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糖尿病患者不能吃糙米饭？医生提醒：这样吃，可能胰腺反而受损

"吃糙米对糖尿病有益"这句话，几乎已成为许多人心中的"铁律"。走进任何一家医院的营养门诊，常能听到医生向糖尿病患者推荐糙米饭。可是，近期一些临床研究却给出了令人意外的发现——糙米并非对所有糖尿病患者都适用，某些情况下甚至可能加重胰腺负担！

本文将从口感、营养成分、升糖指数、饱腹感等维度展开对比分析，为合理膳食提供科学参考。

总有人把米饭当敌人，结果白天饿得抓心挠肝，半夜点炸鸡配奶茶。记住咱们是"碳基生物"，断碳=自毁代谢！聪明吃法：早餐玉米南瓜配鸡蛋，午餐糙米饭配瘦肉蔬菜，晚餐土豆山药替代主食。这样吃比网红欧包、防弹咖啡热量低一半，钱包还少遭罪！

以前总听人说减脂要戒碳水，结果试过节食代餐、水煮菜，一点也没用。后来系统学了营养知识才发现，真正让我瘦下来的秘诀居然是——吃够干净碳水！

与精制大米相比，糙米不仅含有更多的脂肪(2.8g/100g vs 0.8g/100g)、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素等，像糙米的不溶性膳食纤维含量是精制白米的5倍还多(3.4g/100g vs 0.6g/100g)。[1]

大家好，我是浅方营养师，上周三，一位客户张女士找到我，她刚经历春节假期的饮食放纵，体重涨了5斤。她说：“浅方老师，我3月初要参加一个重要活动，但现在的状态连礼服都穿不上。”我根据她的生活习惯，设计了一套5天饮食方案。

在控糖这件事上，如何选择主食是饮食上的关键。有些主食看上去“升糖慢”，但其实对血糖并不是很友好。这篇文章，谷老师就整理了6种大家以为升糖慢，其实升糖快的主食，甚至会让你惊掉下巴。