摘要："妈妈，我要吃炸薯条！""我也要！"大宝冲进厨房，二宝在后面奶声奶气地附和。我一边应付着两个“小馋猫”想吃酥酥脆脆的食物，一边还得考虑爷爷奶奶需要清淡易消化的饭菜。灶台上摆满了大大小小的锅，厨房里热气腾腾。

不知道大家有没有像我有过这样的情况，每天傍晚五六点，我家的厨房总是一片混乱：

"妈妈，我要吃炸薯条！""我也要！"大宝冲进厨房，二宝在后面奶声奶气地附和。我一边应付着两个“小馋猫”想吃酥酥脆脆的食物，一边还得考虑爷爷奶奶需要清淡易消化的饭菜。灶台上摆满了大大小小的锅，厨房里热气腾腾。

这就是我，一个要伺候六口之家、每天在厨房"打仗"的二宝妈。

之前我就一直在想：有没有什么办法能让全家人都吃到自己喜欢的，又不用我手忙脚乱地照看好几个锅？

后来我入手了空气炸锅， 终于能“无脑”搞定小家伙们喜欢吃的香脆炸烤的食物了，解放了一大半。我最近又发现了一款——Goldlabo哥顿兰博轻食"小方糖"空气炸锅。我想和大家分享一下，这台小家电是怎样解决我的"晚餐战争"，让全家人都能吃得开心又健康的。

1⃣ 从一个妈妈的角度，谈谈空气炸锅的安全使用

说实话，我刚开始用空气炸锅的时候，也和很多人一样担心：高温快速加热会不会有安全隐患？接触食物的材质靠谱吗？尤其家里有老人和孩子，这些问题更让人放心不下。

经过一段时间的使用和了解，我对空气炸锅的安全性有了新的认识。

这款哥特兰博轻食"小方糖"空气炸锅在资质上获得了国际 CB 认证、欧盟 CE 认证、美国 ETL 认证、德国 GS 认证、国家 3C 认证；食品级安全上获得了法国食品认证 DGCCRF、美国 FDA 食品安全机构、德国 LFGB 食品接触安全机构的认证，也有国内食品安全检测报告，还获得了欧盟 RoHs 环保认证。

我还特意查了一下这些认证的含义。其中欧盟RoHS认证可能大家不太熟悉，它全称是"Restriction of Hazardous Substances"（有害物质限制），是欧盟实施的一项严格环保法规。这项认证严格限制了电子电气设备中六种危险物质的使用：铅、汞、镉、六价铬以及两种常见的阻燃剂（多溴联苯和多溴二苯醚）。简单来说，通过RoHS认证的产品在制造和使用过程中不会释放这些有害物质，既保护环境又保障了我们家人的健康安全。对于天天要接触食物的厨房电器，尤其是高温加热的空气炸锅来说，有了这项认证，我用起来会更安心。

除了看认证，作为妈妈，我更关心的是实际使用中接触食物的材质。"小方糖"空气炸锅采用金属内外腔设计，大大减少了塑料材料的使用，这些金属材料可回收含量高达80%，既环保又更耐用耐高温。

还有它的滤油网，"小方糖"空气炸锅是陶瓷油滤油网，采用了新一代PPG Eterna® Pro系列陶瓷油涂层。很多妈妈可能知道，市面上不少厨具用的特氟龙涂层在高温下可能释放有害物质，但这款陶瓷油涂层完全不含PFAS（全氟和多氟烷基物质），即使在高温烘烤环境下也绝对安全。

这种专业级陶瓷油涂层的持久性与不粘性是传统涂层的两倍，确保了长期使用的安全性。也很实用，每次我做鸡翅或五花肉时，多余的油脂都会通过这个滤油网过滤掉，食物既能保持香酥口感，又不会过分油腻。而且清洁起来超级方便，可以直接用水洗。

使用过程中，我也慢慢发现了一些实用的安全小贴士。比如

1⃣ 第一次用的时候一定要“开锅”，也就是用最高温度230°，运行10～15分钟，除去空气炸锅内的出场保护油，让新机器的味道散掉；

2⃣使用时要放在干燥通风的地方，周围留出散热空间；

3⃣还有就是别让孩子自己动手操作，就算是好奇地看看也要注意防烫。

不过说到防烫这点，我倒是觉得现在的空气炸锅在安全设计上进步不少。轻食"小方糖"空气炸锅有加厚7层防爆门，还是比较隔热的，外壳和把手都不烫手。而且在运行过程中，拉开拉篮就会断电。这就防止了小家伙们偷偷拉开拉篮，而机器还在运行！

空气炸锅确实是个便利的厨房电器，但安全使用永远是第一位的。尤其是家里有老人和孩子的，在选购和使用时都要多留个心眼。

2⃣ 化繁为简：空气炸锅让我的厨房不再手忙脚乱

六个人的饭，最让我头疼的就是要同时应付不同的饮食需求。以前总是要同时开三四个灶，现在倒是找到了个好帮手。起码可以直接无脑搞定小家伙们喜欢吃的东西。

轻食"小方糖"空气炸锅的容量有6.5L，基本一锅能搞定！我先把腌好的鸡翅放进去，十二个刚好一层，然后选「鸡翅」程序无脑运行就行，过10多分钟，翻一面继续烤就行。趁着这个空档可以去做其他菜，完全不需要盯着。厨房小白也妥妥能搞定。

