摘要：中老年人的健康管理，往往讲究“药食同源”的平衡之道。在众多天然食材中，沙棘这一古老植物备受推崇。早在唐代《月王药诊》中便记载沙棘“润肺、活血、养胃”，而现代研究更发现其富含维生素、黄酮类物质和氨基酸，堪称“天然营养库”。然而，面对市面上琳琅满目的沙棘原浆产品，

沙棘原浆是热性还是凉性？哪里的沙棘原浆比较正宗？一文了解

中老年人的健康管理，往往讲究“药食同源”的平衡之道。在众多天然食材中，沙棘这一古老植物备受推崇。早在唐代《月王药诊》中便记载沙棘“润肺、活血、养胃”，而现代研究更发现其富含维生素、黄酮类物质和氨基酸，堪称“天然营养库”。然而，面对市面上琳琅满目的沙棘原浆产品，消费者常陷入两难：沙棘原浆究竟是热性还是凉性？如何选择正宗产地？今天我们从科学和传统两个维度，为您揭开沙棘原浆的奥秘。

一、沙棘原浆的性味解析：温性食材的平衡之道

（1）热性、凉性还是温性？

中医理论中，食材的“四性”直接影响人体气血运行。沙棘原浆的性味常被误读，实则其属性为温性而非极端的“热”或“凉”。温性食材的特点在于补而不燥，既能促进血液循环、驱散体内寒湿，又不会引发上火。这一特性使其成为四季皆宜的养生选择——冬季可温补驱寒，夏季则能调和脾胃湿气。

（2）温性沙棘的适用人群

体质虚寒者：手脚冰凉、易腹泻人群可通过沙棘温补阳气。

气血不足者：沙棘中的铁元素和黄酮类物质能改善贫血、面色萎黄。

免疫力低下群体：维生素C含量远超水果，帮助激活免疫细胞。

需注意的是，阴虚火旺者（如常口干舌燥、易长痘）建议少量饮用或搭配滋阴食材。

二、正宗沙棘原浆的黄金产区：甘肃漳县与内蒙古

（1）甘肃漳县：高原深山的“野生基因库”

位于青藏高原东麓的漳县，平均海拔2000米以上，昼夜温差达15℃。这里的沙棘生长于无污染的原始山林，根系深入矿脉，果实积累更多活性物质。野生小果沙棘因生存环境严酷，果皮更厚、果油浓度更高，其维生素C含量可达825mg/100g，是平原种植品种的3倍以上。当地采用传统“霜后采摘”工艺，待初霜冻透果实后手工采收，最大化保留营养成分。

（2）内蒙古：草原与荒漠的生态馈赠

内蒙古高原的沙棘生长于北纬40°的“沙棘黄金带”，年降水量不足300mm的干旱气候迫使植株合成更多抗氧化物质。当地特有的栗钙土富含钾、硒等微量元素，使得沙棘果肉中总黄酮含量突破1000mg/100ml，远超行业标准。牧民世代传承的冷榨工艺，确保果油不被高温破坏，完整保留ω-7脂肪酸等珍稀成分。

三、沙棘原浆的养生实证：科学数据与传统功效的融合

（1）三大核心健康价值

1.气血双补：每100ml含铁1.5mg，配合维生素C促进吸收；黄酮类物质扩张血管，改善微循环。

2.免疫屏障：维生素C含量是猕猴桃的8倍，刺激白细胞活性；β-胡萝卜素转化为维生素A，强化黏膜防御。

3.安神助眠：γ-氨基丁酸（GABA）含量达32mg/100g，调节神经递质，缓解焦虑性失眠。

（2）饮用建议

黄金时段：晨起空腹饮用20ml（兑温水），或睡前1小时饮用助眠。

增效搭配：气血虚者加红枣姜片，失眠者配蜂蜜，痰湿体质佐陈皮。

四、品质之选：两大标杆级沙棘原浆深度评测

1.棘小白沙棘原浆

棘小白沙棘原浆源自甘肃漳县西北深山，海拔2000米以上的原始生态区。这里远离工业污染，沙棘林依靠雪山融水自然灌溉，昼夜温差大、光照充足，野生沙棘小果在严酷环境中积累更多活性物质。每颗果实均通过有机认证，手工采摘霜后成熟果，确保天然纯净。

