先懂经营，再做创意
创意的工作非常有趣，我们今天可能会讨论拍摄广告片，明天策划活动，后天又可能合作联名项目。在我离开广告行业后，我深刻体会到企业经营本身其实是相当枯燥的。但正是这些枯燥的部分，为那些有趣的内容提供了存在的基础。在我离开奥美之后，我创立了一家互联网公司，那时我突然意
中央厨房
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在现代餐饮行业中，中央厨房扮演着至关重要的角色。它们不仅是食品生产和分发的主要场所，还直接关系到食品安全、质量和效率。然而，中央厨房在日常运营中面临一个普遍且棘手的问题——蒸汽过大。这不仅影响工作环境，还可能带来一系列危害。中央厨房在日常运营过程中会产生大量的