摘要：在气象学上，这是一个季节分水岭，在这之后，除了青藏高原，华北平原北部，西北地区外，中国的大部分地区将会迎来一个春暖花开的耕种季节。

丨本文由小陈茶事原创

丨：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

今天是春分。

二十四节气里的第四个节气，也是公历三月末的最后一个节气。

在古代，春分被称作仲春之月。

春分是昼夜的平分，也是春季的平分。

在气象学上，这是一个季节分水岭，在这之后，除了青藏高原，华北平原北部，西北地区外，中国的大部分地区将会迎来一个春暖花开的耕种季节。

在福鼎，到了春分，便代表着白毫银针的采摘，正式进入了热火朝天的时候。

有机银针在今天也迎来了它的采摘日。

春分的气温比前两天要高一些，中午大约在20度左右，体感是十分舒适的。

是以，早饭后，太阳露出头来之后，露珠蒸发干净之后，采茶阿姨们便沐着暖阳，置身于高耸的茶树丛中，仔细认真地采摘起有机银针芽头来。

虽然产量极低，一天采不了几两，但她们仍旧坚持着采摘。

老S今年在工资上下了血本。

在采摘的品质上，大有破斧沉舟之势。

虽然采得少但只要采得好，照样拿高工资。

《2》

与福鼎仅几百公里之隔的杭州西湖，龙井43号茶树的采摘，正在热火朝天地进行着。

前一天夜间打了霜，今天晨间，亦仍旧可见部分地势较低处的龙井43号茶树顶上，覆着一层白白的薄霜。

仿佛是武子胥过韶关，一夜白头。

而位于狮峰高处的茶树们，却已经生机勃勃，拥有了待采之态。

芽头们发育成了类似白毫银针一旗一枪的雀舌状——左右两片小小的嘴壳，舒展着，像是待哺的雏鸟。

于是晨起，大约6-7点钟，狮峰的茶农们就带着采茶工们，上山采茶去了。

每个人背着背篓，编织得疏密有致，便于茶青透气，且不会闷坏。

今天的龙井村已经是人山人海，外地人是本村人的五六倍，主播们举着直播杆四处走动——大家都来蹭着这一年一度的开采大热点。

西湖龙井茶树当下最热的，莫过于群体种与龙井43号。

群体种是最古老的西湖龙井茶树品种，当年乾隆的御茶园里种着的，就是它们。

而龙井43号，则是后来培育的品种，为的是弥补群体种茶树的产量不足，让更多的人喜欢和爱上西湖龙井。

按当下某音主播们流行的说辞，龙井43号，是引流款。

群体种每年的生发速度，都慢慢的，比龙井43号迟上一大约星期左右。

现在它们还在加紧生长中。

今年倒春寒加霜冻强烈，日平均气温较常年偏低。

低温极适合蕴育茶芽的内质。

这一季的群体种龙井，想必会更鲜更香更柔美。

《3》

有机茶的年检也在今天进行。

折腾了一下午，山上山下地跑动，现在感觉膝盖不是自己的。

所以，今天的文章有点短，请列位看官见谅。

茶山风光独美，请容村姑陈稍事休息，明天再来报道精彩后续。

晚安咯~~

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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