轻食"小方糖"空气炸锅的烤制速度比想象中快得多。这要归功于它的双层立体加热设计，热风可以充分接触到食物的每一面。炸薯条之类的就更快了，大概五六分钟，香喷喷的薯条就出炉了，金黄酥脆，平时不喜欢吃土豆的两个小家伙，火速干完一盘薯条，连渣都不带剩下的。

现在想想，这个空气炸锅最大的帮助，就是让我从以前手忙脚乱地照看多个锅变成了只需要设置好温度和时间，就能安心去做其他事。特别是晚饭时间，简直就是解放双手！

轻食"小方糖"空气炸锅的程序设定也很丰富，能满足大部分家庭的需求了，顺便附上一张温度时间表，需要的友友们可以直接抱走哦～

3⃣ 健康与美味的平衡：孩子爱吃，妈妈放心

说起炸薯条、炸鸡翅这些食物，大概每个当妈的都有同样的纠结：孩子特别喜欢，但又担心太多油脂对身体不好。这也是我最初尝试用空气炸锅的原因。

空气炸锅最大的优点就是能用很少的油做出口感不错的食物。它的原理是：通过高速热风循环，先把食物表面的水分烤干形成酥脆的外壳，同时又能锁住里面的水分，所以吃起来既酥脆又不会特别油腻。拿炸薯条来说，传统油炸的薯条会吸收大量油脂，而用空气炸锅做，只要表面刷一点点油就能做出外酥里嫩的效果。

如果烤五花肉的话，只需要在表面刷了一点点油，然后放进去烤10分钟。出来的成品让外皮金黄酥脆，肉质却保持着多汁。油已经通过滤油网过滤掉了。

空气炸锅的脱脂率高达80%以上，也就是说与传统油炸相比，食物能减少大量多余的油脂摄入。这正符合现代"轻食"的理念——追求食物的原始风味和营养，同时减少不必要的热量和油脂。轻食并不是简单的"吃得少"，而是在食物加工过程中尽量保留营养，减少添加，让我们在享受美食的同时，也能维持健康的生活方式。对于忙碌的家庭来说，空气炸锅做出的"轻食"既满足了孩子们对美味的追求，又能让父母对健康多一份保障，确实两全其美哦。

在底部直接加少量的水还能实现微蒸功能~这样烤出来的食物也会比较鲜嫩多汁啦！

4⃣ 空气炸锅的日常体验：说说那些让生活更轻松的小细节

家里有老人和孩子的都知道，做饭时要顾及的细节特别多。比如二宝午睡的时候，我都不敢开抽油烟机，生怕吵醒他。用了空气炸锅后，我发现它运行时的声音特别轻，连平时睡得很浅的二宝也不会被吵醒。这让我中午也能安心准备点心心，不用总是蹑手蹑脚的。

还有个很好玩的发现，我觉得最吸引孩子的是它的观察窗。我烤食物的时候，大宝趴在旁边全程"监工"，他们刚好是好奇的时候，通过观察窗，他们可以着到食物"变身"的过程。

而且我也可以通过这里观察食物的烤制程度，确保不会烤焦。

不过，我最喜欢的还是轻食"小方糖"空气炸锅的清洁便利。油腻腻的厨房总是会让人不太愉快。这款轻食"小方糖"空气炸锅的拉篮和过滤网可以直接水洗，而且简单冲洗一下就能收工，特方便。

正是这些看似微小的设计细节，让我的厨房时光变得更加愉快。毕竟对于我们这些忙碌的二宝妈妈来说，能减轻一些家务劳动，真的很开心。

总结：当烹饪不再是负担，全家吃饭真的变成了开心事

用了这款小方糖空气炸锅之后，我感觉做菜变得轻松多了。我一直很关注家人的健康，所以选择厨房电器时特别看重那些齐全的国内外认证和优质材质。这款Goldlabo哥顿兰博轻食"小方糖"空气炸锅拥有国际CB认证、欧盟CE认证、美国FDA食品安全认证，还采用了不含有害物质的陶瓷油涂层滤油网，这些都是我最终选择它的关键原因。毕竟，厨房电器天天用，安全是第一位的，尤其是在我们这样有老人孩子的家庭。

但真正让我爱上它的，是看到全家人围坐在餐桌前的那份温馨。孩子们不再因为我拒绝油炸食品而撅嘴，老人家也能吃到既酥脆又不油腻的食物，而我也不必在厨房忙得满头大汗。现在我甚至有时间陪着孩子们一起看着观察窗，等待食物"变身"的瞬间，听着他们充满期待的讨论，这些简单的时刻让我觉得格外幸福。

每个家庭的餐桌都承载着爱与关怀。有了这个小帮手，我能更轻松地将这份爱融入到每一餐中，既照顾到美味，又兼顾了健康。对我来说，这才是厨房里最温暖的"小确幸"。

健康美味，一键即得，美食制作也变得超级简单！

来源：哈尔滨探城记