摘要：时下正值羊肚菌采摘季，在桑柘镇羊肚菌种植基地，一朵朵鲜嫩的羊肚菌如雨后春笋般破土而出，白的脚，黑的伞，整齐排列着，长势十分喜人，可爱至极。

时下正值羊肚菌采摘季，在桑柘镇羊肚菌种植基地，一朵朵鲜嫩的羊肚菌如雨后春笋般破土而出，白的脚，黑的伞，整齐排列着，长势十分喜人，可爱至极。

基地负责人张春容一早便穿梭在菌棚间，小心翼翼地将成熟的羊肚菌割下装入桶中，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“种植羊肚菌劳力投入不大，生长周期短，完全可以利用头年12月至次年5月这段土地闲置期进行种植，提高土地利用率的同时增加收益。”张春容介绍。

张春容不但在桑柘、长生等乡镇发展羊肚菌种植，还积极带动当地村民种植羊肚菌。“我们有自己的菌种厂，能为种植户提供菌种、技术，羊肚菌成熟后还能包回收，作为种植户完全用不着担心技术和销售的问题。”张春容说。

羊肚菌丰收的这段时间，张春容除了上门指导种植技术以外，更重要的就是帮种植户销售羊肚菌，每到一处种植基地，张春容都会拿出手机通过抖音平台进行带货直播。

随着产业的不断扩大，仅仅通过线上销售已渐渐不能满足羊肚菌销售的需求了。“鲜菌的保存时间太短，采摘后不及时销售，会造成严重的损失。”张春容介绍，2019年，她在桑柘镇白龙村修建食用菌烘干厂，将种植户当季销售不了的羊肚菌以市场价格回收，制成干菌后进行销售。

“除了线上和订单销售，我还在县城内开设了一家‘蚩尤菌主’门店进行线下销售，以‘线上+线下’的模式销售羊肚菌，让种植户足不出户就能解决销售的问题。”张春容说，鲜菌市场价格在50-60元一斤，干羊肚菌根据等级不同价格在200-600元一斤。

现在，在张春容的带动下，一条由专业合作社负责制种、技术、加工和销售，由种植户负责管理、种植和采摘的完整闭环产业链已经形成。接下来，张春容将继续与各乡镇村民、产业大户合作发展羊肚菌产业，带领村民发展羊肚菌种植，让村民多一项致富产业。

代佳兴

作 者：谢云芳

编 辑：赵秀梅

责 编：黄智宇

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来源：豁达精灵NUziwn