炒茶

董宇辉问炒茶大师手汗多龙井会不会咸,大师:我们制茶肯定手是

近日,浙江杭州,董宇辉向西湖龙井炒茶大师、国家一级制茶师赵忠平学习炒茶技艺,中途突发奇想向大师提问:“如果我是一个手汗重的人,会不会炒出来的龙井是有咸味的?”把大师问得有点懵:“我们制茶肯定手是洗干净的!反而是炒制后,手会非常香。”这个提问也是把直播效果拉满了

宇辉 大师 龙井 制茶 炒茶 2025-04-02 23:48  3

董宇辉问炒茶大师手汗多龙井会不会咸

日前,@Michael董宇辉 向西湖龙井炒茶大师、国家一级制茶师赵忠平学习炒茶技艺,中途突发奇想向大师提问:“如果我是一个手汗重的人,会不会炒出来的龙井是有咸味的?”把大师问得有点懵:“我们制茶肯定手是洗干净的!反而是炒制后,手会非常香。”这个提问也是把直播效

宇辉 大师 赵忠 龙井 炒茶 2025-04-01 19:05  4

3小时狂销千万!杭州早茶库存告急,董宇辉提前下播,又欠了1小时

今日中午12点,与辉同行杭州早茶专场直播间准时飘起茶香!开播瞬间,19万粉丝涌入直播间蹲守,董宇辉与潇潇带观众细品江南第一口春茶的鲜醇。这场由杭州市政府与抖音电商联合发起的文化盛宴,不仅以品质为背书,更将茶香与人文情怀完美融合,再度刷新带货传奇!

宇辉 杭州 早茶 春茶 炒茶 2025-03-31 15:37  5

镇安象园茶

在秦岭褶皱的翡翠盒里你舒展成千年不醒的绿云每一片锯齿叶缘都刻着汉水的涟漪清明前的雾霭尚未散尽采茶女的竹篓已盛满鸟鸣指尖掠过新芽的颤栗是《茶经》里走失的平仄炒茶锅在晨雾中苏醒蒸腾的云气漫过青铜器纹老茶师布满茧的手掌在铁锅里弹奏古琴将七十二道工序揉成丝绸般的倩影揉

茶商 镇安 炒茶 秦南 绿云 2025-03-28 05:17  5

苦是生活的底料,熬是人生的火候

凌晨四点的菜市场,老王正把最后一筐土豆搬上三轮车。结霜的菜叶在路灯下闪着碎银般的光,他呵着白气搓了搓冻僵的手,二十年来这个动作重复了七万三千次。不远处包子铺蒸腾的热气里,90后店主小陈正在揉第十五笼面团,案板上的面粉堆成微型雪山——这是城市苏醒前最常见的画面,

人生 苏州河畔 红外测温仪 炒茶 底料 2025-03-28 06:32  6

这群年轻人,把碧螺春“炒”出了新花样

当下正值洞庭山碧螺春茶季,洞庭东、西山的茶农们每天都忙着采茶、炒茶。在大家的印象中,茶农大都上了年纪。而在东山,“茶二代”石炳君带领着最小仅22岁的年轻茶人们,组成了一支年轻的制茶团队。他们将摊青、灰缸、炭焙技艺注入洞庭山碧螺春茶制作过程中,同时运用果木、红木

红木 碧螺春 炒茶 洞庭山 洞庭山碧螺春 2025-03-22 04:30  5

3月20日!西湖龙井开采日确定

据了解,2024年以来,杭州市政府和全市各级各部门坚持新发展理念,在“紧盯关键环节,提升产品质量”“紧盯防伪溯源,引导规范用标”“紧盯市场净化、紧盯品牌形象”“扩大品牌影响”等六个方面采取有力措施保证龙井茶的品牌保护和茶产业的持续健康发展。2024年,杭州编制

西湖龙井 种质资源 龙井茶 西湖龙井茶 炒茶 2025-03-14 13:04  5