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薯片中含有“致癌添加剂”?辟谣!

“薯片里含有‘致癌’添加剂TBHQ?”最近,相关话题引发网友热议。薯片商家回应称,产品中TBHQ的添加符合国家规定,但还是有不少薯片爱好者表示“害怕”。TBHQ究竟是什么?为啥薯片里会有它?会对人体健康产生影响吗?

致癌 添加剂 薯片 adi tbhq 2025-04-21 05:07  5

薯片添加剂TBHQ致癌吗?真相是……

TBHQ,全称特丁基对苯二酚(tert-Butylhydroquinone),是一种常见的食品抗氧化剂,广泛用于食用油、油炸食品、烘焙食品和肉制品等。其通过抑制油脂氧化来增强食品的稳定性。简单来说,TBHQ能减缓油脂与氧气发生反应,避免食品变质,保持其新鲜口感

致癌 添加剂 薯片 tbhq 添加剂tbhq 2025-04-18 17:13  5

乐事薯片疑“致癌”风波背后:“合规”薯片与食品信任焦虑

近日,“乐事薯片被指含致癌添加剂?”的消息在社交平台刷屏。有医师在接受媒体采访时提及的“长期过量摄入TBHQ(一种叫特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂)会增加患癌风险”。因著名品牌乐事薯片被指含有此物,舆论焦点便迅速向“薯片致癌”转变,多个相关话题登上热搜

致癌 食品 薯片 乐事薯片 tbhq 2025-04-02 15:52  6