【美丽四川】川菜立法了！
经过近两年的准备，川菜地方立法正式落地。作为以法规条文规范发展地方菜系的条例，该条例共29条（以下简称“川菜29条”），重点围绕川菜产业促进、人才培养、文化传承、创新发展以及相关服务保障等活动进行支持。
菜系
川菜立法了！
3月28日，《四川省促进川菜发展条例》获四川省十四届人大常委会通过，这也是全国第二个省级层面为地方菜系立法的专门条例。为什么要给川菜立法？会带来哪些影响？有啥是和大众密切相关的？对此记者第一时间采访了相关部门进行解读。
破局·焕新·智领未来，联合利华饮食策划2025菜系盛典升级启幕，赋能中餐高质量发展
2025年《政府工作报告》将“大力提振消费，全方位扩大国内需求”列为今年首要工作任务，在《提振消费专项行动方案》中强调着力提升餐饮服务品质，支持地方发展特色餐饮，深化文旅多业态消费融合。消费政策暖风频吹，正为餐饮行业的振兴按下“加速键”：各地发放的餐饮消费券被
为何豫菜被称之为八大菜系之母？为何不能合称为九大菜系？
在我们国家，有八大菜系之说，八大菜系指的是山东的鲁菜、四川的川菜、广东的粤菜、江苏苏菜，也是淮扬菜、福建的闽菜、浙江的浙菜，湖南的湘菜、安徽的徽菜，这中间，没有很难得额豫菜，但是，流传一种说法，说河南的豫菜是八大菜系之母，也就是说，这八大菜系，都或多或少的影响
火遍全网的中式漂亮饭，怎么就翻车了
网红餐厅的风水轮流转，这回转到了半中半洋的云贵川bistro。云南菜、贵州菜和川菜，西南菜系F3合起伙来想创意，跟起源于法国的小酒馆业态bistro大搞融合。