准狙击,对商家提出了5%的佣金制度,明显是针对美团高抽成佣金的制定的战术。
京东选择2025年春节突然发力,利用节日消费升级趋势推出“品质年夜饭”专区,联合黑珍珠餐厅提供定制化套餐,并通过PLUS会员发放“满199减50”专属券。数据显示,京东外卖在除夕前一周的客单价达美团1.8倍,验证其中高端定位的初步成功。
美团则通过“非遗菜品+酒店场景”巩固市场份额,除夕当日订单量同比增长305%,但其高端套餐销售额占比不足15%,显示用户仍以价格敏感型为主。为应对京东挑战,美团紧急加码“春节神券包”,并向商家提供零佣金政策,试图以规模优势压制京东的差异化路线。
显然在京东突袭下,美团的防御已然呈现出失守的状态,一旦东京后期将秒送业务拓展到日常餐饮,对美团而言,将面临着全面失守的可能。
京东的终极目标并非单纯争夺外卖市场份额,而是构建“电商+即时零售+本地生活”的超级生态。据内部人士透露,京东计划在2025年将外卖与家电清洗、家政服务打包为“生活服务订阅包”,通过交叉补贴提升用户LTV(生命周期价值)。若此模式跑通,美团将面临“高频场景失守—流量入口萎缩—生态价值衰减”的链式反应。
京东的入局标志着本地生活战争进入行业重构阶段——从流量争夺转向生态重构。短期看,美团凭借规模与用户惯性仍占优势;但长期而言,京东的物流霸权与品质化路线可能撕裂美团的基本盘。考虑到目前美团与商家的生态矛盾,京东很容易将进入美团的核心腹地,这场战役的胜负,或将由“谁能更高效地将供应链能力转化为用户体验和商家生态能力”来决定。正如京东零售CEO辛利军所言:“我们不急于颠覆谁,但必须让用户知道,除了低价,外卖还可以有另一种选择。”
从产业发展来看,京东入局外卖战场,即使不能全面击溃美团全面防线,但只要形成双强争雄的势态,无论对于用户、商家还是行业发展,都将带来巨大的改变和利益。
来源:西域刀客