隔夜菜到底能不能吃？营养科医生揭秘五大隐藏风险
近日，一家三口吃隔夜菜全患癌话题冲上热搜，引发全民对隔夜菜安全性的热议。隔夜菜究竟是节约美德还是健康杀手？我们联合三甲医院营养科专家，结合最新科研数据，揭开隔夜菜背后的五大健康隐患。
亚硝酸盐
胃癌多是“喂”出来的！这“1肉1菜1水”是胃的钻孔机，管不住嘴，胃病、胃癌追着跑
都说“十个总裁九个胃病”，然而如今这年头，很多人没有霸道总裁的命，徒有霸道总裁的病！
肝癌去世的人越来越多！医生：不管多大年龄，牢记“2不吃3坚持”
声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。
剩饭不能这样处理！！！钟南山提醒→
近日，国家老年大学开学第一课，特邀钟南山院士进行讲解，钟南山院士提到，“老人家常常在家里头勤俭节约，很多剩饭剩菜不太干净或者不新鲜的话，不要坚持把它吃完，里头含有很多亚硝酸盐，由于所谓的节约，导致得了胃癌。”
这6种「高危剩菜」，吃错全家中毒！赶紧扔掉吧
居家过日子，有个剩菜是很正常的事情。有的朋友还可能为了省事儿，一下子做两顿的饭菜，甚至做隔天的饭菜，这些剩菜如果处理不当，就很容易食物中毒。
不要过度节约，剩饭剩菜不能这样处理！钟南山提醒
钟南山院士提到，“老人家常常在家里头勤俭节约，很多剩饭剩菜不太干净或者不新鲜的话，不要坚持把它吃完，里头含有很多（亚）硝酸盐，（由于）所谓的节约，（导致）得了胃癌。”
“千滚水”能喝吗？超过这个次数就要当心了
亚硝酸盐和硝酸盐是自然界中普遍存在的含氮无机化合物。在硝酸盐的形成过程中，由于微生物的作用，常伴随亚硝酸盐的产生。
这10个饮食习惯正在悄悄偷走你的寿命！许多人还不知道
凌晨三点，35岁的小王因剧烈头痛被紧急送医，CT显示脑干出血，许多人可能不知道这种情况的严重性，从临床角度来讲这个部位出血死亡率可高达80%。在急诊室内小王的家属还哭诉："他总说加班要吃顿好的，可夜宵却顿顿麻辣烫配啤酒……"
价格大跳水！很多人下手了！但这件事千万不能省，严重可致命……
走进上海嘉定马陆戬浜菜场，摊位上的香椿一把把扎得整整齐齐，紫红色的叶片在灯光下泛着油光，显得格外诱人。摊主李阿姨介绍：“香椿这段时间特别受欢迎，前两天卖到80元一斤，现在逐渐降到65元一斤”。
6个看似节省的好习惯，竟然是导致癌症的“元凶”？
钟南山呼吁别再“无效节约”。他说：“老人家常常在家里勤俭节约，很多剩菜剩饭不太干净或者不新鲜的话，不要去坚持把它吃完，里头含有很多（亚）硝酸盐，别因所谓的节约（导致）得了胃癌！省出来的钱治不了病！”
上海一饭店惊现亚硝酸盐，3克可致死！点外卖时，这个功能用起来→
亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠、亚硝酸钾，外观与食盐非常相似，为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水，很容易被误认为食盐，误用可能造成巨大危害。
长期喝“电壶水”，有毒还会致癌？医生的5个忠告，不妨听听
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别吃！钟南山亲自发声，这些东西可能致癌，省下的钱还不够治病用
可口的饭菜在街上也是只要掏钱老板就给做，但是大部分人还是比较节省的，即便是在外面剩菜了，那也会选择带回家里第二天再吃，这其实就会出问题了。
钟南山提醒：这个习惯可能致癌
国家老年大学开学第一课特邀钟南山院士进行讲解钟南山院士提到，“老人家常常在家里头勤俭节约，很多剩饭剩菜不太干净或者不新鲜的话，不要坚持把它吃完，里头含有很多（亚）硝酸盐，（由于）所谓的节约，（导致）得了胃癌。”
这10个饮食习惯，正在偷走你的健康！
01 不吃早餐根据《中国居民早餐饮食状况调查报告》，在被调查者中有 35% 的人做不到每天吃早饭。有人试图通过不吃早餐来减肥。实际上，因为不吃早餐，在午餐时身体更热衷于那些高热量食物，且吸收率也会提升，容易变成脂肪储存起来，并不利于减肥。
反复烧开的水不能喝，会致癌？是真是假？听听医生怎么说！
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这 10 个饮食习惯，正在悄悄偷走你的寿命
你好乌鲁木齐#你的一天是不是这样开始的：清晨匆忙出门，顺手抓一块饼干当早餐；中午赶工扒拉几口饭，5 分钟解决战斗；深夜加班后，再来一顿重口味宵夜……这些看似“当代生存标配”的饮食习惯，可能正悄悄偷走你的寿命。《柳叶刀》数据显示，全球每年因不良饮食导致的死亡人数
吃酸菜到底会不会致癌？对身体是好是坏？提醒：3类人建议少吃
酸菜，这东西在咱餐桌上可是个“神奇存在”：吃肉腻了？来点酸菜解腻；天冷没食欲？酸菜炖粉条，三碗饭轻松下肚！东北朋友更是离不开，酸菜白肉、酸菜炖排骨、酸菜馅饺子……光听名字，口水就快流下来了。
洋葱炒腊肉：家常美味的极致诱惑，这道菜为何能征服无数味蕾？
洋葱炒腊肉的魅力在于其独特的风味融合。洋葱的清甜与腊肉的醇厚咸香交织在一起，仿佛是大自然与时间的完美邂逅。洋葱经过简单的翻炒，释放出天然的甜味，与腊肉的浓郁香气相互渗透，每一口都让人回味无穷。腊肉的肥而不腻，搭配洋葱的爽脆口感，层次分明，让人欲罢不能。这道菜的
女子被男同事往水杯中偷偷下药，过程曝光，网友：细思极恐！
都说“人心隔肚皮”，以前总觉得这话有点夸张，可看看现在发生的这些事儿，真让人后背发凉。在职场上，本应该大家齐心协力把工作做好，可有些人却把心思用到了歪门邪道上，做出的事简直让人匪夷所思。