四川新闻联播丨践行大食物观 吃饱更要吃好
习近平总书记指出，要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。眼下正值四川春耕大忙时节，现代化的耕耘从南到北有序推进，新征程上，蜀乡各地深入践行大食物观，耕山牧海，因地制宜，让“天府粮仓”更丰盈。
竹荪
三明宁化：送“技”到田 竹荪产业“撑”起富民路
湖村镇气候温润，竹荪种植历史逾五年，却因技术粗放、管理粗犷，亩产长期徘徊在150斤。2024年春，镇里请来“竹荪大王”高允旺——这位扎根基层40年的农技专家，曾独创“三增加、建堆发酵”技术，用竹屑替代木屑降低成本，带领5省23县9万农户实现人均增收3480元。
【饮食文化】长宁全竹宴：独步天下的“中华名筵”‖刘龙泉
全竹宴，也称“全竹席”“竹全席”，是以竹笋、竹荪以及与竹有关的菜肴汇聚成的宴席。竹乡人利用丰富的资源，研发出独具长宁风味的“中华名筵”——全竹宴。全竹宴鲜、香、嫩、脆，营养丰富，天下独步。
农技先锋邓述东探索生态致富新路径：林下生金 竹荪富民
春日的油茶林下，湿润的泥土中正酝酿着一场“黑白奇迹”。省人大代表、高级农艺师邓述东弯腰捧起一抔覆着竹粉的营养土，向工人示范竹荪菌棒的条形播种。五载埋头耕耘，他让“林下经济”在湘潭焕发新生——油茶树荫下，珍稀竹荪破土生“金”，农户增收路越走越宽。
林下“种”出好日子 村民增收笑开颜
4月2日，走进宜宾市长宁县梅硐镇泽鸿村林下种植基地，只见漫山遍野的翠竹随风摇曳，一棵棵粗壮的楠竹高耸挺拔。林下，一条条刚刚开垦的垄沟平整有序，村民忙着播种棘托竹荪，分种、种丝、压实……
我们 2 月买到了这些好东西，还有 1 个不到 100 元的「新玩意」
很多读者都会好奇少数派的编辑们到底平时都「买了啥」。我们希望通过「编辑部的新玩意」介绍编辑部成员们最近在用的新奇产品，让他们自己来谈谈这些新玩意的使用体验究竟如何。
【乡村振兴】船山区举办食用菌（竹荪）栽培技术培训 助力乡村振兴
为深入贯彻落实乡村振兴战略，加快推进船山区食用菌产业高质量发展，促进农民增收致富，日前，船山区宝塔村举办了一场以食用菌（竹荪）栽培技术为主题的培训会，吸引了众多船山区食用菌种植户代表参加。
双牌何家洞镇：竹下生“金” 绘就林下经济新画卷
双牌县何家洞镇是“中国毛竹之乡”，全镇竹林面积12万亩，近年来，何家洞镇巧用当地得天独厚的竹资源，向林下要效益，开启了竹林复合经营新篇章， 探索出致富新密码。
淮南市大田长裙竹荪人工栽培管理技术解析
竹荪是一种优质食用菌，被誉为“菌中皇后”，其营养价值高，含多种氨基酸，且具有较高的药用价值 ，因此市场需求量日益增加 。 目前商业化栽培中常见的竹荪种类有红托竹荪、棘托竹荪、长裙竹荪和短裙竹荪。 长裙竹荪初为卵状圆锥形，后慢慢伸长，菌盖中央凸起，边缘内卷，顶端
国家出手！农民未来可能不用离家打工了！
我蹲在村口的老槐树下，看着手机里儿子发来的视频。他在广东的电子厂流水线上，背后的白炽灯刺得人眼睛疼。儿子说："爸，今年过年可能回不去了，厂里赶工。"我摸了摸兜里皱巴巴的3000块钱——这是种了20亩玉米半年挣的，还不够他在城里一个月的房租。
建设全国文明城市丨“诚信+产业” 家庭农场带农增收
“地里种的是长裙竹荪，我们正忙着搭遮阳网，营造适宜竹荪生长的环境。”近日，长宁县古河镇群益村村民灌先富一边干活，一边对记者说。
羊肚菌和竹荪有啥区别
在菌类的奇妙世界里，羊肚菌和竹荪宛如两颗耀眼的明星，凭借独特风姿与珍贵价值，备受瞩目。羊肚菌那蜂窝状的菌盖惹人好奇，竹荪如仙子般的身姿令人惊叹。它们不仅是美食界的宠儿，在养生、医药等领域也展现出不凡潜力。深入了解这两种菌菇，无论是对热爱美食之人，还是追求健康养
竹荪林下栽培技术
竹荪Dictyophora indusiata（Vent.ex Pers）Fisch是世界著名食用菌，目前国内商业化栽培的种类有红托竹荪、棘托竹荪、长裙竹荪和短裙竹荪，四种竹荪以棘托竹荪栽培规模最大，栽培区域最广，主产区在福建、四川、江西、浙江等地。棘托竹荪由
【粤黔携手】纳雍：扎根新城 安居乐业
3月18日一大早，马启月照顾孩子吃了早餐便送孩子去学校。而后，她回到自己的理发店开门做生意。从家到学校，再到自己的理发店，来回也就花了10余分钟。家、校、业在同一个小区，以前的马启月不敢想。
织金县白泥镇：竹荪种植忙 播撒致富新希望
走进先锋村的竹荪种植点，一排排大棚映入眼帘，工人们井然有序地开展着拆菌种、劈柴、背水消毒等工序。在大棚内，走在最前面的工人负责整齐码放经过高温消毒的桦槁柴，中间的工人紧接着将菌种撕碎成小块后摆放在桦槁柴上，队伍最后面的工人喷上消毒水后用泥土将菌种全部覆盖，整个
贵州长顺：代化镇种下“小竹荪” 装上致富“新引擎”
“现在村里发展红托竹荪种植，我每天都到基地里面务工，主要是帮忙老板管理基地，收入不仅可观，最主要是离家近，而且还能学到红托竹荪的种植技术，等自己慢慢掌握以后，想自己发展种植。”打朝村村民韦亮高兴地说。
黔西南：闲置农房变“智慧菌房” 红托竹荪室内种植迎丰收
去年11月，黔西南州引进贵州德荪农业科技有限公司，试点开展红托竹荪室内种植。在企业的带动下，闲置农房变成了“智慧菌房”，当地红托竹荪产业也逐渐实现标准化、规模化发展。
高质量发展进行时丨澄江市龙街街道以产业发展为驱动力 促乡村振兴 筑和谐稳定
近日，走进澄江市龙街街道左所社区，一片接一片的蓝莓地里，一边农户在认真采摘，一边主播直播带货销售蓝莓；一座座并排而建的电能烤房里，红托竹荪在温度、湿度等适宜的环境中努力生长，农户根据每个烤房里红托竹荪的生长周期，检查、采摘，忙碌而有序……在滇中腹地的抚仙湖北岸