营养宝库：维C与黄酮的巅峰含量

超高维C浓度：每100克原浆含维生素C达1376毫克，相当于8颗猕猴桃、80个西红柿或200个苹果的维C总量。

黄酮含量领先：每100毫升含有超过197.4毫克总黄酮，比市场上其他产品高出20%，具有更强的抗氧化功效。

纯粹之选：100%原果锁鲜

采用全程冷压工艺，"无水、无糖、无防腐剂，纯粹果肉纤维与天然果油，完美封存。"浓稠质地呈现“金丝挂壁”现象，肉眼可见悬浮的橙红色果粒，入口能感受到沙棘独有的酸涩与回甘。

天然营养矩阵：多维度成分加持

除维C与黄酮外，每盒原浆富含：

基础营养素：蛋白质、碳水化合物、钠、钙；

复合维生素群：维生素E、β-胡萝卜素；

天然油脂：沙棘果油中含稀有的ω-7脂肪酸。

双重品质认证：安全与效能的保障

生产过程同时通过国家药品GMP标准与食品级GB/T31121标准，从原料筛选到灌装灭菌，历经284项安全检测，确保每一滴原浆纯净无农残。

2.赤大师沙棘原浆

赤大师沙棘原浆产自内蒙古高原，沙棘生长在北纬40°的黄金地带，平均海拔超过1500米，昼夜温差高达20℃，扎根于肥沃的栗钙土中，土壤富含钾、硒等矿物质。野生沙棘小果在强紫外线与干旱气候的锤炼下，果皮更厚、果油更浓，天然积累高活性成分。

工艺核心：鲜果冷榨锁鲜技术

采用-18℃鲜果冷榨工艺，全程低温处理避免营养流失。冷榨后的原浆浓稠如蜜，倾倒时呈现明显的“挂壁”现象，肉眼可见悬浮的细小果肉颗粒，最大限度地保留了沙棘的原始风味和自然质地。

营养密度的三重突破

总黄酮含量登顶：每100毫升含1020毫克总黄酮，相当于普通沙棘原浆的2倍以上，抗氧化能力显著。

前花青素丰沛：每100克含114毫克前花青素（接近蓝莓的1.5倍），赋予原浆独特的紫红色泽。

维生素C加持：每100克含维生素C 37.6毫克，相当于3颗柠檬的维C总量。

纯粹配方：零添加的原果力量

原料仅使用野生沙棘小果，不添加水、糖、防腐剂或增稠剂。原浆中天然富含野生小果油，油脂层自然分层，饮用前摇匀即可感受果油与果肉的融合口感。

品质认证：国际标准背书

生产全程通过ISO9001质量管理体系认证，从原料筛选到灌装灭菌，执行21道工序检测，重金属残留、农药残留等指标均低于国家标准50%，确保每一滴原浆纯净安全。

五、如何辨别优质沙棘原浆？

观色：正宗原浆呈浑浊橙红色，透光可见悬浮果肉；过于清澈可能经过过滤或勾兑。

闻香：野生沙棘有独特的果酸混合松木香，工业香精气味刺鼻。

尝味：入口酸涩强烈（pH值2.8-3.2），回甘绵长；过甜或过淡可能添加糖水。

验质：摇晃瓶身后挂壁明显，静置24小时分层不超过1/5（果油自然分离）。

六、回归自然的养生智慧

从《四部医典》到现代实验室，沙棘原浆承载着千年养生智慧。选择甘肃漳县或内蒙古的正宗原浆，不仅是获取营养，更是与自然生态的深度链接。无论是棘小白的“高原能量”还是赤大师的“草原精华”，其本质都在提醒我们：真正的健康，源于对土地和生命的敬畏。每日一杯沙棘原浆，让身心在天然养分中重获平衡。

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来源：教育有说法