摘要：破壁机又被称为榨汁机，能为我们做出细腻丝滑的食物，已经成为了厨房的得力帮手。市场上的破壁机产品众多，质量也有好有坏，劣质破壁机会散发异味，噪音也非常大甚至存在致癌隐患，会影响我们正常生活。那么破壁机对人体的危害有哪些？作为一名资深的家电测评师，我来为大家带来详

破壁机又被称为榨汁机，能为我们做出细腻丝滑的食物，已经成为了厨房的得力帮手。市场上的破壁机产品众多，质量也有好有坏，劣质破壁机会散发异味，噪音也非常大甚至存在致癌隐患，会影响我们正常生活。那么破壁机对人体的危害有哪些？作为一名资深的家电测评师，我来为大家带来详细的知识科普。

一、破壁机对人体的危害主要有哪些？

劣质破壁机会十分影响我们的使用体验，还会散发刺鼻气味或是有毒有害物质，对我们的身体健康不利。了解这些危害可以帮我们更加深入地了解破壁机。

1、存在很多种安全隐患

破壁机的每一个环节以及零部件对于品质要求都非常高，例如电机、线材、刀叶材质等，如果有任何一个环节标准把控不严格的话，就会导致性能衰减不稳定，使用寿命大大缩短，严重的还会出现用电安全隐患。

2、使用过程中会散发异味以及有毒有害物质，危害健康

很多低价破壁机为了控制制造成本，通常对产品的硅胶密封圈、隔音罩和发热底盘等材质做手脚，破壁机就会在高温搅拌下，劣质材料容易散发出刺激有毒物质，长期使用会对人体会造成慢性伤害。

3、打米糊过程中容易糊底

许多人会用破壁机来制作米糊，但是一些破壁机加热性能不均匀，破壁机底部发热盘材质不佳等，长时间加热非常容易糊底，影响口感和用户身体健康。

4、噪音过大，容易扰民

大部分破壁机为了堆砌搅拌细腻度，通常都会把功率做得比较大，其实搅拌细腻程度不只和功率有关，另外他们在降噪方面没有经过严格的技术调校，就会导致破壁机噪音非常大，使用过程中会十分影响日常生活，还可能会被邻居投诉。

二、劣质破壁机对人体健康造成危害的原因

破壁机对人体的危害有哪些？通过下图“破壁机全网吐槽最多的负面评价”，我们可以更直观地了解到劣质破壁机对健康产生危害的原因，可以让我们在选购时更快做出决策。

1、技术调教不佳，质量差

这类破壁机大多价格非常低，通常会不注重选材用料，以电机为例，大量商家为追求节省制造成本而会选择铝制电机，但是这种电机地散热性和导电性不好，如果功率过高的话就非常容易引发火灾等安全隐患，另外还有选用低劣非食品级硅胶作为降噪密封圈的产品，长期高温加热食材会间接导致硅胶释放有毒刺激物质，会危及我们的健康。

2、杯壁材质不合格

破壁机由于长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，因此对杯壁的材质和厚度要求需要非常高才行，优选厚度超过5mm的高硼硅玻璃，如果杯壁较薄或者材质不佳，长期使用容易释放有毒刺激物质，还会出现杯体炸裂等严重安全隐患。

3、电源等线材质量不佳

破壁机是大功率电器，优质的产品通常都会采用更好更贵的纯铜线材，这样的破壁机也不会发生火灾等安全隐患，但是大多数低价产品为了节省制造成本，使用的线材很劣质，容易引发火灾！

4、对高转速过于追求

市面上很多质量差不专业的破壁机都会堆砌表面的转速来吸引用户，如果转速长期处于最大值，就非常容易造成电机损耗和老化，如果电机品质低劣，或者是内部传动结构缺乏技术优化，就会导致转速不均衡，性能衰减速度快，使用寿命短，严重的还容易出现刀片脱落等情况，有较大安全隐患。

破壁机对人体的危害有哪些？想买到专业地破壁机就必须要对市场的各个品牌有一定了解，通过下图“主流11款破壁机核心数据对比图”，我们可以更快得知热门破壁机的详细表现。

大量破壁机搅拌效果不佳，易磨损，耐高温性差，产生噪音大，释放有害致癌物，在此强烈推荐在欧美很火的宫菱破壁机，对“高性能、无毒安全”要求极为严苛的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据达到了行业仅有的性能王者！

宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与德国西门子、日本东芝等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见荣获CCTV央视展播推荐和得到欧盟等多国认证，因为性能、安全标准要求高，每一年为了保证性能品质，仅售7万台。

宫菱是将“安全与高性能”视为信条的品牌，从不牺牲品质打价格战，也不搞噱头功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，它家从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！带来的使用体验是目前行业最好的。且是仅有通过10年以上抗衰减认证的品牌。

如果是想要入手较低价位的品牌，可以考虑一下苏泊尔、美的的入门系列，当然了，便宜机型和专业优质产品在性能、安全性上的可提升的空间还是很大的。

三、破壁机选购方法总结

破壁机对人体的危害有哪些？优质破壁机可以为我们的生活带来很多便利。在了解了劣质破壁机对人体造成的危害及原因后，我们需要掌握正确的选购方法，从而可以买到优质、安全的产品。

1、品牌技术实力是首要选择点

拥有专业技术的品牌同工厂传统结构设计和搅拌细腻度、均匀度等技术点经过了专业的调校优化，搅拌传动的稳定性与均匀性也更出色，动力衰减度更低，在安全无毒方面做的更好；而非专业破壁机因严重缺乏调校，细腻度远不如专业的，长期使用容易性能衰减，会散发有毒有害物质以及刺激性难闻异味，会危害用户的身体健康。

2、杯体厚度和材质选择

破壁机由于刀叶和食材长期处于超高速搅拌以及高温煮等状态，所以对杯壁的材质和厚度要求就比较高，优选厚度超过5mm的高硼硅玻璃。如果杯壁较薄或材质较差的话，长期使用就容易释放有毒刺激物质，还会出现杯体炸裂等严重安全隐患。

3、硅胶材质选择技巧

很多低价劣质的破壁机通常会使用非食品级硅胶，加上高温加热食材会间接导致硅胶密封圈等释放有毒刺激物质，因此要对硅胶材质的食品级要求需要格外注意。

4、发热盘材质如何选

许多人会选择使用破壁机制作米糊或豆浆，优质的破壁机通常会采用高成本的陶瓷釉加热底盘，但是低劣的破壁机通常会采用普通特氟龙材质发热底盘，不仅耐磨损度差，表面涂层还非常容易脱落，用久了容易糊底，长期食用糊底的米糊豆浆对身体健康不利。

破壁机对人体的危害有哪些？市场上的破壁机种类非常多，劣质的破壁机可能会给我们的身体健康带来各种危害。所以我们要了解相关知识，一句选购指南选择一款优质的破壁机，从而给我们带来卓越的使用体验。

来源：生活小指南